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麥當(dāng)勞的2015,你看懂了什么? | 案例|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞的2015,你看懂了什么? | 案例

餐事 - 麥當(dāng)勞把餐飲做成了商業(yè),而你的餐飲還只是一份生意?

陳寧 / 頭條 /2016-02-25

王品研發(fā)新品的秘笈|餐飲界

頭條王品研發(fā)新品的秘笈

新品研發(fā),一直是餐飲企業(yè)重塑競(jìng)爭(zhēng)力的主要方法。作為餐飲業(yè)的榜樣,王品到底是如何研發(fā)新品的?

王新磊 / 頭條 /2016-02-24

餐飲如何跳出逢假必曝丑聞怪圈?|餐飲界

頭條餐飲如何跳出逢假必曝丑聞怪圈?

每逢旅游旺季或節(jié)假日,各地都會(huì)曝出宰客事件。天價(jià)魚(yú)、天價(jià)蝦、天價(jià)粥、天價(jià)面條等消費(fèi)欺詐,總是

趙昌峰 / 頭條 /2016-02-24

【揭秘】印度送餐小哥給國(guó)內(nèi)外賣從業(yè)者的啟示|餐飲界

頭條【揭秘】印度送餐小哥給國(guó)內(nèi)外賣從業(yè)者的啟示

解鎖印度送餐小哥的底層密碼

閆寒 / 頭條 /2016-02-24

商業(yè)直覺(jué)非天生,切中創(chuàng)意行為要害是關(guān)鍵 | 自測(cè)|餐飲界

頭條商業(yè)直覺(jué)非天生,切中創(chuàng)意行為要害是關(guān)鍵 | 自測(cè)

你的餐飲創(chuàng)意行為究竟是“萬(wàn)眾矚目”還是“瘋狂自嗨”?

/ 頭條 /2016-02-24

火鍋行業(yè)開(kāi)啟"跑男"競(jìng)技賽|餐飲界

頭條火鍋行業(yè)開(kāi)啟"跑男"競(jìng)技賽

已經(jīng)有不少人大佬大咖,業(yè)內(nèi)專家預(yù)言過(guò)2016的各種經(jīng)濟(jì)情況和商業(yè)模式變化。歸根結(jié)底就一個(gè)字:

肉球 / 頭條 /2016-02-23

【經(jīng)營(yíng)】從周星馳的5部電影看餐飲門道|餐飲界

頭條【經(jīng)營(yíng)】從周星馳的5部電影看餐飲門道

餐事 - 周星馳電影常常帶給我們歡笑,然而歡笑背后隱含的餐飲門道你又看懂了多少?

忘川 / 頭條 /2016-02-23

“互聯(lián)網(wǎng)+”帶你走出餐企的3大困境 | 解局|餐飲界

頭條“互聯(lián)網(wǎng)+”帶你走出餐企的3大困境 | 解局

餐事 - 拒絕“互聯(lián)網(wǎng)+”,你將一步步走向消亡

云中鶴 / 頭條 /2016-02-23

2016餐飲老板要怎么玩轉(zhuǎn)“等位經(jīng)濟(jì)”|餐飲界

頭條2016餐飲老板要怎么玩轉(zhuǎn)“等位經(jīng)濟(jì)”

隨著越來(lái)越多的餐館開(kāi)進(jìn)購(gòu)物中心,消費(fèi)者在逛街時(shí)便利地吃到可口中餐的時(shí)間成本也跟著降低了不少。

朱蓉 / 頭條 /2016-02-22

你為品牌經(jīng)營(yíng)加點(diǎn)“人情味”了嗎?|餐飲界

頭條你為品牌經(jīng)營(yíng)加點(diǎn)“人情味”了嗎?

產(chǎn)品本身固然是消費(fèi)者選擇就餐的硬道理,可除了這項(xiàng)“變革”必修課以外,賦予產(chǎn)品“特殊情感”往往

高云鳳 / 頭條 /2016-02-22

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