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管理餐廳吸引新客戶,留住老客戶的方法
如何在就餐高峰時(shí)期更好地服務(wù)食客?春節(jié)時(shí)期怎樣經(jīng)營餐廳才能達(dá)到既能吸引新顧客,又能留住老顧客
Joyce / 管理 /2016-01-19
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管理餐廳外賣看似繁榮的背后:補(bǔ)貼停止,老板難承擔(dān)
始料未及的繁榮,讓身在其中的人們“忘乎所以”,然而,一些隱藏的風(fēng)險(xiǎn)正在不斷集聚。
Joyce / 管理 /2016-01-19
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管理沃爾瑪全球關(guān)店潮,中國怎么還在開?
零售巨頭沃爾瑪 1 月 15 日宣布,將在全球范圍關(guān)閉 269 家門店,其中美國本土門店 1
費(fèi)麗婷 / 管理 /2016-01-19
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管理贊氣質(zhì)!“加班”&“心儀女”,康師傅打鹵面北京Orz鄭女王
自從上周發(fā)現(xiàn)Sarah的氣質(zhì)秘訣后,氣質(zhì)風(fēng)潮引得無數(shù)MM爭相競(jìng)訪,這是為什么呢?那是因?yàn)樾嵊X
adlis / 管理 /2016-01-19
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管理餐廳管理的五件事不能委手他人
餐廳管理有些可以由副手來完成,但團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)紀(jì)律、褒獎(jiǎng)贊揚(yáng)這些看似抽象的事,作為管理者必須
妮子 / 管理 /2016-01-19
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管理年夜飯親民受寵,餐企動(dòng)起“懶人”心思
今年,有些酒樓還做起“懶人生意”,今年“年夜廚師”、夜飯外送等服務(wù)大受歡迎。
唐小糖 / 管理 /2016-01-19
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管理如何享受一頓幸福的年夜飯
今年元旦期間,年夜飯預(yù)訂進(jìn)入了高潮,年夜飯預(yù)訂大戰(zhàn)正在火熱地進(jìn)行中,讓人感覺年味越來越濃了。
Joyce / 管理 /2016-01-19
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管理年夜飯飯預(yù)定火爆,京城餐飲正升溫
目前,離猴年春節(jié)只有不到一個(gè)月的時(shí)間,京城的飯店紛紛打出年夜飯預(yù)訂大旗,年夜飯預(yù)訂火爆。
張建增 / 管理 /2016-01-19
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管理大龍鳳創(chuàng)粵菜日翻臺(tái)7次的奇跡,竟是因?yàn)橐粓?chǎng)劇?
曾經(jīng),在酒樓喝早茶聽粵劇是一種潮流;如今,廣州這樣傳統(tǒng)的粵劇酒樓已逐漸退出人們的視線。
王白石/喬頁 / 管理 /2016-01-19
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管理中餐標(biāo)準(zhǔn)化只是某些人的假設(shè)
我們對(duì)味道的記憶需要?dú)v史的傳承,烹飪的技巧需要經(jīng)驗(yàn)的積累。任何人都不是生來就是一位美食家或者
巴陵品食記 / 管理 /2016-01-18