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老板的良心定位比餐廳品類定位更重要!|餐飲界

頭條老板的良心定位比餐廳品類定位更重要!

就算品類定位正確,如果偷工減料,很快就會做死。反過來講,就算是品類定位有問題,如果堅持良心品

田廣利 / 頭條 /2016-09-16

你餐廳員工留不???那是你沒用對方法!|餐飲界

頭條你餐廳員工留不住?那是你沒用對方法!

餐飲管理各有千秋,但怎么樣的管理才能使企業(yè)業(yè)績事半功倍?如何才能讓企業(yè)員工產生文化歸屬感和認

東方美食餐飲經理人 / 頭條 /2016-09-16

餐廳如何通過“拉幫結派”,提升顧客參與感?|摘錄|餐飲界

頭條餐廳如何通過“拉幫結派”,提升顧客參與感?|摘錄

通過設定一定的優(yōu)惠折扣、贈品等方式促使客戶二次消費,特別是帶上親朋好友進行團體消費的互動方式

鶴九 / 頭條 /2016-09-16

餐廳通過“照片打印”提高用戶參與度,不得不知的3個關鍵!|摘|餐飲界

頭條餐廳通過“照片打印”提高用戶參與度,不得不知的3個關鍵!|摘

當餐廳進駐購物中心、商業(yè)綜合體等人流集中、租金貴的區(qū)域時,通常會合理壓縮營業(yè)面積,但同時也會

鶴九 / 頭條 /2016-09-15

餐飲界新媒體獲世界移動互聯(lián)網“最具投資價值獎”!|餐飲界

頭條餐飲界新媒體獲世界移動互聯(lián)網“最具投資價值獎”!

9月13日,2016世界移動互聯(lián)網大會(WMIC)在北京全國政協(xié)禮堂隆重舉行?!恫惋嫿纭沸旅?/p>

中國網 / 頭條 /2016-09-15

餐飲老板,你是土匪頭子,還是游擊隊長?|餐飲界

頭條餐飲老板,你是土匪頭子,還是游擊隊長?

“畫餅能充饑,夢想能動人!”對于餐飲老板,無論是為自己,還是為別人,一定得想辦法把蛋糕(餅)

田廣利 / 頭條 /2016-09-14

上海“零分服務”餐廳被逼停整頓,你餐廳服務還好嗎?|餐飲界

頭條上?!傲惴址铡辈蛷d被逼停整頓,你餐廳服務還好嗎?

餐廳員工上班打牌、顧客進門愛理不理,堪稱“自助餐廳”。這家上海的餐廳被日本的綜藝節(jié)目曝光之后

/ 頭條 /2016-09-14

青年餐廳執(zhí)行總經理王皇文:三板斧破解傳統(tǒng)餐企的通病|餐飲界

頭條青年餐廳執(zhí)行總經理王皇文:三板斧破解傳統(tǒng)餐企的通病

顧客聽說過品牌,可記不住有什么菜;會員系統(tǒng)成擺設,大量“僵尸會員”無助業(yè)績提升;“用工荒”成

徐慧 / 頭條 /2016-09-14

互聯(lián)網思維是如何把餐飲O2O帶入坑里的?|餐飲界

頭條互聯(lián)網思維是如何把餐飲O2O帶入坑里的?

經歷過近兩年的喧囂,O2O,特別是餐飲O2O從熱捧跌到了谷底,各大曾經的明星項目紛紛走下了神

佚名 / 頭條 /2016-09-14

餐廳通過“關注免費送”轉化粉絲不得不知的3個關鍵!|摘錄|餐飲界

頭條餐廳通過“關注免費送”轉化粉絲不得不知的3個關鍵!|摘錄

怎樣將餐廳線下流量轉化為線上粉絲?“關注免費送”是最簡單直接的方式,即通過免費送菜品、禮品、

鶴九 / 頭條 /2016-09-14

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