口碑、百度系、新美大……進入5月，各大餐飲平臺在短短10天內(nèi)接二連三地發(fā)布“攬客

5月18日，首屆中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在上海舉行，中國飯店協(xié)會發(fā)布《2016年

餐飲的底層價值是給用戶提供安全健康的美食，這個底層價值在任何時代都不會變。

作為近年來的一匹餐飲黑馬，西貝莜面村2015年“跑”了16個城市，新開53家門店

外婆家將在北京APM開設(shè)首家拉面店——哺哺拉面

性價比永遠是消費者進行消費決策的依據(jù)，但性價比高并不代表就是便宜。傳統(tǒng)火鍋的成本

百勝集團擬拆分中國事業(yè)部一事，昨夜今晨傳來最新進展：由中國主權(quán)財富基金中國投資有

創(chuàng)業(yè)最重要的還是起點，這個起點有兩方面，一方面是內(nèi)心的起點；另一方面是外部的起點

一旦我們對細節(jié)用以心思，同樣能起到不小的增色作用

餐旅大事件獨家 - 一周餐旅大盤點

品牌有四種價值：認(rèn)知識別價值，信任價值，個性價值和關(guān)系價值。

由于快時尚餐飲對人流的聚集作用明顯，因此近兩年成為購物中心青睞的招商對象，不少意

在全球，肯德基有10000多家餐廳，而麥當(dāng)勞餐廳有30000多家，是前者的兩倍多

餐事 - 當(dāng)一大波餐飲人正涌向購物商超時，卻有一部分餐飲人將目光對準(zhǔn)了社區(qū)，打開

在幾年前，進軍餐飲前想的是怎么做能賺更多的錢，到了今天，進軍餐飲前想的更多的卻是

數(shù)據(jù)顯示，2015年下半年，北上廣深的餐企死亡率分別為30%、39.3%、16.

舌尖產(chǎn)業(yè)早已不是販賣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的時代了，你滿足的不僅是味蕾需求，更是一種綜合體驗

從家族化運營到企業(yè)化運營，餐飲業(yè)要學(xué)習(xí)的知識還很多，但首要的一點可能還是如何保證

2014年初Shake shack上市時，估值達到5.6億美元，每間門店的平均價

走千平“大店風(fēng)”的順風(fēng)餐飲能夠登陸新三板是餐飲行業(yè)經(jīng)過調(diào)整后逐漸回歸理性的表現(xiàn)

隨著百度系的外賣+糯米、阿里系的餓了么+阿里口碑，還有騰訊系的新美大的外賣三國形

“O2O時代的吃貨力量”餐飲消費大數(shù)據(jù)新鮮出爐

菜單作為餐廳首屈一指的“推銷員”，是否常常被你忽視呢？

自第一家麥當(dāng)勞創(chuàng)辦以來的50多年時間，麥當(dāng)勞分店遍布世界各地，一直以來以高擴張速

今年5.17三家外賣巨頭同時開始造節(jié)營銷，5.17會是下一個雙11么？