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有錢也白搭！有“窮人思維”的餐飲老板一定做不大|餐飲界

頭條有錢也白搭！有“窮人思維”的餐飲老板一定做不大

以“窮人思維”，過分壓縮支出，來提升利潤的方法，是在飲鴆止渴。

王新磊 / 頭條 /2018-08-29

米粉晉升第五大國民小吃：誰能從20多種“土創(chuàng)粉”中C位出道？|餐飲界

頭條米粉晉升第五大國民小吃：誰能從20多種“土創(chuàng)粉”中C位出道？

數(shù)據(jù)顯示，如今米粉的市場占有率已經(jīng)可以和國民三大小吃相媲美，但卻面臨有市場無品牌的尬地。未來

阿輝 / 頭條 /2018-08-29

搖滾雞品牌代言人計(jì)劃正式啟動 簽約食神戴龍|餐飲界

頭條搖滾雞品牌代言人計(jì)劃正式啟動 簽約食神戴龍

8月28日，知名快餐品牌搖滾雞“食神駕到”主題“搖滾雞品牌代言人簽約儀式”在廣州白云國際會議

韶寒 / 頭條 /2018-08-28

食神戴龍現(xiàn)身搖滾雞品牌代言人簽約儀式 并將出任研發(fā)總顧問|餐飲界

頭條食神戴龍現(xiàn)身搖滾雞品牌代言人簽約儀式 并將出任研發(fā)總顧問

“炒飯，一定要用隔夜飯”，周星馳《食神》電影之后，其原型戴龍成為餐飲界的一位傳奇。

/ 頭條 /2018-08-28

海底撈不冷酷！| 干貨|餐飲界

頭條海底撈不冷酷！| 干貨

大概整整一年前，有這樣一篇文章，叫做《海底撈危機(jī)》，當(dāng)時正值海底撈深陷食品安全的時刻，文中闡

/ 頭條 /2018-08-28

全球快餐零售連鎖＂一面如故PANDA＂華麗登場，2018中國布局100家門店！|餐飲界

頭條全球快餐零售連鎖＂一面如故PANDA＂華麗登場，2018中國布局100家門店！

在商戶風(fēng)格愈發(fā)熱烈鮮明的當(dāng)下，清新自然，簡約而品質(zhì)感強(qiáng)的店面反而更加吸引眼球。

/ 頭條 /2018-08-28

如何將餐飲營銷“饑餓學(xué)”，玩到極致！|餐飲界

頭條如何將餐飲營銷“饑餓學(xué)”，玩到極致！

人都是有欲望的，欲望源于社會的發(fā)展和人的進(jìn)化，人永遠(yuǎn)無法滿足自己，這就為饑餓營銷的運(yùn)用打下了

/ 頭條 /2018-08-28

春熙路開店傷不起？來自“餐飲宇宙中心”給予的愛與痛！|餐飲界

頭條春熙路開店傷不起？來自“餐飲宇宙中心”給予的愛與痛！

這塊饃饃原本只夠三人吃，現(xiàn)在卻有十人分，不想餓死，就只能打個頭破血流。

/ 頭條 /2018-08-28

單品模式不斷走紅，“一招鮮”真能吃遍天嗎？|餐飲界

頭條單品模式不斷走紅，“一招鮮”真能吃遍天嗎？

目前市場上單品餐飲爆發(fā)式增長，一道菜帶火一家餐廳成為餐飲品類賽道上的新常態(tài)。

/ 頭條 /2018-08-28

盤點(diǎn)了26個餐飲零售化案例，我們總結(jié)出4個套路……|餐飲界

頭條盤點(diǎn)了26個餐飲零售化案例，我們總結(jié)出4個套路……

餐飲品牌做零售，逐漸被大家所熟悉、接受——畢竟，10.8% 的年增速、3.96 萬億的市場規(guī)

石偉 / 頭條 /2018-08-28

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