頭條
這家漢堡餐廳需排隊(duì)2小時(shí)，比麥當(dāng)勞肯德基更受歡迎，這是為何？|餐飲界

頭條這家漢堡餐廳需排隊(duì)2小時(shí)，比麥當(dāng)勞肯德基更受歡迎，這是為何？

In-N-Out是美國(guó)本土最受歡迎的漢堡連鎖餐廳，其人氣遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞、肯德基等國(guó)際快餐巨頭，是

eddy / 頭條 /2016-07-25

內(nèi)幕|跌落神壇的喬?hào)|家，到底做錯(cuò)了什么？|餐飲界

頭條內(nèi)幕|跌落神壇的喬?hào)|家，到底做錯(cuò)了什么？

幾年前在春熙路刮起火燒妖風(fēng)的"喬?hào)|家脆皮火燒"倒閉了。

金利 / 頭條 /2016-07-24

蘭州VS青海的拉面之爭(zhēng)正酣，蘭州拉面路在何方？|餐飲界

頭條蘭州VS青海的拉面之爭(zhēng)正酣，蘭州拉面路在何方？

蘭州拉面的兩極分化，交織著兩個(gè)省份的糾葛。而真正意義上的蘭州牛肉拉面，目前正處在連鎖擴(kuò)張最好

周蕾 / 頭條 /2016-07-24

新美大“相親”牽手華潤(rùn)，臺(tái)游覽車示范實(shí)力“坑自己”| 餐旅大事件26期|餐飲界

頭條新美大“相親”牽手華潤(rùn)，臺(tái)游覽車示范實(shí)力“坑自己”| 餐旅大事件26期

每周餐旅新變化，重要商機(jī)不可失。本周餐旅大事件為您逐一盤點(diǎn)！

小諾 / 頭條 /2016-07-24

德克士靠什么打贏餐飲業(yè)品質(zhì)和服務(wù)的硬仗？ | 深度|餐飲界

頭條德克士靠什么打贏餐飲業(yè)品質(zhì)和服務(wù)的硬仗？ | 深度

看似乘上互聯(lián)網(wǎng)東風(fēng)的德克士，其實(shí)把更多的努力投入在了摸索背后的生意經(jīng)上。

參某 / 頭條 /2016-07-23

在線訂餐與私廚的火熱，帶來(lái)“互聯(lián)網(wǎng)出行+美食”4大新機(jī)遇|餐飲界

頭條在線訂餐與私廚的火熱，帶來(lái)“互聯(lián)網(wǎng)出行+美食”4大新機(jī)遇

隨著外賣、私廚等美食app的普及，人們的下廚行為已經(jīng)發(fā)生了極大的改變。

企鵝智酷·真象 / 頭條 /2016-07-23

3大“傻子”餐廳透露出的餐飲經(jīng)營(yíng)大智慧！| 案例|餐飲界

頭條3大“傻子”餐廳透露出的餐飲經(jīng)營(yíng)大智慧！| 案例

雖說(shuō)“無(wú)奸不商”，但是有時(shí)候老實(shí)人的“傻子經(jīng)營(yíng)方法”也能帶來(lái)意想不到的收獲。

佚名 / 頭條 /2016-07-22

三維思考：從酸菜魚進(jìn)化，看傳統(tǒng)菜系的變革線索|餐飲界

頭條三維思考：從酸菜魚進(jìn)化，看傳統(tǒng)菜系的變革線索

表面上是一道菜或者一個(gè)爆款的產(chǎn)生，其實(shí)最重要的變化還是來(lái)自消費(fèi)者，特別是年輕一代的消費(fèi)心智變

王鹿鹿 / 頭條 /2016-07-22

麥當(dāng)勞與國(guó)家開(kāi)放大學(xué)攜手打造“麥當(dāng)勞圓夢(mèng)大學(xué)”計(jì)劃|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞與國(guó)家開(kāi)放大學(xué)攜手打造“麥當(dāng)勞圓夢(mèng)大學(xué)”計(jì)劃

昨日，麥當(dāng)勞中國(guó)公司與國(guó)家開(kāi)放大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作項(xiàng)目。

紅餐君 / 頭條 /2016-07-22

2016二季度最受歡迎的餐飲品牌top50排行榜|餐飲界

頭條2016二季度最受歡迎的餐飲品牌top50排行榜

2016年，餐飲仍是零售市場(chǎng)的主力軍，然而，并非所有品牌都能夠成功走進(jìn)消費(fèi)者的心里。

佚名 / 頭條 /2016-07-22

媒體官方合作