6月12日-14日，由中國飯店協(xié)會主辦的“珊瑚智造?第五屆中國團(tuán)餐品牌大會”在青島西海岸新區(qū)隆重召開。中國飯店協(xié)會會長陳新華、資深會長韓明、中國飯店協(xié)會團(tuán)餐委理事長、上海麥金地集團(tuán)董事長孔德順，以及中飯協(xié)團(tuán)餐委部分副理事長出席大會。

潘多拉飲食集團(tuán)董事長徐傳佳率團(tuán)隊代表參加大會。

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提質(zhì)擴(kuò)容 發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力

本次大會以“品牌團(tuán)餐 提質(zhì)擴(kuò)容”為主題，包含閉門理事會、品牌大會、行業(yè)權(quán)威發(fā)布、團(tuán)餐供應(yīng)鏈精品展、品牌生態(tài)高端對接&品鑒會、參觀考察等環(huán)節(jié)，影響力輻射團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈，具有超強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)聚合力與全國影響力。

今年3月，商務(wù)部等九部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確指出促進(jìn)團(tuán)體供餐服務(wù)提質(zhì)擴(kuò)容。

中國飯店協(xié)會會長 陳新華

陳新華會長在大會致辭中介紹了協(xié)會今年在促進(jìn)消費、標(biāo)準(zhǔn)體系完善、綠色發(fā)展、數(shù)字+餐飲，以及推進(jìn)地標(biāo)美食進(jìn)團(tuán)餐、進(jìn)食堂等方面的工作。

中國飯店協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會理事長、上海麥金地集團(tuán)董事長孔德順

中國飯店協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會理事長、上海麥金地集團(tuán)董事長孔德順先生分享了對團(tuán)餐業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的探討，建言獻(xiàn)策團(tuán)餐企業(yè)的規(guī)范化、品質(zhì)化、創(chuàng)新發(fā)展，以及激發(fā)內(nèi)生動力、展開資本合作等行業(yè)熱點。

中國財政科學(xué)研究院教研中心首席專家許安拓

中國財政科學(xué)研究院教研中心首席專家許安拓先生作《當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢下的新策略與新質(zhì)生產(chǎn)力》主題分享，暢談國際國內(nèi)形勢，詳解新質(zhì)生產(chǎn)力，為在座嘉賓帶來頭腦風(fēng)暴。

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重塑增長 品牌團(tuán)餐的破與立

會上，來自全國各地的知名專家學(xué)者、頭部團(tuán)餐企業(yè)創(chuàng)始人、地方行業(yè)協(xié)會代表及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)家等500余位嘉賓，前瞻團(tuán)餐趨勢，分享行業(yè)增長、品牌賦能等熱點話題，為推動團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)勁推力。

潘多拉飲食集團(tuán)董事長徐傳佳主持現(xiàn)場（左一）

期間，潘多拉飲食集團(tuán)董事長徐傳佳主持「重塑增長，品牌團(tuán)餐的‘破’與‘立’」 圓桌對話，與蜀王集團(tuán)董事長孔健、北京健力源餐飲管理有限公司董事長薦世新、千喜鶴集團(tuán)副董事長王習(xí)印、芒果青年創(chuàng)始人/董事長姚智德，青島美佳美餐飲有限公司董事長楊乃奇，亦芙德供應(yīng)鏈有限公司首席營運官吳奕瑋一起，為與會者呈現(xiàn)了一場高水準(zhǔn)、多元化的對話。

圓桌對話嘉賓合影

在潘多拉飲食集團(tuán)董事長徐傳佳的主持下，嘉賓們先后就團(tuán)餐的高質(zhì)量發(fā)展、核心競爭力打造、場景創(chuàng)新、供應(yīng)鏈及數(shù)字化建設(shè)、合規(guī)建設(shè)實踐等發(fā)表自己的看法，分析透徹，深入淺出，充分展示了他們作為頭部團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的遠(yuǎn)見卓識。

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行業(yè)標(biāo)桿 品質(zhì)食堂領(lǐng)跑2024

中國飯店協(xié)會團(tuán)餐委秘書長何娟，在會上重磅發(fā)布了《2024年度品質(zhì)食堂報告》、《2024年度品質(zhì)食堂精選案例集》，對團(tuán)餐企業(yè)品牌項目進(jìn)行深度剖析，提煉和推廣行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《2024年度品質(zhì)食堂精選案例集》總計收錄50家各細(xì)分業(yè)態(tài)品質(zhì)食堂案例，提煉推廣行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗，助力企業(yè)從經(jīng)營管理、質(zhì)量管理、產(chǎn)品管理、環(huán)境管理、數(shù)智化管理等五個維度的提升，助力行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。

依據(jù)《品質(zhì)食堂》(T/CHA018-2021)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)指標(biāo)要求，潘多拉飲食集團(tuán)憑借卓越的綜合實力和專業(yè)化管理，在全國500余家參評企業(yè)中脫穎而出，自主經(jīng)營管理的京東集團(tuán)總部2號樓食堂入選中國飯店協(xié)會《2024年度品質(zhì)食堂案例集》。 

現(xiàn)場，潘多拉飲食集團(tuán)還被授予了“中國飯店協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會委員單位”證書，這是潘多拉多年來運營實踐的成果，也是對潘多拉在團(tuán)餐行業(yè)付出的認(rèn)可。

精誠所至,金石為開。就在不久前的京東2024行政服務(wù)商大會，潘多拉飲食集團(tuán)憑借優(yōu)質(zhì)的品牌服務(wù)，斬獲京東行政服務(wù)商“2023年度最佳合作伙伴”榮譽(yù)大獎。

會上，董事長徐傳佳介紹了潘多拉京東項目的發(fā)展歷程，針對團(tuán)隊內(nèi)部管理、檔口優(yōu)化和品牌活動進(jìn)行分享。

他表示：“顧客是上帝更是朋友，是我們最大的資產(chǎn)?！?/span>作為團(tuán)餐創(chuàng)新引領(lǐng)品牌，潘多拉食集團(tuán)始終秉持著高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，依托自身的頭部運營優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢等，基于自有的團(tuán)餐規(guī)劃院、云飯卡、云團(tuán)餐科技、WEFOOD、為先食安、濟(jì)食供應(yīng)鏈六大體系，持續(xù)深耕團(tuán)餐市場的創(chuàng)新與服務(wù)，為企業(yè)提供一站式、全鏈路餐飲綜合解決方案，打造豐富供給、經(jīng)營管理高效的創(chuàng)新員工餐廳。

在進(jìn)入新質(zhì)生產(chǎn)力的當(dāng)今，潘多拉飲食集團(tuán)將繼續(xù)以客戶為先，不斷進(jìn)取和創(chuàng)新，始終秉承“全球分享·美好生活”的理念，繼續(xù)為團(tuán)餐業(yè)品牌化、品質(zhì)化、智慧化、綠色化、高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展助力！