最近，海底撈根據(jù)抖音上刷爆了的“雞蛋蝦滑塞面筋”、“番茄牛肉飯”、“最好吃的蘸料

數(shù)據(jù)顯示，2017年，全國(guó)線下零售額為294512.4億元，占全年零售市場(chǎng)規(guī)模的

“前端決定強(qiáng)弱，后端決定生死”，位于后端的供應(yīng)鏈將成為餐飲業(yè)的下半場(chǎng)戰(zhàn)地，越來(lái)越

此事既然存在已久，為何只有在記者報(bào)道曝光之后，才廣為人知？

7月9日，重慶市食藥監(jiān)局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)通報(bào)了該市針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲的食品監(jiān)管情況…

近兩年，低門(mén)檻、易復(fù)制的特性讓新茶飲行業(yè)不僅受到了資本與創(chuàng)業(yè)公司的青睞，同時(shí)，也

近日，茶飲界又現(xiàn)一枚新“網(wǎng)紅”——一夫茶。

在辰智科技與口碑聯(lián)合發(fā)布的《2017年度餐飲大數(shù)據(jù)白皮書(shū)》中，火鍋品類(lèi)以22%的

近兩年，茶飲品牌崛起的速度令人咂舌，同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之激烈程度也毋庸置疑。

隨著消費(fèi)群體的年輕化，茶飲逐步從線下走到了線上，加之網(wǎng)紅效應(yīng)對(duì)茶飲的影響，導(dǎo)致茶

2018年的新茶飲，可謂“萬(wàn)眾期待”，不管是創(chuàng)業(yè)公司，還是消費(fèi)者，甚至是資本，都

日前，有消息稱(chēng)茶飲品牌悟茶于2017年12月品牌發(fā)布以來(lái)，簽約店面已經(jīng)超過(guò)100

據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，21歲的埃米莉婭·霍爾頓(Emelia Holden)在喬治

繼薰衣草冰淇淋后，肯德基最近又出了榴蓮口味？由帥氣的黃子韜代言，引起了吃貨們的廣

目前大龍燚正在內(nèi)部孵化測(cè)試新品牌“包煮婆麻辣火鍋菜”…

繼滴滴專(zhuān)車(chē)更名“禮橙專(zhuān)車(chē)”并發(fā)布新品牌LOGO后，又有大動(dòng)作了！

還能安心地吃雞蛋嗎？近日，多地蛋品因檢出獸藥而上了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局的黑榜。

今期我們來(lái)介紹一位餐飲匠人…

最近，流行打卡！

你是不是以為《快把我哥帶走》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《快哥》）又出新番了？

7月17日，以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的全國(guó)食品安全宣傳周盛大開(kāi)幕

從第一家口碑智慧餐廳落地，到五芳齋、味多美、面包新語(yǔ)等數(shù)十個(gè)品牌開(kāi)始全面復(fù)制，智

被問(wèn)及“如今最火的茶飲品牌是什么”時(shí)，如果你還只能想起喜茶、鹿角巷，那你就out

好的產(chǎn)品應(yīng)該怎么賣(mài)？追求性?xún)r(jià)比還是高利潤(rùn)？這個(gè)問(wèn)題，決定了一個(gè)品牌的發(fā)展前景。