2016中國農(nóng)業(yè)食品供應鏈創(chuàng)新峰會暨第四屆 中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務高峰論壇頭條
農(nóng)業(yè)食品電子商務發(fā)展推進工作
我國的電子商務發(fā)展
互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展及全面普及使得電子商務市場成為繼傳統(tǒng)市場之后的又一個巨大市場,且這一市場破國界、跨疆域,惠及全球、全人類。因此,也有人把互聯(lián)網(wǎng)所涉及領域稱為第七大陸——“虛擬洲”,企業(yè)或商家可以在這個“虛擬洲”上構筑覆蓋全球的商業(yè)營銷網(wǎng),真正實現(xiàn)“買全球,賣全球”。
上世紀90年代,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展電子商務在全球范圍內(nèi)開始萌芽,短短十多年的發(fā)展,不僅支撐起了全球信息共享,也占據(jù)了推動全球經(jīng)濟發(fā)展的重要地位。
中國電子商務的發(fā)展大約經(jīng)歷了以下幾個階段:電子數(shù)據(jù)交換為主的初期起步階段(1990-1993);政府介入大力發(fā)展“三金”的初具雛形階段(1993-1997);網(wǎng)上購物交易的快速成長階段(1998-2000);以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)B2B為主導的高速增長階段(2000-2009);穩(wěn)定發(fā)展階段(2009-2012);電子商務受到國家高層重視,并提升到國家戰(zhàn)略層面成熟階段(2012-2015);全面互聯(lián)網(wǎng)+階段。
2015年7月4日,國務院印發(fā)《國務院關于積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導意見》,互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展行動計劃正是納入國家級發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。一時間,各傳統(tǒng)行業(yè)紛紛布局加碼電子商務,在新風口尋找企業(yè)發(fā)展新的增長點。
“互聯(lián)網(wǎng)+”被認為是創(chuàng)新2.0下的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展新形態(tài)、新業(yè)態(tài),是知識社會創(chuàng)新2.0推動下的經(jīng)濟社會發(fā)展新形態(tài)演進。作為傳統(tǒng)行業(yè)典型代表,農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)中涉及到的一部分上下游企業(yè)也開始加入到了電子商務轉型大軍之列,以謀求更廣闊的市場發(fā)展空間。
食品電子商務發(fā)展
食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在我國國民經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位,被視為可持續(xù)發(fā)展行業(yè)最具潛力行業(yè)及永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計,2015年我國食品工業(yè)主營業(yè)務收入11.6萬億元,比2010年的6.3萬億元增長了84.1%,年均遞增約13.0%。我國食品工業(yè)總產(chǎn)值占全國工業(yè)總產(chǎn)值的比重達到12.0%,比2010年的8.8%提高3.2個百分點,食品工業(yè)在國民經(jīng)濟中的支柱產(chǎn)業(yè)地位進一步提升。
在全球經(jīng)濟持續(xù)低迷,我國經(jīng)濟增速放緩的大背景下,傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)作為民生基本保障,發(fā)展穩(wěn)中有升,市場供應產(chǎn)品種類顯著增加、精深加工產(chǎn)品比例不斷上升,產(chǎn)品向多元、優(yōu)質、功能化方向發(fā)展,市場巨大。
而電子商務在最大程度上縮減了交易成本,縮短了交易時間,擴大了客戶群,加快了信息流通速度,儼然已經(jīng)成為了聯(lián)系生產(chǎn)者及消費者最有效的銜接紐帶。企業(yè)與用戶間實現(xiàn)了直接接軌,屏蔽了多級中間商。從2000年開始,以信息化和網(wǎng)絡經(jīng)濟為代表的全球經(jīng)濟飛速發(fā)展,吸引了各個行業(yè)商家的眼球,引領著各個行業(yè)的經(jīng)營理念,食品產(chǎn)業(yè)同樣在這場變革中引入了電子商務經(jīng)營模式。
其實,電子商務進入食品領域,在早些時期就已經(jīng)存在。但直到近幾年,被譽電子商務最后一片藍海的農(nóng)產(chǎn)品(生鮮)電商的商業(yè)形態(tài)崛起整個農(nóng)業(yè)食品電子商務才受到各界關注。
目前我國運營的食品電商平臺主要有兩大類,以天貓、京東為代表的綜合型平臺,以中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選為代表的垂直型平臺。相對于傳統(tǒng)零售渠道,中國電子商務的交易額正逐年快速增長,而食品電子商務正逐漸發(fā)展成為整個電商行業(yè)的重要組成部分,中國消費者消費習慣由線下到線上的轉移使得線上食品與飲料的銷售額大增。
但是互聯(lián)網(wǎng)在為企業(yè)提供更便捷和快捷的方式之外,在某些方面?zhèn)鹘y(tǒng)企業(yè)的電子商務化也存在不足和缺憾。當前,我國仍處于發(fā)展的前期階段,存在供應鏈不完善、服務模式單一以、技術壁壘難突破、適應市場的發(fā)展體系尚未形成以及線上線下發(fā)展不對稱等問題。
線上線下完美融合
當前,各行業(yè)都在加快電子商務發(fā)展進程,互聯(lián)網(wǎng)的高速沖擊下多數(shù)企業(yè)正面臨艱難轉型期,農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)中部分上下游企業(yè)也不例外。因此,如何有效的利用互聯(lián)網(wǎng)手段促進上下游企業(yè)緊跟時代步伐,快速完成轉型升級目標儼然成為行業(yè)發(fā)展至關重要的問題。從電子商務發(fā)展整體形勢來看,從傳統(tǒng)到電子商務、從門店銷售到線上線下融合發(fā)展,整個食品行業(yè)需要不斷的創(chuàng)新和適應。
時值我國大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略之際,《關于加快發(fā)展農(nóng)村電子商務的意見》 、《“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三年行動實施方案》等與農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關的涉農(nóng)電子商務、食品溯源認證、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品儲存、倉儲園區(qū)建設紛紛納入新規(guī)劃,各地政府也相繼出臺了各項食品流通及農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展專項規(guī)劃。
農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)與電子商務的結合乃大勢所趨,貫徹落實國家相關方針政策,繼續(xù)深入推進農(nóng)業(yè)食品電子商務化進程,加快農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)線上線下融合發(fā)展,優(yōu)化農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)供給側改革升級,探索農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)商業(yè)新模式,加速農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展,需要整個行業(yè)各企業(yè)間發(fā)揮聯(lián)動作用,積極探索食品電子商務轉型升級之道,立足行業(yè)長遠發(fā)展。
為順應行業(yè)發(fā)展要求,充分發(fā)揮政府與企業(yè)間的橋梁紐帶作用,關注、促進行業(yè)整體前行,大力推行農(nóng)業(yè)食品電子商務化進程,中國電子商務協(xié)會食品產(chǎn)業(yè)分會將于2016年10月28-29日在北京舉辦以“創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)動能、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、引領產(chǎn)業(yè)方向”為主題的“2016中國農(nóng)業(yè)食品供應鏈創(chuàng)新峰會暨第四屆中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務高峰論壇”。
據(jù)主辦方透露,屆時,大會將邀請政商界重量嘉賓、物流園區(qū)、工業(yè)地產(chǎn)、冷藏服務企業(yè)、冷鏈物流、冷鏈配送車輛、冷藏物流技術裝備及集成(搬運工具、存儲設施、綠色包裝、信息化解決方案等)、海內(nèi)外食品生產(chǎn)加工、餐飲食材、商超生鮮、生鮮食品電商平臺等行業(yè)精英。通過政策剖析解讀、會議互動交流、案例經(jīng)驗分享、產(chǎn)品展示展覽、品牌宣傳推廣、宴會親密交流、信息合作共享、等多種形式展開,為相關政府及企業(yè)項目推介、戰(zhàn)略發(fā)布、園區(qū)招商、冷藏冷鏈物流服務、物流技術裝備市場推廣與應用等搭建合作平臺,共同交流,共同成長,一起見證中國農(nóng)業(yè)食品電子商務產(chǎn)業(yè)的崛起。
會議同期還將舉行“全國生鮮電商宅配示范企業(yè)”、“全國農(nóng)業(yè)食品集散交易電子商務化試點基地”、“全國農(nóng)業(yè)食品電商物流產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀供應商”、“全國生鮮電商平臺創(chuàng)新企業(yè)”評選活動,相關企業(yè)可咨詢組委會了解評選報名詳情事宜!
免責聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界m.thebridgeofsanluisrey.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或將追究責任;3.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡,僅供用戶免費查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題,請及時聯(lián)系處理,我們不承擔任何責任。
掃碼關注餐飲界微信號