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10種餐飲業(yè)態(tài),哪個才是打敗你的真正元兇|餐飲界

頭條10種餐飲業(yè)態(tài),哪個才是打敗你的真正元兇

借用馬云的話送給每一個有餐飲夢的人。只有把握了趨勢,才能有的放矢,事半功倍。

佚名 / 頭條 /2016-05-18

提升了消費體驗顧客卻不買單!餐飲人是否陷入了“匠心”誤區(qū)?|餐飲界

頭條提升了消費體驗顧客卻不買單!餐飲人是否陷入了“匠心”誤區(qū)?

餐事 - 餐飲人該怎么破除“匠心”誤區(qū)?看看他們怎么做……

喬一 / 頭條 /2016-05-18

【揭秘】每天只供應(yīng)一種菜的外賣怎么做到年銷10億?|餐飲界

頭條【揭秘】每天只供應(yīng)一種菜的外賣怎么做到年銷10億?

標(biāo)準(zhǔn)化難、配送難、降低損耗難,是制約國內(nèi)大多數(shù)外賣O2O的三大痛點。

黎曉峰 / 頭條 /2016-05-18

成都火鍋業(yè)遭“新物種”侵襲,想安身立命還得跨過這3個坎|餐飲界

頭條成都火鍋業(yè)遭“新物種”侵襲,想安身立命還得跨過這3個坎

最近,成都火鍋界刮起了一股潮汕風(fēng)!大大小小的潮汕火鍋開了出來,并且有迅速蔓延之勢!

陽慶 / 頭條 /2016-05-17

為何說沒有餐飲企業(yè)能做到10%的市場份額?海底撈是這么理解的|餐飲界

頭條為何說沒有餐飲企業(yè)能做到10%的市場份額?海底撈是這么理解的

中國3萬億餐飲規(guī)模,沒有哪一家餐飲能夠占到10%市場份額。

佚名 / 頭條 /2016-05-17

Shake shack就用這7招創(chuàng)造了高出麥當(dāng)勞4.3倍的價值|餐飲界

頭條Shake shack就用這7招創(chuàng)造了高出麥當(dāng)勞4.3倍的價值

為什么不去麥當(dāng)勞排隊,麥當(dāng)勞和Shake shack的區(qū)別是什么?一個消費者說:“大概就是希

佚名 / 頭條 /2016-05-17

【剖析】鼎泰豐為何能成為讓全世界都認(rèn)識的臺灣小籠包?|餐飲界

頭條【剖析】鼎泰豐為何能成為讓全世界都認(rèn)識的臺灣小籠包?

鼎泰豐是享譽(yù)世界的臺灣小籠包專賣店,幾十年間,它走過了從創(chuàng)立品牌到蓬勃發(fā)展的輝煌歷程,先后在

古月 / 頭條 /2016-05-17

3個案例告訴你,餐廳造勢該如何準(zhǔn)確“發(fā)聲” | 案例|餐飲界

頭條3個案例告訴你,餐廳造勢該如何準(zhǔn)確“發(fā)聲” | 案例

餐事 - 這3個餐廳造勢是這樣“發(fā)聲”的,你能學(xué)會嗎?

Joyce / 頭條 /2016-05-17

第三方支付挺進(jìn)餐飲團(tuán)購市場|餐飲界

頭條第三方支付挺進(jìn)餐飲團(tuán)購市場

在餐飲界,團(tuán)購網(wǎng)站讓“我便宜”成為商家不愿意貼的標(biāo)簽,盡管這種做法曾為餐飲企業(yè)帶去了短時間的

張卓冉 / 頭條 /2016-05-16

營改增后,餐企外賣實操仍有難題|餐飲界

頭條營改增后,餐企外賣實操仍有難題

在很多業(yè)內(nèi)人士看來,營改增雖然是企業(yè)稅負(fù)的改變,但很可能將倒逼整個餐飲產(chǎn)業(yè)鏈升級。

徐慧/郭詩卉/郭白玉 / 頭條 /2016-05-16

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