據2017年Technomic餐飲連鎖品牌消費者報告,在去年的1月1日到12月3
在餐飲旺季,很多餐館都已經客滿了,但是又會有其他的客人過來吃飯,里面的客人遲遲不
在中國25-45歲時尚女性人口已達2.9億,而女性對餐飲消費決策的影響占比為85
在廚房里,到處都是有才華的“窮人”,他們技藝超群、見多識廣,甚至有著上天入地的本
食材危機不容樂觀,近幾年尤甚,鰻魚將成奢侈品?
《舌尖 3》中出現了哪些食品科學錯誤?
人們常說方向比努力更重要。做餐飲,選品類就是選方向,今天要談的就是關于品類的一些
今天的主題是管理,管理單品店的主要關鍵字就是“放手”。
如果你點的外賣沒人來送,可能是網點員工都停工了!深圳交警7日發(fā)布大招治理外賣送餐
最近有一個外賣商家披露自己從做外賣到現在,一共賠了30多萬,一直在群內吐槽外賣價
要說2018年春節(jié)過后最火的一個概念,恐怕沒有什么能與區(qū)塊鏈相媲美。
3月6日,國內首家零添加健康食品企業(yè)——深圳和鮮食品科技公司(以下簡稱:和鮮),
茶飲市場爆發(fā)的這兩年里,賽道開始變得擁擠且熱鬧。
美國快餐連鎖巨頭麥當勞公司6日說,美國現有大約3500家麥當勞餐廳出售含有新鮮牛
說到湘菜,就不得不說到剁椒魚頭,剁椒魚頭一直是湖南人請客的必點菜之一!
當消費者愿意為你的商品支付好幾倍的溢價時,商品本身可能已經不是最重要的訴求了,體
很多悶頭發(fā)財的商家知道的一個秘密:唯女士和兒童錢最好賺!
在面對競爭對手價格戰(zhàn)的時候,如何應對?首先要了解對手打價格戰(zhàn)是什么原因。
還記得和鄰居小胖騎自行車放學的日子嗎?
開發(fā)1個新顧客的成本是維護1個老顧客的5-10倍。員工同理。
去餐具不現實,改變勢在必行,外賣包裝到底該怎么改?
今日,餐飲圈盛傳,在呷哺呷哺服務10年的CEO被“攆走”!
進入2018年,第一批00后成年了,95后開始步入社會,曾經被瘋狂吐槽的90后要
說起隱藏菜單的獲客玩法,星巴克可以算是此流派的半個鼻祖,在好奇心的驅動之下,本著
先問讀者一個問題:星巴克貴嗎?
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