頭條
營銷要借勢！看賣煎餅的“黃太吉”如何巧借熱點(diǎn)？| 剖析|餐飲界

頭條營銷要借勢！看賣煎餅的“黃太吉”如何巧借熱點(diǎn)？| 剖析

對于熱點(diǎn)話題，餐飲企業(yè)若能借勢得好，通常能在短時間內(nèi)吸引用戶關(guān)注，若餐廳活動與熱點(diǎn)結(jié)合得巧妙

鶴九 / 頭條 /2016-06-22

訪談：“八少帥”透露后廚3大“秘密”，讓餐飲老板更懂“廚師”|餐飲界

頭條訪談：“八少帥”透露后廚3大“秘密”，讓餐飲老板更懂“廚師”

作為餐廳的核心人群，餐飲老板們有必要深入廚師們的內(nèi)心世界，了解他們的想法。憑借核心人群培養(yǎng)核

joyce / 頭條 /2016-06-22

真功夫升級，代言人“逆齡生長”，不做直營做眾籌？|餐飲界

頭條真功夫升級，代言人“逆齡生長”，不做直營做眾籌？

6月18日，真功夫在廣州開了新聞發(fā)布會。這個標(biāo)準(zhǔn)的90后品牌，鐵了心要向90后們靠攏：放棄了

孟北 / 頭條 /2016-06-21

這6個詞，你誤解了任何一個，都能讓你錯過“風(fēng)口”|餐飲界

頭條這6個詞，你誤解了任何一個，都能讓你錯過“風(fēng)口”

在一個城市，經(jīng)營的是消費(fèi)者口碑；在一個區(qū)域，拼的是行業(yè)口碑；跨區(qū)域運(yùn)營，拼的是供應(yīng)鏈口碑。

王新磊 / 頭條 /2016-06-21

餐廳怎么樣花最少的錢做最有效的廣告宣傳？|餐飲界

頭條餐廳怎么樣花最少的錢做最有效的廣告宣傳？

為什么別人的企業(yè)客戶爆滿，賺錢賺到手軟，而你卻如此慘淡?如果你很困惑，那么，我只問你一句：“

佚名 / 頭條 /2016-06-21

匠心時代，餐飲人從這5個角度打造讓顧客尖叫的爆品！ | 深度|餐飲界

頭條匠心時代，餐飲人從這5個角度打造讓顧客尖叫的爆品！ | 深度

餐廳要想長遠(yuǎn)發(fā)展，想讓消費(fèi)者甘之如飴地替品牌免費(fèi)傳播，得靠那些讓人口齒留香、回味無窮的“爆品

鶴九 / 頭條 /2016-06-21

麻辣燙品牌要開3000家店，看準(zhǔn)5個趨勢小餐廳成巨|餐飲界

頭條麻辣燙品牌要開3000家店，看準(zhǔn)5個趨勢小餐廳成巨

麻辣燙的發(fā)展可以給餐飲業(yè)一些啟示：混亂、品質(zhì)差、冷門的品類，用心做依然有崛起的機(jī)會。當(dāng)然，即

王學(xué) / 頭條 /2016-06-20

“餐飲界”鶴九新書《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》親筆簽名限量1000本預(yù)售火爆|餐飲界

頭條“餐飲界”鶴九新書《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》親筆簽名限量1000本預(yù)售火爆

不僅受到伏牛堂張?zhí)煲?、牛爸爸王聰源、蠔門九式陳漢宗、兩岸營銷專家MAY等眾多餐飲行業(yè)大咖的誠

參謀 / 頭條 /2016-06-20

一流餐飲一定是員工第一，顧客第二！|餐飲界

頭條一流餐飲一定是員工第一，顧客第二！

看著某些餐飲跨界人、腳還沒踏進(jìn)來，就想著發(fā)展加盟，早日上市，內(nèi)心不免為這些餐飲初創(chuàng)者這種浮躁

顧亮 / 頭條 /2016-06-20

案例|顧客抱怨這家香港餐廳的凳子不好，老板卻換了菜單，為何？|餐飲界

頭條案例|顧客抱怨這家香港餐廳的凳子不好，老板卻換了菜單，為何？

廚師長感到不解，明明沒有顧客反映菜不好吃，反而是凳子存在問題，為何改的卻是菜單？

Joyce / 頭條 /2016-06-20

媒體官方合作