四個傻子做了中國餐飲界首創(chuàng)第一個生活化IP,銘家故事10月3日在騰訊動漫平臺上線

匠心這二字在中國餐飲業(yè)喊得響亮,餐飲業(yè)首次在2015年11月口碑北京發(fā)布會提出致匠心,這也是May第一次和27年用心專注做好一碗面，做到世界第一的牛爸爸一起,在1700多位餐飲人與數(shù)百位媒體面前大談匠心。餐飲想做的好，有一個東西是不能忘的，那就是菜品質(zhì)量。餐廳的靈魂是菜品 ,菜品的精神來自總廚,這也是May做餐飲品牌宣傳的內(nèi)容之一。

接下來，開始尋找第二個匠心餐飲。May從深圳到北京，最遠(yuǎn)到長沙…最高紀(jì)錄曾經(jīng)一天要吃19餐，只為尋找有匠心的餐飲企業(yè)。很多餐飲老板、總廚他們是很有匠心的，但他們到底能夠堅持多久？如何能夠堅持不放棄？

找到第二個傻子

有一個對餐飲很熱愛、支持餐飲的朋友，他很愿意與May 一起把匠心餐飲理念宣傳到全國，他就是Walker。

“我們一起來做這件事吧”。

當(dāng)然，在接下來過程當(dāng)中，他們要面臨很多辛酸與艱苦。

第三個傻子

直到去年10月份，尋找到銘家餐飲集團,才找到了第三個傻子，他跟我們一樣，愿意做這樣的事情?？纯此麄兊降子卸嗌担吭敢夂臀覀円黄饋碜鲞@個很傻的夢。從故事原型到菜品，都充分融合了銘家真實的故事原型和菜品元素；故事中每個人物、每一道菜品也都源于真實。

第四個傻子

透過漫畫來談廚師的故事。感謝第四個傻子，就是韓國最大的漫畫平臺,他們希望把整個銘家故事，能夠透過漫畫的形式與最新的年輕人溝通。

May提到：“目前整個中國餐飲企業(yè)不好做，餐飲企業(yè)的平均壽命只有兩年。在這一年中餐飲市場變化很大，這一年當(dāng)中我在青島，很多人不知道我到底在做什么，現(xiàn)在終于可以告訴他們，在為全中國宣傳匠心餐飲。”

《食久記》是中國餐飲界有史以來第一部生活化IP，銘家攜手中國最大的IP內(nèi)容提供商暢漫，與韓國頂級新媒體內(nèi)容投資及制作公司Panorama，耗時一年、精心打造，充分融合銘家真實故事和菜品元素。除此之外，這部作品更是融入頂尖跨國公司常用的用戶研究及用戶驗證體系，力爭把這部漫畫打造成最受年輕人喜歡的作品.

10月3日在騰訊動漫平臺上線

希望可以讓更多年輕人去認(rèn)識餐飲品牌，我們?yōu)槭裁匆高^漫畫做？因為年輕人是現(xiàn)在整個餐飲業(yè)的消費主體，所以這次也特別邀請了銘家非常優(yōu)秀的90后,00后廚師團隊參與這漫畫的籌備。

如何讓廚師去跟更多的年輕客戶交流？報告顯示年輕人的族群中，大概50%的90后花錢都在吃上面，不要小看這一群體，90后其實更愿意為價值買單，所以他們對于消費很有力道。當(dāng)然，到底該如何消費，情感因素是很重要的。為此我們希望能夠更多的了解年輕人的情感訴求，最終發(fā)現(xiàn)非常重要的就是動漫！

說起“動漫”，我們不難發(fā)現(xiàn)95后的客戶族群占比最大。作為最重要的情感消費群體，我們完全能夠針對這些年輕人，要做一個全新的、全中國都沒有的內(nèi)容出來。

品牌加上情感，我們利用全新的溝通方式，把餐飲、漫畫、廚師連接到一起。

在中國的動漫里，實則沒有一個內(nèi)容是在講廚師的愛情、勵志、、奮斗、以及職場潛規(guī)則。所以我們以銘家的廚師團隊，以銘家的很多廚師伙伴及他們的經(jīng)歷來打造這個故事。從而告訴讀者：廚師他們是如何選擇的這樣一條路、之后又該如何面對困難、如何去堅持...

賣的不是產(chǎn)品，我們賣的是情感

我們賣的不是產(chǎn)品，我們賣的是情感?！妒尘糜洝穼⒂?0月3日在中國最大的原創(chuàng)動漫平臺騰訊動漫上線，包括騰訊動漫的PC站和APP?？戳宋覀兊穆?，不僅可以讓大家心情愉快、減輕壓力，更能達(dá)到即刻療愈的效果。還望大家能喜歡！

本文來源：餐飲界，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！