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收好這幾個營銷“錦囊”,讓餐廳淡定應(yīng)對“節(jié)后淡季” | 干貨|餐飲界

頭條收好這幾個營銷“錦囊”,讓餐廳淡定應(yīng)對“節(jié)后淡季” | 干貨

“神仙難過二三月”,進入農(nóng)歷二三月后,餐飲行業(yè)便開始進入到一年中最漫長、也是最疲軟的經(jīng)營淡季

參某 / 頭條 /2017-02-10

餐飲業(yè)如何從客人心理效應(yīng)上去延續(xù)品牌生命周期|餐飲界

頭條餐飲業(yè)如何從客人心理效應(yīng)上去延續(xù)品牌生命周期

每個人都有機會做“食客”,由此形成了巨大的餐飲市場。面對此市場,餐飲業(yè)曾因此在不同時期呈現(xiàn)出

佚名 / 頭條 /2017-02-10

“香天下”火鍋年收入達1600萬,利潤超過400萬,憑什么?|餐飲界

頭條“香天下”火鍋年收入達1600萬,利潤超過400萬,憑什么?

“香天下”火鍋曾死過一次,但它重新踏進成都后,逆勢上行,光一家成都會展中心店,2016年營業(yè)

食小宇 / 頭條 /2017-02-10

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除了營銷,餐飲人還有這6個坑要面對|餐飲界

頭條除了營銷,餐飲人還有這6個坑要面對

營銷本來就是個坑,細分,有六個小坑,其實營銷的坑不止這幾個,還有更多的坑,這幾個是,重要的坑

劉克 / 頭條 /2017-02-09

餐廳排隊賺不賺錢和排隊沒有關(guān)系|餐飲界

頭條餐廳排隊賺不賺錢和排隊沒有關(guān)系

今天,一個讀者和我聊了一會,說他前幾天看到的一個文章,里面說一個餐飲老板的一些心得,其中有一

劉克 / 頭條 /2017-02-09

從不打廣告,年收過億,用餐要提前一個月預(yù)約|餐飲界

頭條從不打廣告,年收過億,用餐要提前一個月預(yù)約

說到餐飲服務(wù),業(yè)內(nèi)最熟悉的榜樣就是海底撈,一般餐廳能學(xué)習(xí)不了,因此將其稱為“變態(tài)服務(wù)”,但經(jīng)

王平 / 頭條 /2017-02-09

2016外賣消費大數(shù)據(jù)洞察,你想知道的這里都有!| 數(shù)據(jù)|餐飲界

頭條2016外賣消費大數(shù)據(jù)洞察,你想知道的這里都有!| 數(shù)據(jù)

2017年伊始,餓了么聯(lián)合第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了相對權(quán)威的2016年在線外賣消費大數(shù)據(jù)洞

安神 / 頭條 /2017-02-08

【公開課】開年第一講:消費升級下,2017餐飲發(fā)展新思維與趨勢|餐飲界

頭條【公開課】開年第一講:消費升級下,2017餐飲發(fā)展新思維與趨勢

2月10日,深圳首家蠔主題餐廳“蠔門九式”將于深圳舉辦2017開年第一場企業(yè)管理內(nèi)訓(xùn),創(chuàng)始人

參某 / 頭條 /2017-02-08

2016本地生活服務(wù)報告:交易規(guī)模7291億 到家到店外賣服務(wù)興起|餐飲界

頭條2016本地生活服務(wù)報告:交易規(guī)模7291億 到家到店外賣服務(wù)興起

移動數(shù)據(jù)監(jiān)測公司Trustdata今日發(fā)布的《2016年本地生活服務(wù)O2O白皮書》顯示,20

佚名 / 頭條 /2017-02-07

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