創(chuàng)業(yè)學院
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創(chuàng)業(yè)準備廣州餐飲業(yè)掀起品牌升級革命
除了“米其林餐廳”,高端日料店、西餐廳在廣州也如雨后春筍,人均消費293元的天和割烹料理店
/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31
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創(chuàng)業(yè)準備一風堂想成為拉面界的星巴克
不止是拉面店,要建立拉面Dining文化
/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31
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創(chuàng)業(yè)準備海底撈首次公開“極致服務密碼”:貌似特別簡單的5小條
“服務員不是誰都能做的,最好的服務員是天生的——天生會微笑、天生會來事兒,天生有眼力見兒,這
/ 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31
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創(chuàng)業(yè)準備麥當勞的勁敵!僅靠3種漢堡,開出313家門店......
313 家分店,全部堆積在美國的 6 個州,其中大多數都位于加州。
何姍 / 創(chuàng)業(yè)準備 /2017-03-31
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品牌營銷我們什么時候才不會有曇花一現的網紅餐廳?
網紅總是驚人的相似,結局總是迥然的相同。
王芳 / 品牌營銷 /2017-03-30
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運營管理未來餐飲業(yè)的核心競爭力,還是在人才?
企業(yè)營運體系的關鍵就是從0到1,訓練、培養(yǎng)適合自己企業(yè)發(fā)展所需要的人才。因此,現在及未來餐飲
嘟嘟餐飲觀察 / 運營管理 /2017-03-28
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品牌營銷餐飲三巨頭的“爆品”玄機,其實就是4個字
一位餐飲人認為,產品創(chuàng)新首先要看是否符合趨勢。他強調:實力打不過趨勢 。不管大品牌,還是小品
王新磊 / 品牌營銷 /2017-03-09
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品牌營銷小龍蝦供應鏈源頭大比拼,產地之爭到底在爭什么?
“知道盱眙的是外行,知道湖北洪湖監(jiān)利的才是內行?!?/p>
筷玩思維 / 品牌營銷 /2017-03-09
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品牌營銷智慧餐飲步入多維度競爭,傳統(tǒng)軟件如何轉型SaaS?
單從互聯(lián)網信息傳播的角度看,市場占有率還不到10%的SaaS卻承包了智慧餐飲行業(yè)絕大部分流量
筷玩思維 / 品牌營銷 /2017-03-09
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品牌營銷一年100萬碗米粉,日翻臺22.9次,俏鳳凰坪效是麥當勞2倍
一天賣出9832碗!一年賣出1710782碗!
王依 / 品牌營銷 /2017-03-07