品牌在保證核心理念的同時，如果不能加以創(chuàng)新，那么終究逃脫不了過時和衰退的命運。

2016年6月底，著名餐飲品牌“麻辣誘惑”項目正式登陸筷來財平臺，雙方聯手詮釋餐

在“會展之都”的上海灘，走專業(yè)、精品路線的“亞洲（上海）國際國際食品飲料展覽會”

不少業(yè)內人士認為，餐廳的失敗是游戲規(guī)則設置不完善導致的。然而，參某卻認為該餐廳的

剛剛成立一年的本地生活服務平臺支付寶口碑，迅速成為O2O市場單日交易筆數最大的平

2015年，中國進入經濟發(fā)展新常態(tài)，李克強總理提出“互聯網＋”來推動經濟的發(fā)展。

本周餐旅大事件，帶你深扒境內外的那些趣事兒！

近五年來，因為政策因素、新技術的普及以及各種成本的上升，很多原來發(fā)展的已經有一定

青島萊西一男子為了使自己賣的板面好吃，竟然在自制的“秘方”湯料里非法添加罌粟殼，

本文對餐飲單品店的商業(yè)運作、店面經營模式等進行解析。

除了傳統(tǒng)形式的餐廳表演、食客DIY等，餐飲人更借助新興的網絡工具來有效提升顧客的

據英國《每日郵報》報道，日本當局日前接到市民投訴，稱在神奈川縣的“北鐮倉茶寮幻董

通過媒體宣傳有意調低產量、制造供不應求假象，吊起消費者購買欲望的營銷方式就是“饑

在城市快速建設的過程中，很多餐廳都可能遇到這樣的“天災”?？陀^因素無法逆轉，怎樣

所謂餐飲單品店是指：餐館以某類菜品為主打，其他菜品很少或者沒有，俗話就是“專門店

對于互聯網工具的應用，以及對于供應鏈的流程梳理，以及員工內訓和管理都對餐飲老板提

對于熱點話題，餐飲企業(yè)若能借勢得好，通常能在短時間內吸引用戶關注，若餐廳活動與熱

作為餐廳的核心人群，餐飲老板們有必要深入廚師們的內心世界，了解他們的想法。憑借核

2016上海餐飲連鎖加盟及數字化管理展覽會作為中國餐飲連鎖加盟業(yè)內最大規(guī)模的展會

6月18日，真功夫在廣州開了新聞發(fā)布會。這個標準的90后品牌，鐵了心要向90后們

在一個城市，經營的是消費者口碑；在一個區(qū)域，拼的是行業(yè)口碑；跨區(qū)域運營，拼的是供

為什么別人的企業(yè)客戶爆滿，賺錢賺到手軟，而你卻如此慘淡?如果你很困惑，那么，我只

著夏季的來臨，天氣炎熱、濕度加大，食物容易腐爛變質、細菌容易滋生繁殖，發(fā)生食物中