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裁員、減菜量引發(fā)的惡性循環(huán)致成都6成餐企利潤(rùn)下滑|餐飲界

頭條裁員、減菜量引發(fā)的惡性循環(huán)致成都6成餐企利潤(rùn)下滑

2015年，大眾消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)。成都餐飲企業(yè)客源，公務(wù)/商務(wù)消費(fèi)為14.13%，連續(xù)三年下

李欣憶 曾小清 / 頭條 /2016-05-08

餐廳選址先天不足怎么辦？ 6個(gè)讓人腦洞大開的“誘客術(shù)”!|餐飲界

頭條餐廳選址先天不足怎么辦？ 6個(gè)讓人腦洞大開的“誘客術(shù)”!

地理位置偏，沒有自然客流，這種店面怎么救?今天內(nèi)參君選的這個(gè)案例告訴你，只要營(yíng)銷出奇招，客流

張藝婷 / 頭條 /2016-05-08

觀點(diǎn)：互聯(lián)網(wǎng)餐飲投資 看這一篇就夠了|餐飲界

頭條觀點(diǎn)：互聯(lián)網(wǎng)餐飲投資 看這一篇就夠了

高端餐飲在“政策性截流”，消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，關(guān)于“吃”的消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)又回歸到民眾手中。

陳洋 / 頭條 /2016-05-08

外婆家“造節(jié)”有高招，3個(gè)細(xì)節(jié)需記牢！| 案例|餐飲界

頭條外婆家“造節(jié)”有高招，3個(gè)細(xì)節(jié)需記牢！| 案例

餐事 - 想學(xué)外婆家“造節(jié)”？把握好這3個(gè)細(xì)節(jié)是關(guān)鍵！

Joyce / 頭條 /2016-05-07

德州159家餐飲服務(wù)單位入選省級(jí)“清潔廚房”！|餐飲界

頭條德州159家餐飲服務(wù)單位入選省級(jí)“清潔廚房”！

近日，山東省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于公布2015年省級(jí)清潔廚房名單的通知》，德州市159家

eddy / 頭條 /2016-05-06

廣州下線400多家違規(guī)餐廳|餐飲界

頭條廣州下線400多家違規(guī)餐廳

近日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局召開網(wǎng)絡(luò)訂餐問題整改通報(bào)會(huì)，自315后整治網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)以來下架

eddy / 頭條 /2016-05-06

【餐見】看牛爸爸、九毛九、小南國(guó)、太興等餐飲品牌如何詮釋“匠心”|餐飲界

頭條【餐見】看牛爸爸、九毛九、小南國(guó)、太興等餐飲品牌如何詮釋“匠心”

對(duì)產(chǎn)品心懷敬意就是匠心，認(rèn)真到極致就是匠心。參某整理了此次“匠心”故事會(huì)的優(yōu)秀演講內(nèi)容，看看

餐某 / 頭條 /2016-05-06

餐飲感情牌該怎么打？這2個(gè)案例+3個(gè)訣竅不可不學(xué)！| 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條餐飲感情牌該怎么打？這2個(gè)案例+3個(gè)訣竅不可不學(xué)！| 觀點(diǎn)

餐事 - 餐企愛打感情牌，這2個(gè)案例+3個(gè)訣竅不可不學(xué)！

Joyce / 頭條 /2016-05-06

阿里披露口碑業(yè)績(jī)：今年一季度交易額210億元 環(huán)比增33%|餐飲界

頭條阿里披露口碑業(yè)績(jī)：今年一季度交易額210億元 環(huán)比增33%

5月5日消息，阿里集團(tuán)剛剛公布了2016財(cái)年第四季度（2016年1月1日-2016年3月31

參某 / 頭條 /2016-05-05

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