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天價可樂PK天價魚,誰家餐牌更大膽? | 餐旅大事件06期|餐飲界

頭條天價可樂PK天價魚,誰家餐牌更大膽? | 餐旅大事件06期

餐旅大事件獨家 - 一周餐旅大盤點

小諾 / 頭條 /2016-02-29

單品店為啥更受消費者青睞?大數(shù)據(jù)分析來告訴你!|餐飲界

頭條單品店為啥更受消費者青睞?大數(shù)據(jù)分析來告訴你!

新的一年,餐飲界人士在對未來餐飲趨勢的展望中紛紛將視點落在單品類餐飲的消費模式。事實上,有些

小貝 / 頭條 /2016-02-28

面對規(guī)律性淡季,餐飲人應(yīng)該怎么破?|餐飲界

頭條面對規(guī)律性淡季,餐飲人應(yīng)該怎么破?

尤其在“互聯(lián)網(wǎng)+”之后,如何探索出線上線下的新玩法,更是讓餐飲人“燒腦”。長假回來,大家除了

氟洛林 / 頭條 /2016-02-27

為什么原先的小眾品牌開始變得平庸?|餐飲界

頭條為什么原先的小眾品牌開始變得平庸?

星巴克,最初是文藝青年們裝逼的神店,在加速擴張后,變成了路人甲的歇腳處

靳子陽 / 頭條 /2016-02-27

火鍋店關(guān)門潮之際,這家店憑啥開業(yè)就排隊?|餐飲界

頭條火鍋店關(guān)門潮之際,這家店憑啥開業(yè)就排隊?

當(dāng)國內(nèi)餐飲業(yè)一片喊“冷”下,有一個品類卻一枝獨秀,火到不行,那就是火鍋。

張藝婷 / 頭條 /2016-02-26

餐飲人怎樣才能不被餐飲業(yè)踢出局?|餐飲界

頭條餐飲人怎樣才能不被餐飲業(yè)踢出局?

全國GDP,20年前才上5萬億;各省GDP,2015年只有廣東、江蘇、山東三省超過5萬億。

一塊兒君 / 頭條 /2016-02-26

互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場未來3年4大趨勢 | 分析|餐飲界

頭條互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場未來3年4大趨勢 | 分析

餐事 - 大數(shù)據(jù)分析,2018年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場規(guī)模將達(dá)2455億元

張冬梅 / 頭條 /2016-02-26

Apple Pay們救不了餐廳,這3個元素才是最后稻草|餐飲界

頭條Apple Pay們救不了餐廳,這3個元素才是最后稻草

Apple Pay一下子就火了,很多商家都以支持Apple Pay為榮,包括為數(shù)不少的餐廳。

聚食匯 / 頭條 /2016-02-26

先搞懂居酒屋,再談開居酒屋|餐飲界

頭條先搞懂居酒屋,再談開居酒屋

從深夜食堂到孤獨的美食家,居酒屋在中國的很多個城市蹭蹭地冒了出來

何姍 / 頭條 /2016-02-25

曾經(jīng)的中華火鍋第一股,小肥羊今“肥”昔比|餐飲界

頭條曾經(jīng)的中華火鍋第一股,小肥羊今“肥”昔比

當(dāng)火鍋界老二與老大貌似互不相干,背地里卻殺招頻出時,你還記得那個曾經(jīng)火遍中國的小肥羊嗎?

張公子 / 頭條 /2016-02-25

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