澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元頭條

餐飲界 / 海外網(wǎng) / 2017-02-20
據(jù)《今日悉尼》報道,悉尼魚市場海鮮餐廳的一名員工,因殘忍殺死龍蝦,被指控虐待動物!
餐飲界

據(jù)《今日悉尼》報道,在悉尼,最享受的事情之一就是看著海景,吃著豐盛的海鮮!

然而,你知道嗎?海鮮的處理方式在澳洲是十分講究的。如果不注意,手法殘忍,很有可能觸犯法律。

這不,悉尼魚市場海鮮餐廳的一名員工,因殘忍殺死龍蝦,被指控虐待動物!

澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元

據(jù)《澳洲新聞集團》報道,近日,悉尼Downing Centre法庭宣布判處Nicholas海鮮餐廳罰款1500澳元,原因是其員工虐殺龍蝦。

據(jù)了解,這是新州皇家防止虐待動物協(xié)會處理的第一起甲殼類動物虐待案件。事件的起因還要追溯到2016年。

Nicholas Seafood是悉尼魚市場內(nèi)最大的海鮮餐廳之一。然而,就在這樣一個專門賣海鮮的地方,卻被路人拍攝到了一段員工殘忍處理龍蝦的視頻。

視頻中,一名疑男員工手拿龍蝦須,試圖把龍蝦放在砧板上!

澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元

龍蝦在男子手中不停的掙扎,想要逃離砧板。

澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元

然而,龍蝦的“害怕反應(yīng)”,并沒有惹來男子的憐憫。只見,該男子使勁按住龍蝦,把刀沾了沾水。隨后舉起刀來,狠狠地切下了龍蝦的尾巴!

澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元

驚恐的是,雖然尾巴被切下,龍蝦的頭部仍在痛苦掙扎...說明龍蝦此時還活著

澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元

隨后,大約過了十秒鐘,男子才用處理海鮮的電鋸,處理了龍蝦的頭部....

澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元

視頻一經(jīng)傳播,立即引發(fā)澳洲人民的聲討!

或許你會問,虐殺龍蝦?這龍蝦不就是殺來吃嗎....

然而,澳洲皇家防止虐待動物協(xié)會(RSPCA)認為,該員工并沒有按照正常方式處理龍蝦,已經(jīng)違法。

為此,小編查閱了相關(guān)規(guī)定,發(fā)現(xiàn)在處理甲殼類動物時,要人道,減少動物痛苦,否則就觸犯了法律。

在一份名為《人道的處理甲殼類動物指南》里提到,處理這一類動物時,首先要讓他們先失去知覺,也就是感覺不到疼痛,然后再殺死。

詳細來說,處理甲殼類動物的第一步是讓他們暈厥,第二步才是機械的方式殺死。

而根據(jù)該指南,視頻中的龍蝦不停地掙扎、顫抖,不屬于已失去意識的表現(xiàn)。

RSPCA的檢察官Tyson Hohlei表示,這名員工處理龍蝦時,并沒有將龍蝦拍暈以減輕痛苦,屬于虐待動物。餐廳對此解釋為,他們只是偶爾為之。而Hohlei堅持向Nicholas Seafood的主管通知,這件事將在法庭上處理。他表示:“有關(guān)甲殼類動物的虐待行為不是很多,大部分餐廳都嚴謹遵守了規(guī)定?!?/span>

據(jù)了解,1997年,澳洲防止虐待動物法案將范圍擴大到甲殼類動物,從那之后,這些動物都要被注射藥物或采取其他方式處理而后死亡,以避免遭受痛苦。澳洲皇家防止虐待動物協(xié)會建議大家,如果您不是專業(yè)人士,最好不要買活的海鮮來處理,最好讓經(jīng)過培訓的人員以人道主義的方式處理!

所以,華人朋友買海鮮時,最好讓海鮮店專業(yè)人員處理后再買回家,對待其他的動物也要小心呵護,不要傷害他們,做出違法行為....

本文來源海外網(wǎng),由餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!

免責聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題,請及時聯(lián)系處理,我們不承擔任何責任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號


媒體官方合作