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管理

餐飲投資，最重要能夠以小見(jiàn)大，對(duì)缺少經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，可以很快摸清餐飲從服務(wù)到管理的細(xì)節(jié)。

妮子 / 管理 /2016-01-18

最新調(diào)查顯示，預(yù)計(jì)到2018年后，茶飲市場(chǎng)收入仍將持續(xù)增長(zhǎng)，健康有機(jī)的茶飲將成為餐飲業(yè)收入的

Packaged Facts / 管理 /2016-01-18

根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄，世界上第一家素食餐廳于1898年誕生于瑞士名城蘇黎世。

首席餐飲官 / 管理 /2016-01-16

在過(guò)去的幾年里，我們已經(jīng)看到了太多餐廳敗走麥城的案例，今天就大嫂水餃進(jìn)行分析。

Joyce / 管理 /2016-01-16

在創(chuàng)業(yè)充滿熱血激情下，更需要餐飲者撥開(kāi)光鮮一面，逐步探索，一步一個(gè)腳印，了解清楚餐飲創(chuàng)業(yè)背后

餐飲人必讀 / 管理 /2016-01-15

餐廳的成功各有千秋，但失敗的理由卻大都類似，今日，細(xì)數(shù)五大原罪，希望給予蠢蠢欲動(dòng)的你們更多警

/ 管理 /2016-01-15

美食攝影，如果純粹以顏值來(lái)論，的確技術(shù)好、天賦高，拍得美、拍得有食欲，隨意分享到朋友圈，一般

王小白　 / 管理 /2016-01-15

現(xiàn)在，在人們聊起快餐的時(shí)候肯定會(huì)提到一個(gè)叫快休閑（Fast-Casual）的新型餐飲形式，相

馬寧憶 / 管理 /2016-01-15

我們都知道，餐飲行業(yè)的流動(dòng)性非常大，每年都會(huì)有大量的員工離職，而這對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)，就會(huì)受到風(fēng)險(xiǎn)管

Joyce / 管理 /2016-01-15

從 1990 年代開(kāi)始，星巴克就開(kāi)始為自己的員工分發(fā)一本名為 Starbucks Coffe

馬寧憶 / 管理 /2016-01-15