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令人瞠目的高翻臺(tái)率,這個(gè)潮汕砂鍋粥是怎么做到的?|餐飲界

頭條令人瞠目的高翻臺(tái)率,這個(gè)潮汕砂鍋粥是怎么做到的?

外婆家、綠茶等餐廳因?yàn)槠涔δ軓?qiáng)大的中央廚房,實(shí)現(xiàn)了高翻臺(tái)率。

唐潮 / 頭條 /2017-01-29

互聯(lián)網(wǎng)沖擊下的餐飲“寒冬”什么時(shí)候結(jié)束?|餐飲界

頭條互聯(lián)網(wǎng)沖擊下的餐飲“寒冬”什么時(shí)候結(jié)束?

自從做餐飲管理營(yíng)銷咨詢以來(lái),每天就接觸兩種人,一種是早已進(jìn)入餐飲行業(yè)卻生意不甚理想的餐飲老板

何劍平 / 頭條 /2017-01-28

鼎泰豐不會(huì)說(shuō)的秘密:春節(jié)營(yíng)銷絕殺就靠它!|餐飲界

頭條鼎泰豐不會(huì)說(shuō)的秘密:春節(jié)營(yíng)銷絕殺就靠它!

我記得,小時(shí)候過(guò)年爸媽給七大姑八大姨們挑禮物都會(huì)選擇家附近的糕點(diǎn)鋪?zhàn)?,這些禮物總是打扮的異常

高云鳳 / 頭條 /2017-01-28

牛爸爸的經(jīng)營(yíng)之道:“地標(biāo)文化”制造天價(jià),突破27家對(duì)手的圍攻|餐飲界

頭條牛爸爸的經(jīng)營(yíng)之道:“地標(biāo)文化”制造天價(jià),突破27家對(duì)手的圍攻

位于臺(tái)北的“牛爸爸牛肉面”,供應(yīng)著世界上最昂貴的牛肉面,一碗面的最高價(jià)竟達(dá)1萬(wàn)新臺(tái)幣(合人民

佚名 / 頭條 /2017-01-28

名次總是倒數(shù),到底誰(shuí)在“操控”外賣店鋪排名?|餐飲界

頭條名次總是倒數(shù),到底誰(shuí)在“操控”外賣店鋪排名?

其實(shí)歸根到底要提到一個(gè)詞“流量”,流量決定生意的生死與冷暖,一切生意的本質(zhì)都是流量。

安神 / 頭條 /2017-01-27

要么100年只做一家店,要么一個(gè)店復(fù)制1000家|餐飲界

頭條要么100年只做一家店,要么一個(gè)店復(fù)制1000家

前天去南京最知名的一家板鴨店采購(gòu),獻(xiàn)上圖片,大家看看這個(gè)陣式,人山人海。

余奕宏 / 頭條 /2017-01-27

攜程對(duì)標(biāo)米其林落子餐飲業(yè),旅游餐飲打法勝算幾何?|餐飲界

頭條攜程對(duì)標(biāo)米其林落子餐飲業(yè),旅游餐飲打法勝算幾何?

日前,攜程在上海發(fā)布了旗下獨(dú)立美食品牌“攜程美食林”,正式踏足旅行餐飲領(lǐng)域,攜程聯(lián)合創(chuàng)始人、

張艷東 / 頭條 /2017-01-27

消費(fèi)升級(jí)下,2017餐飲新思維與趨勢(shì) | 餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九|餐飲界

頭條消費(fèi)升級(jí)下,2017餐飲新思維與趨勢(shì) | 餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九

1月19日,“享舌尖,大餐飲”暨2017中國(guó)餐飲星光盛典于深圳金茂萬(wàn)豪酒店隆重舉辦!

參某 / 頭條 /2017-01-26

大廚們,領(lǐng)取年貨禮包帶回家!這一年您辛苦啦!|餐飲界

頭條大廚們,領(lǐng)取年貨禮包帶回家!這一年您辛苦啦!

這一年您辛苦啦!

佚名 / 頭條 /2017-01-26

外地送餐員陸續(xù)返鄉(xiāng) 部分餐飲店:除夕不提供外賣|餐飲界

頭條外地送餐員陸續(xù)返鄉(xiāng) 部分餐飲店:除夕不提供外賣

春節(jié)將至,不少外地來(lái)滬的外賣送餐員陸續(xù)返鄉(xiāng),“宅男宅女們”開(kāi)始憂慮了,春節(jié)期間還能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平

佚名 / 頭條 /2017-01-26

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