近日，隨著湖北省潛江市首批富硒小龍蝦問世，不僅像潛江蝦皇等品牌大店找張金供銷合作社雙湖農(nóng)產(chǎn)品合作社供貨，武漢眾多餐廳也聞名而來，與該合作社簽訂合作協(xié)議。

去年，張金供銷合作社拿到了農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心的檢測報告:潛江雙湖農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社養(yǎng)殖的小龍蝦，硒含量0.125毫克/公斤，符合國家納米硒食品標準。今年，根據(jù)湖北省農(nóng)科院檢測數(shù)據(jù)顯示，潛江富硒蝦有機硒含量達0.35毫克/公斤，占總硒含量85%，高出標準一大塊。

張金供銷合作社雙湖農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社積極參與農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。2017年，通過和湖北省農(nóng)科院共同簽署的院企合作協(xié)議，成立了湖北省農(nóng)業(yè)科技五個一示范基地和湖北省農(nóng)科院與潛江市人民政府共同組建的博士工作站，開展富硒稻田綜合種養(yǎng)技術的研究與富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)，為打造富硒小龍蝦、創(chuàng)建富硒農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢品牌提供了有力的技術支撐。

據(jù)悉，張金供銷合作社將按照“服務中心+合作社+基地+農(nóng)戶+市場+網(wǎng)絡”的經(jīng)營發(fā)展模式，實行統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一產(chǎn)品回收、統(tǒng)一品牌銷售。全面推進農(nóng)業(yè)社會化服務，力爭用3年時間打造省級高效農(nóng)業(yè)和生態(tài)示范基地，建設納米硒(SOD)蝦稻共作基地8000畝、標準化精養(yǎng)殖蝦基地3000畝、育秧基地及新品實驗基地200畝，打造農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢品牌，努力成為與農(nóng)民聯(lián)系更精密、為農(nóng)服務功能更完善、市場運營更有效的為農(nóng)服務中心。

本文來源：第一食品網(wǎng)，由餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！