酒店不愿意做年夜飯？連鎖餐飲的機(jī)會(huì)來(lái)了！|餐飲界

管理酒店不愿意做年夜飯？連鎖餐飲的機(jī)會(huì)來(lái)了！

離過(guò)年越來(lái)越近了，你家的年夜飯準(zhǔn)備好了嗎？

柳揚(yáng) / 管理 /2016-01-15

如何創(chuàng)造餐廳魅力，給餐廳帶來(lái)人氣？|餐飲界

管理如何創(chuàng)造餐廳魅力，給餐廳帶來(lái)人氣？

隨著時(shí)代的演變，消費(fèi)者的需求無(wú)論在質(zhì)與量的方面都有了很大的變化，追求天然取向、健康取向乃是時(shí)

徐老師 / 管理 /2016-01-15

那些把創(chuàng)新放在吃法上餐廳|餐飲界

管理那些把創(chuàng)新放在吃法上餐廳

創(chuàng)新是企業(yè)的命脈。菜品創(chuàng)新我們很常見，而從吃法上創(chuàng)新，最近這幾年迅速流行起來(lái)。

藍(lán)冰月 / 管理 /2016-01-15

一杯精釀啤酒如何救活一家店|餐飲界

管理一杯精釀啤酒如何救活一家店

每個(gè)餐飲人背后，都有自己的故事。

王巧愛 / 管理 /2016-01-15

2016中小型餐廳如何做好周邊營(yíng)銷|餐飲界

管理2016中小型餐廳如何做好周邊營(yíng)銷

許多餐廳周圍的人群密度不小，但是卻經(jīng)營(yíng)很差，很重要的原因是不會(huì)玩小商圈的營(yíng)銷。那么小商圈該怎

Joyce / 管理 /2016-01-15

一張“餅”中的大世界|餐飲界

管理一張“餅”中的大世界

18年如一日，好倫哥專注于帶給顧客最美好的體驗(yàn)，做好每一張餅。

安迪 / 管理 /2016-01-15

餐廳菜單里隱藏的心機(jī)|餐飲界

管理餐廳菜單里隱藏的心機(jī)

美食攝影，如果純粹以顏值來(lái)論，的確技術(shù)好、天賦高，拍得美、拍得有食欲，隨意分享到朋友圈，朋友

王小白 / 管理 /2016-01-15

轉(zhuǎn)型升級(jí)路上，麥當(dāng)勞會(huì)遇見許多對(duì)手|餐飲界

管理 轉(zhuǎn)型升級(jí)路上，麥當(dāng)勞會(huì)遇見許多對(duì)手

麥當(dāng)勞要應(yīng)對(duì)很多東西，而它做的很多事看上去都是根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況做出的防御性應(yīng)對(duì)，麥當(dāng)勞的“敵

馬寧憶 李會(huì)娜　 / 管理 /2016-01-15

宣傳有風(fēng)險(xiǎn)，用字需謹(jǐn)慎！一店用錯(cuò)一字被處20萬(wàn)罰款|餐飲界

管理宣傳有風(fēng)險(xiǎn)，用字需謹(jǐn)慎！一店用錯(cuò)一字被處20萬(wàn)罰款

杭州方林富炒貨店因?yàn)閺V告上的一個(gè)“最”字，收到了20萬(wàn)元的罰單。

Joyce / 管理 /2016-01-15

爆發(fā)性增長(zhǎng)的美國(guó)快餐品牌漢堡王背后是什么力量|餐飲界

管理爆發(fā)性增長(zhǎng)的美國(guó)快餐品牌漢堡王背后是什么力量

一份最新的摩根士丹利報(bào)告稱，這家餐飲巨頭不僅被低估了，還呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

何丹琳　 / 管理 /2016-01-15

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