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除了營銷,餐飲人還有這6個坑要面對|餐飲界

頭條除了營銷,餐飲人還有這6個坑要面對

營銷本來就是個坑,細(xì)分,有六個小坑,其實營銷的坑不止這幾個,還有更多的坑,這幾個是,重要的坑

劉克 / 頭條 /2017-02-09

餐廳排隊賺不賺錢和排隊沒有關(guān)系|餐飲界

頭條餐廳排隊賺不賺錢和排隊沒有關(guān)系

今天,一個讀者和我聊了一會,說他前幾天看到的一個文章,里面說一個餐飲老板的一些心得,其中有一

劉克 / 頭條 /2017-02-09

從不打廣告,年收過億,用餐要提前一個月預(yù)約|餐飲界

頭條從不打廣告,年收過億,用餐要提前一個月預(yù)約

說到餐飲服務(wù),業(yè)內(nèi)最熟悉的榜樣就是海底撈,一般餐廳能學(xué)習(xí)不了,因此將其稱為“變態(tài)服務(wù)”,但經(jīng)

王平 / 頭條 /2017-02-09

2016外賣消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察,你想知道的這里都有!| 數(shù)據(jù)|餐飲界

頭條2016外賣消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察,你想知道的這里都有!| 數(shù)據(jù)

2017年伊始,餓了么聯(lián)合第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了相對權(quán)威的2016年在線外賣消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞

安神 / 頭條 /2017-02-08

【公開課】開年第一講:消費(fèi)升級下,2017餐飲發(fā)展新思維與趨勢|餐飲界

頭條【公開課】開年第一講:消費(fèi)升級下,2017餐飲發(fā)展新思維與趨勢

2月10日,深圳首家蠔主題餐廳“蠔門九式”將于深圳舉辦2017開年第一場企業(yè)管理內(nèi)訓(xùn),創(chuàng)始人

參某 / 頭條 /2017-02-08

2016本地生活服務(wù)報告:交易規(guī)模7291億 到家到店外賣服務(wù)興起|餐飲界

頭條2016本地生活服務(wù)報告:交易規(guī)模7291億 到家到店外賣服務(wù)興起

移動數(shù)據(jù)監(jiān)測公司Trustdata今日發(fā)布的《2016年本地生活服務(wù)O2O白皮書》顯示,20

佚名 / 頭條 /2017-02-07

開店再也不怕坑 小老板不用一個人戰(zhàn)斗|餐飲界

頭條開店再也不怕坑 小老板不用一個人戰(zhàn)斗

日前,美團(tuán)點評聯(lián)合知行易舉行的互聯(lián)網(wǎng)餐飲研討盛會在蘇州舉行,作為大眾餐飲創(chuàng)業(yè)龍頭企業(yè)的山東必

參某 / 頭條 /2017-02-07

那些被玩壞的主題餐廳究竟是怎么死的?| 深度干貨|餐飲界

頭條那些被玩壞的主題餐廳究竟是怎么死的?| 深度干貨

同質(zhì)競爭是一個老生常談的問題。任何擁有一定市場規(guī)模的行業(yè),都會面臨同行的模仿和服務(wù)的雷同這兩

鴉青 / 頭條 /2017-02-07

一家只賣牛油果菜品的餐廳,它能撐多久?|餐飲界

頭條一家只賣牛油果菜品的餐廳,它能撐多久?

最近不少歐洲人都在等著荷蘭阿姆斯特丹一家主打牛油果的餐廳 The Avocado Show

好奇心日報 / 頭條 /2017-02-06

不讓“再次光臨”成為空話!3大招教你提高餐廳回客率!|餐飲界

頭條不讓“再次光臨”成為空話!3大招教你提高餐廳回客率!

贏客源者贏天下。同質(zhì)化競爭的時代,餐廳要做的是成為顧客心中的NO.1,然后牢牢守住陣地。今天

袁睿 / 頭條 /2017-02-06

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