留住新員工的4條暖心大法|餐飲界

組建團隊留住新員工的4條暖心大法

過完年，“搶人”大戰(zhàn)在餐飲業(yè)暗潮洶涌地展開，各個餐廳使出渾身解數(shù)招來一批新人，但沒過兩天新員

/ 組建團隊 /2018-07-26

餐廳留不住員工，是因為一開始就招錯了人！|餐飲界

組建團隊餐廳留不住員工，是因為一開始就招錯了人！

上周剛招聘的小伙子這周說世界這么大想出去看看； 昨天才來的小姑娘說她媽覺得做餐飲找不到

/ 組建團隊 /2018-07-26

香港中餐酒樓廚房管理的9條經(jīng)驗|餐飲界

組建團隊香港中餐酒樓廚房管理的9條經(jīng)驗

香港是世界上餐廳最密集的地方，香港餐飲業(yè)，對大陸餐飲業(yè)影響尤為深遠。

/ 組建團隊 /2018-07-26

餐飲店長管理的“四不”和“八要”|餐飲界

組建團隊餐飲店長管理的“四不”和“八要”

店長，是餐飲門店經(jīng)營的掌舵人，是員工的直接管理者，扮演著“承上啟下”的重要作用。以下店長的“

/ 組建團隊 /2018-07-26

餐廳營業(yè)額下降，65%都是因為這個原因！|餐飲界

管理團隊餐廳營業(yè)額下降，65%都是因為這個原因！

有研究表明，餐廳績效產(chǎn)生問題的原因65%是由員工沖突造成的。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 管理團隊 /2018-02-02

員工餐怎么做，才能抓住他們的胃和心？|餐飲界

組建團隊員工餐怎么做，才能抓住他們的胃和心？

要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。事實上，員工的心，也應(yīng)該從“胃”抓起，做好員工餐，在某種

王菁 / 組建團隊 /2018-01-24

難纏的顧客是機遇！餐廳做好這13步才有回頭客！|餐飲界

組建團隊難纏的顧客是機遇！餐廳做好這13步才有回頭客！

培養(yǎng)自己的“回頭客”，比滿大街找新客戶直接、有效。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 組建團隊 /2018-01-17

選址、名稱、設(shè)計...手把手教你開一家新餐館|餐飲界

組建團隊選址、名稱、設(shè)計...手把手教你開一家新餐館

話說開一家新餐館會令人生畏。你需要考慮很多，從選擇正確的店址和尋找融資到選擇正確的名稱和購買

餐營者商院 / 組建團隊 /2017-12-27

年末用人荒不用慌，留住員工三步走！|餐飲界

組建團隊年末用人荒不用慌，留住員工三步走！

“你能取得多大成功，取決于多少人相信并跟著你走?！?/p>

餐飲公會 / 組建團隊 /2017-12-20

面對難管的老員工，到底該如何處理呢？|餐飲界

組建團隊面對難管的老員工，到底該如何處理呢？

餐廳對老員工應(yīng)該是又愛又恨的。一方面因為老員工經(jīng)驗豐富，業(yè)績能力強，可以很好地完成工作，另一

紅餐網(wǎng) / 組建團隊 /2017-12-19

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