“小蹄大作”，靠一款烤豬蹄，如何在2年賣了3500萬，擴(kuò)充的實(shí)體店面達(dá)到63家？

11月25日下午，聯(lián)想慧覺連鎖線下聯(lián)盟FY16/17媒體溝通會在聯(lián)想總部（北京）

從一名退伍軍人，到擁有300多名員工的企業(yè)家，楊國兵揮灑著熱血青春，完成了一次精

為了方便各位讀者了解和回顧近期的餐飲行業(yè)投融資情況，小編整理出近期國內(nèi)外餐飲行業(yè)

這些經(jīng)營方法，幾乎每一個餐廳在生意不好的時候都會用到，但效果卻往往差強(qiáng)人意。那么

餐廳該如何打破餐飲業(yè)態(tài)的時段限制，從而提升餐廳盈利能力？今天，參某為大家?guī)?則

自誕生之日起便成為了網(wǎng)紅餐廳，因?yàn)檠b修的風(fēng)格極具北歐風(fēng)情，已經(jīng)靚麗到可以讓路人駐

“年夜飯”這塊蛋糕看似好吃，實(shí)際上暗藏風(fēng)險，如果在經(jīng)營和管理上不能跟上，很可能會

堅決不碰中央廚房、開店堅守小規(guī)?！@家火鍋店從誕生，就跟其他火鍋品牌的運(yùn)營思路

為了方便各位讀者了解和回顧近期的餐飲行業(yè)投融資情況，小編整理出近期國內(nèi)外餐飲行業(yè)

餐飲眾籌曾幫助諸多人實(shí)現(xiàn)了餐飲老板夢，但是眾籌餐廳的高死亡率卻讓人們對餐飲眾籌疑

麥當(dāng)勞在改革這條路上越走越遠(yuǎn)，這周，他們宣布未來將會在全美國的麥當(dāng)勞餐廳提供餐桌

炸雞店的名字是“叫了個雞”，售賣的產(chǎn)品名字更是辣眼睛：“補(bǔ)精神器”、“沒有性生活

據(jù)網(wǎng)友爆料，18日晚，雙陽支路一飯店發(fā)生一氧化碳中毒事件，60多人中毒。傷者送到

靠菜品、服務(wù)的質(zhì)量讓顧客光顧你的店，那是N年前的套路。許多老板都有過這樣的疑問，

因盛傳的與資本方“對賭協(xié)議”和“凈身出戶”事件，讓張?zhí)m由一個商界女強(qiáng)人變成餐飲與

打賞制度自推行以來，就被冠上“服務(wù)利器”的稱號，被認(rèn)為對餐廳的服務(wù)水平、團(tuán)隊執(zhí)行

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

今年以來，唱衰餐飲品牌在購物中心開店的聲音越來越強(qiáng)。這話有沒有依據(jù)？購物中心真的

餐飲企業(yè)要盈利，關(guān)鍵點(diǎn)是要把握顧客的消費(fèi)需求。“顧客就是上帝”，如果不清楚顧客的

雖然上半年餐飲形式一片大好，但兩年增長曲線在8月發(fā)生逆轉(zhuǎn)，說明下半年的餐飲業(yè)生意

怎么開好一家餐飲店？這其中學(xué)問很多，從選址、裝修到經(jīng)營，都不是小事，要想成功那么

開餐廳真的那么簡單?難道服務(wù)員和廚師只有開店一條路?老板真的那么好當(dāng)？下面員工與

根據(jù)2015年中國飯店協(xié)會火鍋專業(yè)委員會發(fā)布的數(shù)據(jù)，2016年，13%的企業(yè)計劃

餐飲行業(yè)看在“民以食為天”的份上都不能過時，因?yàn)樗冀K會跟著消費(fèi)者和時代的潮流往