川渝火鍋品牌同質化嚴重，行業(yè)洗牌在即，誰先跳出來做自己，誰將占領先機。

看到滬上餐飲老字號開始販賣情懷，這下品牌真的面臨老化了。

你想知道未來餐飲發(fā)展的新向標嗎？你想和餐飲界大佬一起頭腦風暴嗎？你想了解如何投資

近日，辰智科技CEO葛建輝發(fā)布了《華東區(qū)域餐飲大數(shù)據(jù)研究報告》，報告詳細講述了華

2018年3月28日，餐飲界新媒體攜手中國食材電商節(jié)、餐飲星咖秀舉辦的第六屆“創(chuàng)

3月28日，當天下午，由餐飲界新媒體主辦，聯(lián)合200家媒體共同發(fā)起的“2017中

說起隱藏菜單，大家首先會想到星巴克，各種神秘的配方吸引著吃貨們去解鎖。

柔軟春光，瓣瓣花香，在大地復蘇，萬物生長之際，花舍鮮之味2018新品品鑒會拉開帷

餐廳經營者的心中大概都有一個做老板的夢，今天這篇文章作者講述了自己心中2018年

每到飯點，總能看到不少外賣“小哥”穿行在大街小巷。

采訪李董事長的時候，他習慣手邊放幾張白紙，邊說邊寫，娓娓道來。他旗下共有6個不同

以模仿肯德基出身，如今全國開店近10000家，比肯德基門店還多一半，年入過6億。

成為全民飲品的星巴克依舊野心很大，在占領了商業(yè)中心后又不斷將門店開入社區(qū)，勢必突

“吃頓飯，一定要我點滿三個菜，不然就讓我出去！”顧客王先生想起在上海老半齋遇到的

3月29日（路透社） 洛杉磯法官裁定，星巴克和其他咖啡公司必須在加州銷售的咖啡產

近期不少新銳咖啡品牌獲得融資，其中兩個互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌的營銷動作很是迅猛，繼新茶飲

這個基因的重組在商業(yè)社會最明顯的體現(xiàn)則是“跨界”，運用在餐飲行業(yè)，更通俗的說法是

最近我們身邊，短視頻熱已經成為一股潮流，身邊的朋友都在刷抖音，也經聽同事抱怨說，

餐飲并不僅僅是一場食宴，而是綜合視覺、聽覺、嗅覺、味覺、以及食客的社會心理、地位

剛剛結束的2018秋冬上海時裝時尚發(fā)布會，在“融·本源”的主題下，知名獨立設計師

排隊簽約？茶言麥語“表白茶”新品發(fā)布會現(xiàn)場的火爆情況再次證明了茶飲市場的火爆！

3月28日，于上海舉辦的茶言麥語“表白茶”新品發(fā)布會現(xiàn)場人頭攢動。

最近，餐飲行業(yè)掀起一股短視頻熱潮。

“食在廣州”這句話再熟悉不過，廣州遍地的美食聞名遐邇，經常有來自天南地北的食客專