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揭秘 | 鮑師傅爆紅背后：中國烘焙業(yè)的“江西商幫”|餐飲界

頭條揭秘 | 鮑師傅爆紅背后：中國烘焙業(yè)的“江西商幫”

你可知道，火出天際的鮑師傅，來自于“中國面包之鄉(xiāng)”，一個小縣城走出了4萬多人的烘焙軍團？

王瑛 / 頭條 /2017-06-06

2017年國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來預(yù)測|餐飲界

頭條2017年國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來預(yù)測

近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)相關(guān)餐飲業(yè)大數(shù)據(jù)分析，餐飲業(yè)營業(yè)額連續(xù)20多年實現(xiàn)兩位數(shù)

小星 / 頭條 /2017-06-06

厲害！竟然有人專門出了一個“喜茶”研究報告|餐飲界

頭條厲害！竟然有人專門出了一個“喜茶”研究報告

中國茶飲連鎖業(yè)發(fā)展三階段：以粉末沖調(diào)，不含奶也不含茶的“粉末時代”；茶末和茶渣做基底茶、有鮮

周羽/徐曉芳 / 頭條 /2017-06-06

麥當(dāng)勞50多年來歷次包裝更新，你發(fā)現(xiàn)了什么？|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞50多年來歷次包裝更新，你發(fā)現(xiàn)了什么？

從麥當(dāng)勞確立自己的標(biāo)志性顏色“紅與黃”至今，已經(jīng)過去了50多年。

麓迆 / 頭條 /2017-06-06

高考營銷大PK！麥當(dāng)勞、肯德基、西貝、西少爺…你愛誰？|餐飲界

頭條高考營銷大PK！麥當(dāng)勞、肯德基、西貝、西少爺…你愛誰？

這幾天，朋友圈再次被一個貼著照片的準(zhǔn)考證刷屏了，點進去才知道，原來是麥當(dāng)勞的一次營銷活動。六

于德浩 / 頭條 /2017-06-06

知識庫｜如何處理、烹飪世界最毒的海魚？|餐飲界

頭條知識庫｜如何處理、烹飪世界最毒的海魚？

有毒的食材，大家都知道河豚。但是在海里還有一種背鰭有劇毒的魚——石頭魚。這種魚樣子長得很丑，

司馬 / 頭條 /2017-06-06

喜茶、一點點、奈雪，數(shù)據(jù)PK網(wǎng)紅茶飲誰家強？|餐飲界

頭條喜茶、一點點、奈雪，數(shù)據(jù)PK網(wǎng)紅茶飲誰家強？

網(wǎng)紅茶飲最近的消息鋪天蓋地，讓許多創(chuàng)業(yè)者們都躍躍欲試，加入戰(zhàn)局?；蚴莿?chuàng)建新品牌，或是直接作為

VC SaaS / 頭條 /2017-06-06

成都火鍋去年關(guān)店率達28%，變種串串走紅|餐飲界

頭條成都火鍋去年關(guān)店率達28%，變種串串走紅

在成都，作為餐飲三駕馬車之一的火鍋，一直以來都有著廣大的消費群體。但在去年，卻也面臨著現(xiàn)存量

成都商報 / 頭條 /2017-06-06

男顧客表白女服務(wù)員失敗拒付餐費，老板報警|餐飲界

頭條男顧客表白女服務(wù)員失敗拒付餐費，老板報警

向心儀女子表白，邀請對方共進晚餐。遭到拒絕后，男子竟提出要AA制買單。5月31日晚，由于女子

中國青年網(wǎng) / 頭條 /2017-06-06

等位時間減半！京城燒烤店憑一個口碑碼日增收過萬！|餐飲界

頭條等位時間減半！京城燒烤店憑一個口碑碼日增收過萬！

餐飲業(yè)有個觀點：餐廳出餐慢，等于慢性自殺。對于快餐來說，這個觀點簡直就是真理。可是，出餐不是

佚名 / 頭條 /2017-06-05

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