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一則小故事,讓餐飲店長明白如何激勵員工|餐飲界

頭條一則小故事,讓餐飲店長明白如何激勵員工

所有的餐飲管理者都有激勵員工的意識,有的用錢,有的用福利,有的用夢想,但結(jié)果卻不盡人意。尤其

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-09-04

如何讓一家餐廳有不幼稚的童話色彩?看看黎巴嫩這家館子|餐飲界

頭條如何讓一家餐廳有不幼稚的童話色彩?看看黎巴嫩這家館子

黎巴嫩首都貝魯特被稱為“中東的小巴黎”,走過內(nèi)戰(zhàn)洗禮的 20 年后,它更被 Lonely P

胡瑩 / 頭條 /2017-09-04

為什么餐廳里面優(yōu)秀的員工,卻難成為優(yōu)秀管理者?|餐飲界

頭條為什么餐廳里面優(yōu)秀的員工,卻難成為優(yōu)秀管理者?

做普通員工是優(yōu)秀員工,但是一旦升職轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾碚撸瑓s很多餐飲人都做不好呢?為什么會有這樣的問題

哈佛商業(yè)評論 / 頭條 /2017-09-04

用無人機空投送餐,百年老店也走時髦路!|餐飲界

頭條用無人機空投送餐,百年老店也走時髦路!

如今最快速的交通工具就數(shù)天上飛的了,陸地上再快的車一遇上堵車也只有乖乖的等著,在很多大型餐飲

餐飲創(chuàng)投圈 / 頭條 /2017-09-04

為什么食品巨頭企業(yè)們開始越來越多的關(guān)注餐飲業(yè)務(wù)?|餐飲界

頭條為什么食品巨頭企業(yè)們開始越來越多的關(guān)注餐飲業(yè)務(wù)?

零售餐飲化,餐飲零售化,越來越多的食品行業(yè)巨頭企業(yè)開始了向餐飲業(yè)務(wù)的投資和拓展…

界面 / 頭條 /2017-09-04

關(guān)閉公司,背了數(shù)百萬債務(wù),這個餐飲創(chuàng)業(yè)者換來了這些教訓!|餐飲界

頭條關(guān)閉公司,背了數(shù)百萬債務(wù),這個餐飲創(chuàng)業(yè)者換來了這些教訓!

每當我聽到別人提起青年菜君時,都有一種失孤的感覺。我知道,這一定是個很有出息的孩子,但突然之

安小新 / 頭條 /2017-09-04

資訊 | 點評近期餐飲新鮮熱辣事|餐飲界

頭條資訊 | 點評近期餐飲新鮮熱辣事

不靠手機外賣軟件也能在辦公室外買到自己喜歡的生鮮水果,平日無人問津的自動售貨機在被“每日優(yōu)鮮

/ 頭條 /2017-09-04

吃漢堡咬到碎石崩了牙,餐飲企業(yè)賠7千醫(yī)療費|餐飲界

頭條吃漢堡咬到碎石崩了牙,餐飲企業(yè)賠7千醫(yī)療費

因漢堡中含有碎石,導致男子用餐時牙齒受傷。近日,江西省南昌市西湖區(qū)人民法院審結(jié)了一起生命權(quán)、

黃輝 / 頭條 /2017-09-04

顧客投訴就是餐廳的一場災難,到底有沒有良方?|餐飲界

頭條顧客投訴就是餐廳的一場災難,到底有沒有良方?

餐廳最怕什么?毫無疑問就是顧客投訴了。特別是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資訊發(fā)達,一個投訴在點評網(wǎng)或者在自媒體上

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-09-03

日本兩大餐飲連鎖王者教你如何一統(tǒng)江湖!|餐飲界

頭條日本兩大餐飲連鎖王者教你如何一統(tǒng)江湖!

決定勢力圈的3要素分別是“顧客 、功能、技術(shù)”,堅定地設(shè)定品牌的“勢力圈”,贏得顧客的支持,

中日餐飲研究會 / 頭條 /2017-09-03

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