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【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳菜單隱藏的巨大奧秘!|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳菜單隱藏的巨大奧秘!

菜單原意為“指示的備忘錄”,本是廚師為了備忘的記錄單子,如今餐廳的菜單卻主要給客人看,是餐廳

參某 / 頭條 /2017-02-05

2年開設180家店,胡桃里的致勝之道 | 胡桃里音樂酒館CEO詹宗德|餐飲界

頭條2年開設180家店,胡桃里的致勝之道 | 胡桃里音樂酒館CEO詹宗德

今天,參某為大家整理了胡桃里音樂酒館CEO詹宗德先生的演講內(nèi)容《2年開設180家店,胡桃里的

參某 / 頭條 /2017-02-04

筷來財:以“俠”之精神,做百萬連鎖餐飲企業(yè)的“財神爺”|餐飲界

頭條筷來財:以“俠”之精神,做百萬連鎖餐飲企業(yè)的“財神爺”

“筷來財”團隊自帶一種江湖“俠氣”,心懷創(chuàng)建共享金融美食生態(tài)圈的愿景,一年多的時間內(nèi)迅速在餐

參某 / 頭條 /2017-02-04

【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐飲品牌如何決定是否入駐購物中心?|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐飲品牌如何決定是否入駐購物中心?

數(shù)年前,進駐城市綜合體對許多餐飲企業(yè)來講都不是一件容易的事情。品牌的選擇,商場的環(huán)保消防等要

參某 / 頭條 /2017-02-04

【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳該如何進行定位?|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳該如何進行定位?

餐廳市場定位是為了讓餐廳在目標顧客心目中樹立明確且明顯區(qū)別于競爭對手的品牌形象,它或許不能直

參某 / 頭條 /2017-02-04

【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳該如何進行差異化創(chuàng)新?|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳該如何進行差異化創(chuàng)新?

經(jīng)濟環(huán)境的下行,引發(fā)激烈的市場亂戰(zhàn),大量的抄襲模仿行為讓餐飲業(yè)墮入同質(zhì)化的海洋。怎樣創(chuàng)造出與

參某 / 頭條 /2017-02-04

【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐飲融資需知的3個問題!|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐飲融資需知的3個問題!

近幾年,受到電子商務的影響,線下零售行業(yè)普遍一片狼藉,哀嚎不斷。在這種背景下,持續(xù)保持10%

參某 / 頭條 /2017-02-03

【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐飲創(chuàng)業(yè)需知的5個法律問題!|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐飲創(chuàng)業(yè)需知的5個法律問題!

值新春之際,餐飲界新媒體特地準備了餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶,專為餐飲人開小灶充充電,為新一年的奮斗做

參某 / 頭條 /2017-02-03

【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之2016年度餐飲大數(shù)據(jù)|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之2016年度餐飲大數(shù)據(jù)

過去的2016,各路大咖妙招頻出,在餐飲行業(yè)斗得天翻地覆。2017雞年已至,要想做個“會生金

參某 / 頭條 /2017-02-03

做了這么多年餐飲,不懂這四個誤區(qū)你就白忙了!|餐飲界

頭條做了這么多年餐飲,不懂這四個誤區(qū)你就白忙了!

現(xiàn)在,依靠人口紅利讓餐飲企業(yè)賺的盆滿缽滿的時代已經(jīng)結(jié)束,加上競爭環(huán)境越來越殘酷,

王春玲 / 頭條 /2017-02-03

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