網(wǎng)友質(zhì)疑3元吃飽5元吃好模式,大神答疑腦洞大|餐飲界

商業(yè)模式網(wǎng)友質(zhì)疑3元吃飽5元吃好模式,大神答疑腦洞大

最近,不少網(wǎng)友對重慶“開飯開飯”餐廳推出“3元吃飽5元吃好”提出質(zhì)疑(3元吃飽5元吃好,這是

徐松 / 商業(yè)模式 /2016-08-04

“守株待兔”不賺錢,如何實現(xiàn)餐廳升級轉(zhuǎn)型?|餐飲界

商業(yè)模式“守株待兔”不賺錢,如何實現(xiàn)餐廳升級轉(zhuǎn)型?

“民以食為天”的話我們耳熟能詳,其實這句話是站在消費者的角度說的,反過來站在商家的角度來講,

白昱 / 商業(yè)模式 /2016-07-23

主打健康飲食的小型土菜館,能殺出一片新天地嗎?|餐飲界

商業(yè)模式主打健康飲食的小型土菜館,能殺出一片新天地嗎?

農(nóng)家土菜館如果都主打健康的飲食不僅能帶動健康餐飲的腳步,更重要的是能帶動中國餐飲往更好的方向

廖巧玲 / 商業(yè)模式 /2016-07-20

一道菜一年2個億,揭秘餐飲界的“小米模式”|餐飲界

商業(yè)模式一道菜一年2個億,揭秘餐飲界的“小米模式”

雷軍將小米的成功歸結(jié)于七個字“專注、極致、口碑、快”,無獨有偶,這個七字訣也正是旺順閣魚頭泡

餐謀長 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

最火單品酸菜魚界的黑馬 日翻臺8次的創(chuàng)新模式|餐飲界

商業(yè)模式最火單品酸菜魚界的黑馬 日翻臺8次的創(chuàng)新模式

要說今年最火的餐飲單品非“酸菜魚”莫屬了,在剛剛發(fā)布的《中餐流行榜單》數(shù)據(jù)顯示,前十大最受歡

王春玲 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

鮮貨模式挺進大重慶大中國 顛覆餐飲市場|餐飲界

商業(yè)模式鮮貨模式挺進大重慶大中國 顛覆餐飲市場

在進軍重慶各大區(qū)縣中,鮮貨模式正在發(fā)力,并形成勢不可擋之勢。

徐松 徐千千 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

既能賺錢又有好口碑!這家高檔餐廳開啟慈善商業(yè)模式|餐飲界

商業(yè)模式既能賺錢又有好口碑!這家高檔餐廳開啟慈善商業(yè)模式

一家既賺錢又能回報社會的餐廳,這是天方夜譚嗎?在英國倫敦,15餐廳(Fifteen)的創(chuàng)始人

宋宋 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

斗魚聯(lián)手肯德基"直播+餐飲"餐飲新模式|餐飲界

商業(yè)模式斗魚聯(lián)手肯德基"直播+餐飲"餐飲新模式

在城市化成為大勢所趨的今天,人們生活節(jié)奏越來越快,忙碌的工作之余已經(jīng)很少能靜下心來仔細想一下

佚名 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個坑里,你呢?|餐飲界

商業(yè)模式餐飲創(chuàng)業(yè)者都有可能死在這10個坑里,你呢?

“讓你跳進的坑敞開著,讓你爬出的路陡著呢!一個聲音高叫著,真tm坑爹啊?!?/p>

茹敏 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

錢江漁村華娟:模式不是創(chuàng)造出來的,而是總結(jié)出來的。|餐飲界

商業(yè)模式錢江漁村華娟:模式不是創(chuàng)造出來的,而是總結(jié)出來的。

從單個餐館到餐飲連鎖,需要轉(zhuǎn)變的不僅是模式,更重要的是經(jīng)營者的心態(tài)。餐廳需要老板娘文化,還是

潦寒 / 商業(yè)模式 /2016-07-12

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