春節(jié)就要到了，每逢新春佳節(jié)，酒都是宴席上不變的主角。酒不僅能助興，更是感情的潤滑

什么樣的餐飲老板最牛？能激發(fā)員工熱情，并且能發(fā)揮員工的才華，更重要的是讓他們一起

餐飲6B理論，從開業(yè)到壯大的經(jīng)歷縮影，經(jīng)歷過以后，你也會成為牛B的餐飲老司機(jī)。

新的一年已經(jīng)到來，今天，我們想跟大家探討的是2017年我們餐飲的一些趨勢。

餐飲人忽視的一個領(lǐng)域，雖然出現(xiàn)過一些比較出名的代表，比如真功夫、鄉(xiāng)村基，大娘水餃

16年前，他辭掉公務(wù)員的職務(wù)，賣了房子來深圳開了一家300平米的夫妻店，帶火了一

為了扼制朋友圈集贊送禮的騙局行為，微信于2014年6月9日開啟了“禁贊令”。

近兩年，O2O搶占了餐飲行業(yè)的絕大部分話語權(quán)，擺在餐飲商戶面前最迫切的課程就是學(xué)

在萬物皆互聯(lián)的時代，傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)是必然趨勢，而餐飲行業(yè)也是如此。很多從事多

一年一度的餐廳用工荒即將到來，很多餐廳老板內(nèi)心已經(jīng)開始敲鼓，很多員工也已經(jīng)開始搶

經(jīng)濟(jì)下行，競爭激烈，生意難做，不少餐飲企業(yè)開始把目光瞄向了供應(yīng)鏈，自建加工廠或中

前幾天，餐飲界被兩個案例涮屏了，一個是餐廳開業(yè)免費吃，一個是顧客吃完飯后任意付，

小型餐廳和大型餐廳相比，在資金融資上往往處于下風(fēng)，資本積累也比較困難。但有些小型

說道到 廚界爭霸 您想到了什么 ？？？

1月5日正值農(nóng)歷臘月初八，每年到了這個時候，我國民間都有吃臘八粥的習(xí)俗。

做餐飲，做到頂級后能干什么？近日，美國即將上任的總統(tǒng)川普給了一個答案：他提名快餐

最近有一位女研究生想創(chuàng)業(yè)餐飲，因此向我求教。以下是她的具體情況：

餐廳經(jīng)營了十多年，甚至幾十年，突然就關(guān)張了，這是為什么？原因很多，但是都離不開經(jīng)

星巴克(Starbucks Corp.)將取代麥當(dāng)勞(McDonalds Cor

對于餐飲服務(wù)業(yè)而言，人才去留 是個大問題。尤其是“年關(guān)”，服務(wù)員一甩手你很難招人

這是一個跨界的時代，許多風(fēng)馬牛不相及的事情被聯(lián)系到了一塊。

此前，人們印象中主題餐廳屬于高檔餐廳，人均消費需要在300元左右甚至更貴，而現(xiàn)在

燒烤也能吃出新高度...

近日，財政部、國家稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于明確金融、房地產(chǎn)開發(fā)、教育輔助服務(wù)等增值稅政

1.5億中國人在吃外賣，但他們可能不知道外賣員身處的江湖，是一個階層分明、硝煙彌