重慶一餐飲公司未取得經(jīng)營許可 經(jīng)營外賣被罰2000多萬元專欄
7月9日,重慶市食藥監(jiān)局召開新聞發(fā)布會通報了該市針對網(wǎng)絡餐飲的食品監(jiān)管情況,其中“成都最小一家”餐飲管理有限公司下屬門店無證仍通過多家外賣網(wǎng)站提供餐飲,被食藥監(jiān)局依法重罰2000多萬元。
【案件詳情】
經(jīng)食藥監(jiān)管人員查證,“成都最小一家”餐飲管理有限公司未取得食品經(jīng)營許可為旗下品牌“最小一家烤肉飯”加盟店配送食材名為“最小一家烤肉”的調理雞肉。該公司在2017年4月至2017年7月間共購進“最小一家烤肉”(5kg/袋,2袋/件)5749件,庫存408件,抽樣2件,銷售5339件,購進價格139元/件,銷售給加盟店的零售價格為185元/件,涉案貨值共計1063565元,違法所得共計245594元?!俺啥甲钚∫患摇辈惋嫻芾碛邢薰局睜I的“最小一家烤肉飯”(江北店)未經(jīng)許可從事餐飲服務活動和偽造許可證照,通過美團、餓了么平臺向消費者提供網(wǎng)絡送餐服務,涉案貨值金額和違法所得均為170.06萬元。
“最小一家烤肉飯”(北碚店)未經(jīng)許可從事餐飲服務活動,通過美團、餓了么平臺向消費者提供網(wǎng)絡送餐服務,涉案貨值具體金額為103319.05元、違法所得94715.61元。廈門三快在線科技有限公司重慶分公司(美團)和上海拉扎斯信息科技有限公司重慶分公司(餓了么)未認真審核其上線商戶的經(jīng)營資質,分別有7家和5家“最小一家烤肉飯”商戶在其平臺上線經(jīng)營時未取得食品經(jīng)營許可。
最后,沒收“成都最小一家餐飲”管理有限公司庫存的“最小一家烤肉”408件;沒收違法所得245594元;處以貨值金額20倍罰款,罰沒款合計21516894元。同時,對“最小一家烤肉飯”(江北店、北碚店)和美團、餓了么兩家網(wǎng)絡食品交易第三方平臺進行了罰款。
案件來源 :食藥法苑
【律師說法】
北京德恒(鄭州)律師事務所律師 劉曉建
本案中,“成都最小一家”餐飲管理有限公司未取得食品經(jīng)營許可為旗下品牌“最小一家烤肉飯”加盟店配送食材名為“最小一家烤肉”的調理雞肉,并通過美團、餓了么平臺向消費者提供網(wǎng)絡送餐服務,以此來擴大銷量,謀取非法利益。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條和第一百二十二條的規(guī)定, “成都最小一家”餐飲管理有限公司直營的“最小一家烤肉飯”,涉案貨值金額和違法所得超百萬元,重慶食藥監(jiān)局對其施以兩千多萬元的處罰在法律規(guī)定的范圍之內(nèi),也是借此案來表示出食藥監(jiān)管部門對規(guī)范餐飲行業(yè)的決心,同時展示出事關公眾身體健康和生命安全的餐飲行業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營的重要性。
在此提醒食品經(jīng)營者,食品安全大如天,經(jīng)營食品必須取得許可。
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