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【解局】必勝客被拋棄之謎，是跑偏快餐化的必然下場(chǎng)|餐飲界

頭條【解局】必勝客被拋棄之謎，是跑偏快餐化的必然下場(chǎng)

餐事 - 必勝客被年輕人拋棄了，誰叫他們追求快餐化了！

董芷菲/李會(huì)娜 / 頭條 /2016-03-23

食安焦點(diǎn)或成轉(zhuǎn)折點(diǎn)？外賣O2O將迎來3大變局 | 分析|餐飲界

頭條食安焦點(diǎn)或成轉(zhuǎn)折點(diǎn)？外賣O2O將迎來3大變局 | 分析

餐事 - 315晚會(huì)曝光的食安問題如何成為餐飲轉(zhuǎn)折點(diǎn)？外賣O2O又將迎來怎樣的變局？

夏海林 / 頭條 /2016-03-23

潮汕牛肉火鍋店陷“關(guān)店潮”，摒棄餐飲同質(zhì)化方能謀發(fā)展|餐飲界

頭條潮汕牛肉火鍋店陷“關(guān)店潮”，摒棄餐飲同質(zhì)化方能謀發(fā)展

近日，曾受天津市民熱烈追捧的潮汕牛肉火鍋店竟出現(xiàn)了“關(guān)店潮”，從“牛市”一下掉為“熊市”，令

Joyce / 頭條 /2016-03-23

百勝攜領(lǐng)塔可鐘，8年后再度襲華|餐飲界

頭條百勝攜領(lǐng)塔可鐘，8年后再度襲華

近日,百勝餐飲集團(tuán)宣布計(jì)劃于2016年底在上海開設(shè)一家塔可鐘墨西哥風(fēng)味餐廳，這是該品牌在20

Joyce / 頭條 /2016-03-23

做好特色餐飲，你需要知道這幾件事！|餐飲界

頭條做好特色餐飲，你需要知道這幾件事！

餐飲經(jīng)營的根本出路關(guān)鍵在于形成自己的特色。所謂特色，即飲食產(chǎn)品、服務(wù)、產(chǎn)品和服務(wù)組合以及就餐

忘川　 / 頭條 /2016-03-22

蘭州多家餐廳銷售過期食品被立案處理|餐飲界

頭條蘭州多家餐廳銷售過期食品被立案處理

3月21日，西北民族大學(xué)后勤管理處飲食服務(wù)部大眾餐廳和正寧路的禾豐亭等餐飲單位，因銷售過期食

eddy / 頭條 /2016-03-22

【營銷】餐飲人應(yīng)該知道應(yīng)對(duì)淡季的9大營銷思路|餐飲界

頭條【營銷】餐飲人應(yīng)該知道應(yīng)對(duì)淡季的9大營銷思路

小編拜讀過許多專家、學(xué)者或業(yè)內(nèi)人士對(duì)餐飲淡季營銷發(fā)表過的很多高見，在這里，結(jié)合本人的餐飲從業(yè)

石陽 / 頭條 /2016-03-21

我們?cè)撊绾瘟糇〔惋嬒M(fèi)主力軍“80、90后”？ | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條我們?cè)撊绾瘟糇〔惋嬒M(fèi)主力軍“80、90后”？ | 觀點(diǎn)

本著虛心學(xué)習(xí)的心態(tài)，小編認(rèn)認(rèn)真真研讀該文，并根據(jù)論點(diǎn)找尋相關(guān)的資料。其實(shí)，結(jié)尾的部分建議，小

一塊兒君 / 頭條 /2016-03-21

北京學(xué)院路高校圈眾籌200萬開餐廳|餐飲界

頭條北京學(xué)院路高校圈眾籌200萬開餐廳

近日，北京學(xué)院路“高校圈”眾籌200萬句子開設(shè)了一家名為“后會(huì)友期”的餐廳，吸引各界關(guān)注。

eddy / 頭條 /2016-03-21

#周末一參#餐廳需要一塊集客招牌|餐飲界

頭條#周末一參#餐廳需要一塊集客招牌

參某認(rèn)為，一塊有集客能力的招牌，需要擁有3個(gè)能力：1.讓行人很容易發(fā)現(xiàn)餐廳；2.使行人很清楚

eddy / 頭條 /2016-03-21

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