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經(jīng)營策略餐廳生意不好怎么自救？這個(gè)方法竟有90%老板不知道！
因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，接觸了很多的餐飲老板，其中有菜鳥創(chuàng)業(yè)新兵，也有資深餐飲老炮。不管是微信、電話咨
何劍平 / 經(jīng)營策略 /2016-12-28
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運(yùn)營管理“沙縣小吃”上市路何其難，攜手養(yǎng)豬第一股再鋪三塊磚
據(jù)沙縣小吃方稱，今年年底的這次合作，是沙縣小吃第一次對外進(jìn)行股權(quán)合作，雛鷹農(nóng)牧則是沙縣小吃集
李粼 / 運(yùn)營管理 /2016-12-28
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管理餐廳致命的退單
餐飲業(yè)發(fā)展到今天，許多餐飲人深深感受到昨日輝煌一去不返，一心想要改變現(xiàn)狀，卻又不知從哪里著手
田源 / 管理 /2016-12-27
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廚政管理一些飯店或餐廳 頻換招牌為哪般？
經(jīng)常會(huì)聽到身邊的朋友說“我辦的卡還沒消費(fèi)完店就關(guān)門了”，“前幾天還在這個(gè)飯店吃飯，又換名字了
佚名 / 廚政管理 /2016-12-27
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管理不懂餐廳選址的5大套路，怪不得你會(huì)吃虧！
蘿卜青菜各有所愛，好的店鋪每個(gè)餐飲老板都愛。但沙縣小吃會(huì)開到商業(yè)中心街嗎？星巴克會(huì)開到城中村
佚名 / 管理 /2016-12-27
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廚政管理素餐盛行：上海米其林推薦餐廳竟有五分之一全是素餐館
2016年9月千呼萬喚始出來的米其林小紅書終于登陸上海，《米其林指南 上海 2017》正式發(fā)
杺? / 廚政管理 /2016-12-26
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經(jīng)營策略怎樣才能成功地籌備一家小餐館？
餐飲無小事，即使是經(jīng)營一家小小的餐館，也有大大小小數(shù)不清的事項(xiàng)。尤其是對于新手來說，要學(xué)的東
佚名 / 經(jīng)營策略 /2016-12-26
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經(jīng)營策略餐飲干的好的都是嚴(yán)重符合這九個(gè)因素
今天聽到這樣一個(gè)說法和電影北京人在紐約有些相似。 愛他，送他去紐約；恨他，送他去紐約。
劉克 / 經(jīng)營策略 /2016-12-26
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管理學(xué)會(huì)這三招，你可能就是下一個(gè)創(chuàng)造傳奇的“大董”！
一旦你思考個(gè)人品牌這個(gè)問題，它就無處不在;個(gè)人品牌是極度競爭下的權(quán)柄;有個(gè)人品牌的人，自己就
怪獸學(xué)院 / 管理 /2016-12-26
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廚政管理菜品好生意差，原因都在這?
生意做遍不如賣飯?，F(xiàn)在，被人看好的餐飲行業(yè)也正面臨著激烈的競爭與洗牌。朋友圈有人戲言“如果你
謝進(jìn)輝 / 廚政管理 /2016-12-26
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