四個(gè)傻子做了中國(guó)餐飲界首創(chuàng)第一個(gè)生活化IP,銘家故事10月3日在騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線

匠心這二字在中國(guó)餐飲業(yè)喊得響亮,餐飲業(yè)首次在2015年11月口碑北京發(fā)布會(huì)提出致匠心,這也是May第一次和27年用心專(zhuān)注做好一碗面，做到世界第一的牛爸爸一起,在1700多位餐飲人與數(shù)百位媒體面前大談匠心。餐飲想做的好，有一個(gè)東西是不能忘的，那就是菜品質(zhì)量。餐廳的靈魂是菜品 ,菜品的精神來(lái)自總廚,這也是May做餐飲品牌宣傳的內(nèi)容之一。

接下來(lái)，開(kāi)始尋找第二個(gè)匠心餐飲。May從深圳到北京，最遠(yuǎn)到長(zhǎng)沙…最高紀(jì)錄曾經(jīng)一天要吃19餐，只為尋找有匠心的餐飲企業(yè)。很多餐飲老板、總廚他們是很有匠心的，但他們到底能夠堅(jiān)持多久？如何能夠堅(jiān)持不放棄？

找到第二個(gè)傻子

有一個(gè)對(duì)餐飲很熱愛(ài)、支持餐飲的朋友，他很愿意與May 一起把匠心餐飲理念宣傳到全國(guó)，他就是Walker。

“我們一起來(lái)做這件事吧”。

當(dāng)然，在接下來(lái)過(guò)程當(dāng)中，他們要面臨很多辛酸與艱苦。

第三個(gè)傻子

直到去年10月份，尋找到銘家餐飲集團(tuán),才找到了第三個(gè)傻子，他跟我們一樣，愿意做這樣的事情。看看他們到底有多傻？愿意和我們一起來(lái)做這個(gè)很傻的夢(mèng)。從故事原型到菜品，都充分融合了銘家真實(shí)的故事原型和菜品元素；故事中每個(gè)人物、每一道菜品也都源于真實(shí)。

第四個(gè)傻子

透過(guò)漫畫(huà)來(lái)談廚師的故事。感謝第四個(gè)傻子，就是韓國(guó)最大的漫畫(huà)平臺(tái),他們希望把整個(gè)銘家故事，能夠透過(guò)漫畫(huà)的形式與最新的年輕人溝通。

May提到：“目前整個(gè)中國(guó)餐飲企業(yè)不好做，餐飲企業(yè)的平均壽命只有兩年。在這一年中餐飲市場(chǎng)變化很大，這一年當(dāng)中我在青島，很多人不知道我到底在做什么，現(xiàn)在終于可以告訴他們，在為全中國(guó)宣傳匠心餐飲。”

《食久記》是中國(guó)餐飲界有史以來(lái)第一部生活化IP，銘家攜手中國(guó)最大的IP內(nèi)容提供商暢漫，與韓國(guó)頂級(jí)新媒體內(nèi)容投資及制作公司Panorama，耗時(shí)一年、精心打造，充分融合銘家真實(shí)故事和菜品元素。除此之外，這部作品更是融入頂尖跨國(guó)公司常用的用戶(hù)研究及用戶(hù)驗(yàn)證體系，力爭(zhēng)把這部漫畫(huà)打造成最受年輕人喜歡的作品.

10月3日在騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線

希望可以讓更多年輕人去認(rèn)識(shí)餐飲品牌，我們?yōu)槭裁匆高^(guò)漫畫(huà)做？因?yàn)槟贻p人是現(xiàn)在整個(gè)餐飲業(yè)的消費(fèi)主體，所以這次也特別邀請(qǐng)了銘家非常優(yōu)秀的90后,00后廚師團(tuán)隊(duì)參與這漫畫(huà)的籌備。

如何讓廚師去跟更多的年輕客戶(hù)交流？報(bào)告顯示年輕人的族群中，大概50%的90后花錢(qián)都在吃上面，不要小看這一群體，90后其實(shí)更愿意為價(jià)值買(mǎi)單，所以他們對(duì)于消費(fèi)很有力道。當(dāng)然，到底該如何消費(fèi)，情感因素是很重要的。為此我們希望能夠更多的了解年輕人的情感訴求，最終發(fā)現(xiàn)非常重要的就是動(dòng)漫！

說(shuō)起“動(dòng)漫”，我們不難發(fā)現(xiàn)95后的客戶(hù)族群占比最大。作為最重要的情感消費(fèi)群體，我們完全能夠針對(duì)這些年輕人，要做一個(gè)全新的、全中國(guó)都沒(méi)有的內(nèi)容出來(lái)。

品牌加上情感，我們利用全新的溝通方式，把餐飲、漫畫(huà)、廚師連接到一起。

在中國(guó)的動(dòng)漫里，實(shí)則沒(méi)有一個(gè)內(nèi)容是在講廚師的愛(ài)情、勵(lì)志、、奮斗、以及職場(chǎng)潛規(guī)則。所以我們以銘家的廚師團(tuán)隊(duì)，以銘家的很多廚師伙伴及他們的經(jīng)歷來(lái)打造這個(gè)故事。從而告訴讀者：廚師他們是如何選擇的這樣一條路、之后又該如何面對(duì)困難、如何去堅(jiān)持...

賣(mài)的不是產(chǎn)品，我們賣(mài)的是情感

我們賣(mài)的不是產(chǎn)品，我們賣(mài)的是情感。《食久記》將于10月3日在中國(guó)最大的原創(chuàng)動(dòng)漫平臺(tái)騰訊動(dòng)漫上線，包括騰訊動(dòng)漫的PC站和APP。看了我們的漫畫(huà)，不僅可以讓大家心情愉快、減輕壓力，更能達(dá)到即刻療愈的效果。還望大家能喜歡！

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