餐飲代表兩會上圍繞七個行業(yè)話題建言；外賣小哥交通新規(guī)：違法3次將辭退；北京生冷食四季豆禁入校園食譜；美團外賣發(fā)布女騎手大數(shù)據(jù)：45%是90后......

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1、餐飲代表兩會上圍繞七個行業(yè)話題建言

2018年3月，一年一度的全國人大和政協(xié)“兩會”隆重召開，今年是代表和委員新的換屆大會，餐飲行業(yè)產(chǎn)生了一位全國人大代表和3位全國政協(xié)委員，他們在本次“兩會”期間代表近2000萬餐飲從業(yè)者發(fā)出建議，圍繞七個行業(yè)關注的話題積極建言獻策。

在今年的“兩會”上，全國人大代表、蘭州金鼎牛肉面有限公司董事長馬利民，全國政協(xié)委員、重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司董事長嚴琦，全國政協(xié)委員、河北千喜鶴集團董事長劉延云與全國政協(xié)委員、合興集團控股有限公司執(zhí)行董事兼行政總裁洪明基所提交的提案和議案內容涉及減輕餐飲企業(yè)負擔的餐飲行業(yè)增值稅匯總納稅和餐飲行業(yè)農產(chǎn)品進項稅額核定的建議；調整勞動密集型低收入餐飲行業(yè)社?；鶖?shù)、調整餐飲業(yè)社會福利保障機制、關于學生勤工儉學勞務報酬所得稅繳納的建議；關于中國美食的申遺和發(fā)揮中國飲食文化優(yōu)勢，服務“一帶一路”的建議。

2、外賣小哥交通新規(guī)：違法3次將辭退

深圳交警7日發(fā)布大招治理外賣送餐亂象。深圳交警強化了對外賣配送人員的三級管理規(guī)定，外賣小哥第三次交通違法被交警查處，將被辭退。如外賣小哥送外賣發(fā)生交通事故，一人涉?zhèn)鼋煌ㄊ鹿剩瑒t網(wǎng)點全體員工要停工。

深圳交警相關負責人介紹，對外賣送餐車發(fā)生一般以上傷亡交通事故負次要、同等、主要責任的，轄區(qū)交警大隊將督促當?shù)鼐W(wǎng)點所有配送員工停工一天、三天、五天。停工期間，所有配送員工必須按規(guī)定培訓后才能繼續(xù)開展配送工作。

3、北京生冷食四季豆禁入校園食譜

冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆等高風險食品，被明確禁入中小學和幼兒園的食譜。

近日，北京市教委發(fā)布做好2018年學校食品安全管理工作的通知，要求今年12月底前，全市80%以上的中小學、幼兒園食堂參與“陽光餐飲”工程。

4、美團外賣發(fā)布女騎手大數(shù)據(jù)：45%是90后

三八婦女節(jié)當天，美團外賣發(fā)布女騎手大數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)顯示，每100位騎手中，就有10位是女騎手，其中5位是年輕貌美的90后外賣小妹，美團外賣3成女騎手都是地區(qū)接單的單王騎手。數(shù)據(jù)顯示，平均每100位騎手中就有10位是女騎手。美團外賣每100份外賣就有5份是由女騎手送出。

5、上海今年將取締1.7萬家違法餐飲

據(jù)市食藥監(jiān)局透露：上海市今年將按照每月消除至少百分之十的目標，到11月底前，全面取締1萬7千家存量無證無照食品經(jīng)營企業(yè)。

此外記者在上海奉賢區(qū)2018年食品安全工作會議獲悉：為加快上海打造全國食品安全示范城市，奉賢區(qū)將按照“全面消除存量、堅決遏制增量”的要求，通過明查暗訪等多種機制，打響無證無照食品經(jīng)營治理攻堅戰(zhàn)，在今年6月底前基本消除區(qū)內違法餐飲，為全市行動做出表率。

6、沃爾瑪推門店推便攜速食快餐

沃爾瑪公司(Walmart Inc.)將首次在其門店提供烹飪好的食品，此舉可能會幫助這家美國最大的食品零售商銷售更多的食品，同時將連鎖餐廳里的顧客吸引過來。

沃爾瑪?shù)母吖茉谝淮尾稍L中說，目前在250家門店中供應了10種不同的套餐，到年底，該項目將擴大到2000家門店。該公司還在商店里推出了4個15美元的套餐，擴展了以前只通過外部供應商在線提供的業(yè)務。

7、幸福西餅將完成3億元B輪融資

O2O互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌幸福西餅日前宣布將完成3億元B輪融資，由賽伯樂領投，璀璨資本、神州鷹跟投。

幸福西餅成立于2008年，最初是線下烘焙連鎖品牌，2013年轉型做互聯(lián)網(wǎng)蛋糕，通過線上下單，線下中央工廠和分布式工廠配合并自建配送團隊送貨上門的形式，服務用戶，該模式能保證蛋糕新鮮現(xiàn)做，及時配送。

8、印度大眾點評獲阿里1.5億美元投資

據(jù)路透社報道，印度美食搜索與配送服務企業(yè)Zomato上周三透露，他們獲得了來自阿里巴巴集團1.5億美元的投資。

獲得本次投資之后，Zomato的估值超過了10億美元。作為本次交易的一部分，阿里巴巴旗下的支付服務螞蟻金服也將會收購Zomato價值5000萬美元的股份。

原創(chuàng)聲明：本文作者參某，屬餐飲界原創(chuàng)，轉載請注明來源餐飲界（ID：canyinj），違者將依法追究責任！