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曝光十位餐飲老總眼中的2016|餐飲界

頭條曝光十位餐飲老總眼中的2016

剛剛過去的2015年，在餐飲行業(yè)止跌回暖的大背景下，餐飲O2O、轉(zhuǎn)型升級、“互聯(lián)網(wǎng)+”深刻影

徐慧 郭詩卉 / 頭條 /2016-01-07

“時尚品牌+餐飲”融合風(fēng)來臨，這些小手段或許值得借鑒|餐飲界

頭條“時尚品牌+餐飲”融合風(fēng)來臨，這些小手段或許值得借鑒

2015年，米蘭的奢侈品商們又有了一份香甜的新業(yè)務(wù)——經(jīng)營甜品店。Prada 買下 Past

eddy / 頭條 /2016-01-06

“熟能生巧”時代已逝，2016年的餐企應(yīng)如何正確出牌？|餐飲界

頭條“熟能生巧”時代已逝，2016年的餐企應(yīng)如何正確出牌？

餐飲行業(yè)提供的是剛需，并被冠以現(xiàn)金流穩(wěn)定的好名聲。自然而然，一線城市的餐廳越開越多，造成上述

eddy / 頭條 /2016-01-05

健康大品類，烤魚新未來|餐飲界

頭條健康大品類，烤魚新未來

品類就是商業(yè)界的?物種，分化則是物種進化的必然。但如何看待和把握品類分化將決定未來市

楊毅 / 頭條 /2016-01-04

盤點2015中國快餐十大事件！|餐飲界

頭條盤點2015中國快餐十大事件！

2015年中國快餐經(jīng)歷了什么起伏動蕩，給我們留下怎樣的記憶和啟示？中華快餐網(wǎng)分析盤點了201

劉星 / 頭條 /2016-01-04

被認(rèn)為低端的拉面館首次躋身米其林陣營|餐飲界

頭條被認(rèn)為低端的拉面館首次躋身米其林陣營

日本人終于把拉面也賣出了米其林星級水準(zhǔn)。在剛出版的《2016米其林指南》中，位于東京都豊島區(qū)

eddy / 頭條 /2016-01-04

2016年美國快餐的五大主導(dǎo)趨勢你別錯過！|餐飲界

頭條2016年美國快餐的五大主導(dǎo)趨勢你別錯過！

人們對營養(yǎng)和健康這兩個概念的理解正在改變，麥當(dāng)勞以往的“1美元菜單”（dollar menu

eddy / 頭條 /2016-01-04

元旦遇上就餐高峰 看溫州餐飲老板如何留住客人心|餐飲界

頭條元旦遇上就餐高峰 看溫州餐飲老板如何留住客人心

這幾天元旦小長假，遇上就餐高峰期，排隊在所難免。眼下一些熱門餐廳為了避免顧客由于等位太無聊而

eddy / 頭條 /2016-01-04

元旦大眾餐飲火爆 大飯店盼著年夜飯|餐飲界

頭條元旦大眾餐飲火爆 大飯店盼著年夜飯

元旦小長假，親朋好友聚會免不了下館子，記者節(jié)日走訪多家飯店，聽到最多的就是元旦餐飲火爆卻未“

eddy / 頭條 /2016-01-04

從7大品牌布局看2016餐飲變革趨勢|餐飲界

頭條從7大品牌布局看2016餐飲變革趨勢

在經(jīng)歷國八條的動蕩與市場自身調(diào)節(jié)的痛苦之后，餐飲行業(yè)在2015年迎來了更快速的增長，整體增長

eddy / 頭條 /2015-12-31

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