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綠茶餐廳廣州發(fā)布會(huì)，將全面“清掃”山寨|餐飲界

頭條綠茶餐廳廣州發(fā)布會(huì)，將全面“清掃”山寨

近日，國內(nèi)知名餐飲品牌“綠茶餐廳”商標(biāo)持有人在廣州召開發(fā)布會(huì)，宣布起訴全國范圍內(nèi)多家侵權(quán)餐廳

Joyce / 頭條 /2016-03-29

【案例】副品牌“客語”崛起的5條思路！|餐飲界

頭條【案例】副品牌“客語”崛起的5條思路！

這周筆者就跟大家分享這樣一個(gè)案例，它有很多我們可以研究借鑒的亮點(diǎn)，這個(gè)品牌就是---客語。

王鹿鹿 / 頭條 /2016-03-29

辜負(fù)信任的“年代秀”為何成了人們眼中的“大流氓”？ | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條辜負(fù)信任的“年代秀”為何成了人們眼中的“大流氓”？ | 觀點(diǎn)

上海一家名不見經(jīng)傳的餐企年代秀飯?zhí)茫?月1日突然關(guān)門的消息迅速占領(lǐng)各大媒體版面，仍然引起了不

潦寒 / 頭條 /2016-03-29

早餐O2O平臺(tái)現(xiàn)在還是一門好生意嗎？|餐飲界

頭條早餐O2O平臺(tái)現(xiàn)在還是一門好生意嗎？

做早餐O2O平臺(tái)不盈利似乎要成為業(yè)內(nèi)共識(shí)，2015年諸多早餐平臺(tái)曇花一現(xiàn)，早餐O2O創(chuàng)業(yè)者被

張俊寶　 / 頭條 /2016-03-28

菜單十宗罪，你有對(duì)號(hào)入座嗎？ | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條 菜單十宗罪，你有對(duì)號(hào)入座嗎？ | 觀點(diǎn)

"菜單就是一個(gè)商業(yè)模式”到"脫離品牌定位談菜單設(shè)計(jì)，有術(shù)無道”，明確提出

王小白 / 頭條 /2016-03-28

北省食藥監(jiān)局約談3家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái) 入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位須實(shí)名登記|餐飲界

頭條北省食藥監(jiān)局約談3家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái) 入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位須實(shí)名登記

近日，為進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)低餐平臺(tái)食品安全主體責(zé)任，河北省食藥監(jiān)局集中約談國內(nèi)三家知名網(wǎng)絡(luò)訂餐平

eddy / 頭條 /2016-03-28

“蒜你狠”重現(xiàn)市場(chǎng)，餐桌難覓免費(fèi)蒜|餐飲界

頭條“蒜你狠”重現(xiàn)市場(chǎng)，餐桌難覓免費(fèi)蒜

近日，作為中餐餐飲重要調(diào)料之一的大蒜價(jià)格再次提升，“蒜你狠”重現(xiàn)江湖。

Joyce / 頭條 /2016-03-28

不是沒有營銷點(diǎn)，只是你沒發(fā)現(xiàn)罷了|餐飲界

頭條不是沒有營銷點(diǎn)，只是你沒發(fā)現(xiàn)罷了

營銷，對(duì)于任何產(chǎn)品都只有兩個(gè)功能：解決和滿足。看似營銷大家都會(huì)做，事實(shí)卻是：同樣的想法，不同

白倩 / 頭條 /2016-03-28

餐廳營收如何能把非正餐時(shí)間段都利用起來？|餐飲界

頭條餐廳營收如何能把非正餐時(shí)間段都利用起來？

“品牌的發(fā)展其實(shí)拼的就是效率，包括用人的效率、用錢的效率、用時(shí)間的效率，而對(duì)餐飲而言，提高對(duì)

高云鳳 / 頭條 /2016-03-28

濟(jì)南面館讓顧客心甘情愿排隊(duì)的3個(gè)妙招 | 周末一參|餐飲界

頭條濟(jì)南面館讓顧客心甘情愿排隊(duì)的3個(gè)妙招 | 周末一參

站在餐廳經(jīng)營者的角度看，排隊(duì)是一種驕傲而生動(dòng)的廣告。

Joyce / 頭條 /2016-03-28

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