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解決這五個(gè)問題，自助餐廳生意爆棚！|餐飲界

頭條解決這五個(gè)問題，自助餐廳生意爆棚！

自助餐, 英文名字是Buffet, 最早是以冷餐酒會的形式在美國產(chǎn)生的。

/ 頭條 /2015-12-19

餐廳生意用這四個(gè)數(shù)據(jù)說話：客流量、進(jìn)店率、體驗(yàn)率、回頭客|餐飲界

頭條餐廳生意用這四個(gè)數(shù)據(jù)說話：客流量、進(jìn)店率、體驗(yàn)率、回頭客

餐飲門店管理和發(fā)展，一切是用數(shù)據(jù)說話的。在這個(gè)大數(shù)據(jù)的時(shí)代，餐廳確實(shí)需要一個(gè)數(shù)據(jù)的支撐，才得

/ 頭條 /2015-12-19

【策略】想開餐廳，這些事情你不可不知！|餐飲界

頭條【策略】想開餐廳，這些事情你不可不知！

如今，連鎖餐飲市場上的大型餐飲連鎖店不計(jì)其數(shù)，各風(fēng)格的大型餐飲連鎖店多似繁星。

/ 頭條 /2015-12-19

【圍觀】餐廳顧客滿意度不高？幾招教你輕松搞定！|餐飲界

頭條【圍觀】餐廳顧客滿意度不高？幾招教你輕松搞定！

餐廳滿意度不高？人氣不旺？翻臺率低？別人家的餐廳人滿為患，而自家的卻冷冷清清？一切都是有原因

/ 頭條 /2015-12-19

2015餐飲業(yè)五大商業(yè)機(jī)會你造嗎？下個(gè)餐飲大亨可能是…|餐飲界

頭條2015餐飲業(yè)五大商業(yè)機(jī)會你造嗎？下個(gè)餐飲大亨可能是…

近年來，除了國八條政策的推動外，餐飲市場也發(fā)生了前所未有的變化，房租、人工等成本對餐飲企業(yè)的

/ 頭條 /2015-12-19

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，傳統(tǒng)餐飲如何轉(zhuǎn)型才能不被顛覆?|餐飲界

頭條互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，傳統(tǒng)餐飲如何轉(zhuǎn)型才能不被顛覆?

互聯(lián)網(wǎng)為餐飲的發(fā)展添了一雙翅膀，也讓不少餐飲人開始了迷茫。不轉(zhuǎn)型肯定死，轉(zhuǎn)型又怕轉(zhuǎn)死，餐飲行

/ 頭條 /2015-12-19

【經(jīng)營】社區(qū)餐飲如何經(jīng)營成功？秘訣在這！|餐飲界

頭條【經(jīng)營】社區(qū)餐飲如何經(jīng)營成功？秘訣在這！

近幾年，隨著社區(qū)的增多和不斷成熟，社區(qū)餐飲很快茁壯成長起來。但對于社區(qū)餐飲如何能經(jīng)營得更好?

/ 頭條 /2015-12-19

餐廳刺激銷量的那些“隱藏任務(wù)”大招，你知道多少？|餐飲界

頭條餐廳刺激銷量的那些“隱藏任務(wù)”大招，你知道多少？

各類挑戰(zhàn)性綜藝節(jié)目的熱播，不僅掀起了觀看熱潮，也引得一些潮人們開始學(xué)習(xí)其中的各種玩法，以往只

/ 頭條 /2015-12-19

五招教你輕松搞定餐廳營銷！|餐飲界

頭條五招教你輕松搞定餐廳營銷！

“餐廳開業(yè)先賠后賺”曾經(jīng)是餐飲業(yè)熟知的“游戲規(guī)則”，但沒有人心甘情愿去賠錢，隨著互聯(lián)網(wǎng)餐飲的

/ 頭條 /2015-12-19

【策略】八大體驗(yàn)式等位服務(wù)：讓顧客甘心等位！|餐飲界

頭條【策略】八大體驗(yàn)式等位服務(wù)：讓顧客甘心等位！

餐廳引起排隊(duì)風(fēng)潮是好事，但是排隊(duì)太久又會引起顧客的反感，降低顧客對餐廳的好感度！有沒有什么方

/ 頭條 /2015-12-19

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