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中國飲食文化為何進(jìn)不了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄|餐飲界

頭條中國飲食文化為何進(jìn)不了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

博大精深的中國飲食文化缺失于世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是餐飲界的一大憾事。

陳恒 邱玥 / 頭條 /2017-03-30

百勝集團(tuán)CEO：十年內(nèi)AI和機(jī)器人將在快餐行業(yè)取代人類|餐飲界

頭條百勝集團(tuán)CEO：十年內(nèi)AI和機(jī)器人將在快餐行業(yè)取代人類

百勝集團(tuán)首席執(zhí)行官Greg Creed周二向CNBC表示，在本世紀(jì)20年代中期，人工智能，機(jī)

華爾街見聞 / 頭條 /2017-03-30

特許經(jīng)營權(quán)竟賣出20億美金，麥當(dāng)勞的連鎖帝國神話?。?創(chuàng)業(yè)經(jīng)|餐飲界

頭條特許經(jīng)營權(quán)竟賣出20億美金，麥當(dāng)勞的連鎖帝國神話?。?創(chuàng)業(yè)經(jīng)

近日，中信股份董事長常振明在其全年業(yè)績記者會(huì)上表示，集團(tuán)將轉(zhuǎn)型為實(shí)業(yè)與金融并行的綜合性企業(yè)，

極十餐飲咨詢 / 頭條 /2017-03-30

餐廳名稱秒變身，“正宗”還有強(qiáng)調(diào)的必要嗎？|餐飲界

頭條餐廳名稱秒變身，“正宗”還有強(qiáng)調(diào)的必要嗎？

還記得前陣子的漢拿山事件嗎?主打韓式烤肉的漢拿山，一開始給人們的印象就是韓國餐企，經(jīng)過某事發(fā)

/ 頭條 /2017-03-29

小南國2016年?duì)I收20億元 扭虧為盈實(shí)現(xiàn)凈利3425萬元|餐飲界

頭條小南國2016年?duì)I收20億元 扭虧為盈實(shí)現(xiàn)凈利3425萬元

3月28日，小南國餐飲控股有限公司公布2016年度全年業(yè)績公告。報(bào)告顯示，小南國2016年錄

/ 頭條 /2017-03-29

謀殺進(jìn)店欲的8個(gè)細(xì)節(jié)：顧客過而不入，居然是因?yàn)檫@！|餐飲界

頭條謀殺進(jìn)店欲的8個(gè)細(xì)節(jié)：顧客過而不入，居然是因?yàn)檫@！

50米內(nèi)沒有你的直接競爭對手，不斷有人向店里張望，就是沒人進(jìn)來嘗嘗。 同樣一家購物中心，大

邵大碗 / 頭條 /2017-03-29

餓了么外賣送餐車掛牌 發(fā)現(xiàn)違章可舉報(bào)|餐飲界

頭條餓了么外賣送餐車掛牌 發(fā)現(xiàn)違章可舉報(bào)

外賣送餐車輛統(tǒng)一編號掛牌，一車一碼、一車一人對應(yīng)

/ 頭條 /2017-03-29

明星餐飲店問題頻出 成長模式缺失是癥結(jié)|餐飲界

頭條明星餐飲店問題頻出 成長模式缺失是癥結(jié)

近日，哈爾濱一家鴨血加工廠被曝光用牛血兌水冒充鴨血，其產(chǎn)品直供演員包貝爾所開的火鍋店。包貝爾

/ 頭條 /2017-03-29

老字號全聚德為什么看上了才18家門店的湯城小廚？|餐飲界

頭條老字號全聚德為什么看上了才18家門店的湯城小廚？

3月27日，全聚德發(fā)布公告稱，擬收購北京湯城小廚餐飲管理有限公司(下稱湯城小廚)股權(quán)，該交易

/ 頭條 /2017-03-29

是革命的“黑科技”還是炒作的噱頭？帶你一探餐廳機(jī)器人！|餐飲界

頭條是革命的“黑科技”還是炒作的噱頭？帶你一探餐廳機(jī)器人！

最近，一個(gè)個(gè)餐飲業(yè)黑科技驚爆亮相：善于烹制漢堡的機(jī)器人Flippy、可熟練制作十多種咖啡的機(jī)

鴉青 / 頭條 /2017-03-29

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