餐飲創(chuàng)業(yè)者四項修煉,整合資源和領導團隊是關鍵|餐飲界

組建團隊餐飲創(chuàng)業(yè)者四項修煉,整合資源和領導團隊是關鍵

如果你真想自己創(chuàng)業(yè)餐飲,去其他餐飲企業(yè)從基層干起,這不是最重要的,因為你埋頭干上三年,水平也

田廣利 / 組建團隊 /2016-07-12

專訪湖碟軒 概念連鎖餐廳的經營管理之道|餐飲界

管理團隊專訪湖碟軒 概念連鎖餐廳的經營管理之道

湖碟軒餐飲管理有限公司自1999年創(chuàng)立以來,在其品牌創(chuàng)始人楊偉雄董事長的帶領下,迅速由一家咖

/ 管理團隊 /2016-07-12

餐飲智能管理時代 三星數(shù)字標牌展現(xiàn)硬實力|餐飲界

管理團隊餐飲智能管理時代 三星數(shù)字標牌展現(xiàn)硬實力

如果說餐飲工作的瑣碎程度是第二的話,可能沒有哪個行業(yè)敢說自己是第一了。

jim / 管理團隊 /2016-07-12

江邊城外高管們都如何玩轉“情緒化”管理|餐飲界

管理團隊江邊城外高管們都如何玩轉“情緒化”管理

如果說大數(shù)據(jù)、系統(tǒng)化是如今企業(yè)發(fā)展必不可少的工具,那串聯(lián)起所有工具的關鍵,就在于人。

張藝婷 / 管理團隊 /2016-07-12

餐廳管理的五件事不能委手他人|餐飲界

管理團隊餐廳管理的五件事不能委手他人

餐廳管理有些可以由副手來完成,但團隊建設、團隊紀律、褒獎贊揚這些看似抽象的事,作為管理者必須

妮子 / 管理團隊 /2016-07-12

這些管理策略你要懂|餐飲界

管理團隊這些管理策略你要懂

想要做合格的餐飲人,需要踏踏實實的做事情,更重要的是在日常的管理中積累經驗。

Joyce / 管理團隊 /2016-07-12

星巴克的“隱形福利”,造就了50萬年薪都挖不走的店長|餐飲界

管理團隊星巴克的“隱形福利”,造就了50萬年薪都挖不走的店長

走進全國任何一家星巴克,你幾乎都能品嘗到一杯出品穩(wěn)定、體驗不錯的咖啡,以及感受到店員臉上的“

咖sir / 管理團隊 /2016-07-12

開餐廳如何運用資本力量“四兩撥千斤”!|餐飲界

組建團隊開餐廳如何運用資本力量“四兩撥千斤”!

企業(yè)在運用資金時要有側重點的選擇,然后再逐個突破,不能過全面覆蓋。事實證明,全面覆蓋是不可能

尹天琦 / 組建團隊 /2016-07-08

俏江南之敗非資本惹的禍,而是自己和社會大環(huán)境|餐飲界

組建團隊俏江南之敗非資本惹的禍,而是自己和社會大環(huán)境

在完善的職業(yè)經理人體系建成之前,我不信企業(yè)精神核心領袖的注意力旁移下,下面團隊心無旁騖地打磨

陳寧 / 組建團隊 /2016-07-08

黃記煌黃耕:從餐飲運營到資本運作的轉型|餐飲界

組建團隊黃記煌黃耕:從餐飲運營到資本運作的轉型

剛剛過去的2015年,中國餐飲業(yè)重回兩位數(shù)增長,不過這個兩位數(shù)是建立在餐企數(shù)量急劇膨脹基礎上

徐慧 / 組建團隊 /2016-07-08

媒體官方合作