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南京推首款“龍蝦險(xiǎn)” 不用消費(fèi)者付款最高賠2萬(wàn)|餐飲界

頭條南京推首款“龍蝦險(xiǎn)” 不用消費(fèi)者付款最高賠2萬(wàn)

近日，南京推出了全國(guó)首款“龍蝦保險(xiǎn)”(食品安全責(zé)任險(xiǎn))，目前，已經(jīng)有5家飯店購(gòu)買了小龍蝦保險(xiǎn)

佚名 / 頭條 /2016-08-19

東莞餐飲名企真功夫股權(quán)將進(jìn)行第二次拍賣|餐飲界

頭條東莞餐飲名企真功夫股權(quán)將進(jìn)行第二次拍賣

發(fā)跡于東莞長(zhǎng)安的中式快餐巨頭真功夫，潘、蔡兩家股權(quán)爭(zhēng)奪案又有新進(jìn)展。真功夫原董事長(zhǎng)蔡達(dá)標(biāo)持有

楊洋 / 頭條 /2016-08-17

滬部分餐廳推打賞制度 單筆犒賞費(fèi)竟可達(dá)千元|餐飲界

頭條滬部分餐廳推打賞制度 單筆犒賞費(fèi)竟可達(dá)千元

近期，申城多家餐廳陸續(xù)推出了掃二維碼打賞服務(wù)員的做法，顧客若對(duì)服務(wù)滿意就可以犒賞服務(wù)員，少則

范彥萍 / 頭條 /2016-08-17

外賣人格化，用包裝攬括白領(lǐng)粉絲的4種方法 | 餐見|餐飲界

頭條外賣人格化，用包裝攬括白領(lǐng)粉絲的4種方法 | 餐見

如何選擇合適的載體，將想要分享的內(nèi)容傳遞給你的消費(fèi)者，再給他們一個(gè)必須要分享的理由，這需要一

安神 / 頭條 /2016-08-17

加盟是捷徑還是彎路，餐飲人需看清這4個(gè)問(wèn)題！ | 餐見|餐飲界

頭條加盟是捷徑還是彎路，餐飲人需看清這4個(gè)問(wèn)題！ | 餐見

參某認(rèn)為，餐企要避免加盟走彎路，須從以下4個(gè)層面進(jìn)行思考。

參某 / 頭條 /2016-08-17

熱點(diǎn)｜聽說(shuō)團(tuán)餐最賺錢，真的這么好做嗎？|餐飲界

頭條熱點(diǎn)｜聽說(shuō)團(tuán)餐最賺錢，真的這么好做嗎？

無(wú)論“小而美”的浪潮如何兇猛，“低調(diào)做自己”的團(tuán)餐雖不宣揚(yáng)，但卻以穩(wěn)定遞增的態(tài)勢(shì)，無(wú)可爭(zhēng)議地

周蕾 / 頭條 /2016-08-15

餐企發(fā)力二三線城市，降低失敗率離不開這17字真經(jīng)！|餐飲界

頭條餐企發(fā)力二三線城市，降低失敗率離不開這17字真經(jīng)！

生活不只有眼前的茍且，還有詩(shī)和遠(yuǎn)方!但是對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，在一線城市茍且不下去了，二三線城市甚

紅餐君 / 頭條 /2016-08-15

餐廳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是個(gè)什么鬼？|餐飲界

頭條餐廳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是個(gè)什么鬼？

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要性往大里說(shuō)，在收入方面決定了人均消費(fèi)和重復(fù)購(gòu)買率，同時(shí)在成本方面還決定了食材成

阮志勇 / 頭條 /2016-08-15

“焦耳外賣”、“Kao！烤肉飯”兩大外賣分別更名，為哪般？|餐飲界

頭條“焦耳外賣”、“Kao！烤肉飯”兩大外賣分別更名，為哪般？

8月5日，焦耳外賣更名為“焦耳地道川式快餐”，隨后kao！烤肉飯被爆即將更名為“kao！鋪”

安神 / 頭條 /2016-08-15

這家日本外賣只銷售一款便當(dāng)，憑什么熱銷50年？|餐飲界

頭條這家日本外賣只銷售一款便當(dāng)，憑什么熱銷50年？

玉子屋是日本一家面向公司銷售便當(dāng)?shù)墓荆闪⒂?965年，每天只為顧客提供一種便當(dāng)，統(tǒng)一售價(jià)

鴉青 / 頭條 /2016-08-15

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