香港皇玥月餅至尊系列奢華登場(chǎng),送禮首選!專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-08-30 12:35:00
香港巨星古天樂誠(chéng)意為你推介皇玥多款享譽(yù)盛名的月餅 —— 至尊系列、經(jīng)典系列、時(shí)尚系列、低糖系列及傳承系列,每款均各具特色。

古天樂代言

香港巨星古天樂誠(chéng)意為你推介皇玥多款享譽(yù)盛名的月餅 —— 至尊系列、經(jīng)典系列、時(shí)尚系列、低糖系列及傳承系列,每款均各具特色。在過去一年,古天樂先生與皇玥的理念相同,大家都不斷改進(jìn)、不斷努力。

古天樂先生在電影監(jiān)制及創(chuàng)作方面,努力不懈,令他在全球各國(guó)的電影界,榮獲多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)殊榮,各地的電影專業(yè)人士,均對(duì)古天樂先生的努力作出了認(rèn)同。

皇玥的米其林星級(jí)團(tuán)隊(duì),同樣堅(jiān)守信念堅(jiān)持傳承匠心的工藝,以馳名的流心月餅,連續(xù)五年獲得食品品質(zhì)評(píng)鑒大獎(jiǎng)(Monde Selection)大金獎(jiǎng),為月餅界中的傳奇。

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皇玥集團(tuán)背景

皇玥在2018年于香港創(chuàng)立,自設(shè)廠房制作優(yōu)質(zhì)的餅食產(chǎn)品,堅(jiān)持100%香港制造,并在2019年開設(shè)首間皇玥門店,在短短6年全港門店已達(dá)40間,遍布香港九龍、港島、新界等,可謂是新零售的黑馬。

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香港皇玥月餅至尊系列包括皇之尊月餅禮盒、玥之尊月餅禮盒,這兩款禮盒的包裝設(shè)計(jì)高貴典雅,色彩奪目的琥珀橙色更是吸引眼球。

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香港皇玥2023全新推出的燕窩奶黃月餅,采用全手工制作,精選頂級(jí)絲滑的燕窩,經(jīng)過浸發(fā)和精細(xì)烹調(diào)后,一絲絲的燕窩與香滑奶黃餡巧妙融合。細(xì)膩的奶黃餡在嘴巴里融化,甜蜜柔滑的口感與燕窩的清香氣息在嘴巴里彌漫開來(lái),兩者完美結(jié)合,相得益彰。

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皇之尊月餅禮盒

皇之尊月餅禮盒(11件裝)包括燕窩奶黃月餅(4件)、雙黃白蓮蓉月餅(1件)、流心奶黃月餅(2件)、流心榴蓮月餅(1件)、流心芝麻月餅(1件)、流心姜汁月餅(1件)、流心綠茶月餅(1件)。

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·雙黃白蓮蓉月餅,在廣式月餅界簡(jiǎn)直是YYDS的存在!皇玥雙黃白蓮蓉月餅,嚴(yán)選湖南寸三蓮和優(yōu)質(zhì)咸蛋黃,經(jīng)過烘焗逼出咸蛋黃的油香,皮薄餡厚。輕咬一口,蓮子的清香和咸蛋黃的咸香,甜而不膩,令人回味無(wú)窮。

·皇玥流心奶黃月餅連續(xù)五年勇奪世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大獎(jiǎng)的大金獎(jiǎng)!流心奶黃月餅精選天然牛油與經(jīng)海鹽腌制40天的咸蛋黃作為秘制餡料,月餅由內(nèi)而外散發(fā)濃郁奶黃及咸蛋黃香味,奶黃流心如絲般柔滑,使其成為皇玥色香味俱全的皇牌月餅!

·皇玥流心貓山王榴蓮月餅今年全新配方,榴蓮味更香更濃!皇玥流心貓山王榴蓮月餅作為米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅的經(jīng)典作品之一,皇玥精選頂級(jí)貓山王榴蓮,全手工去核,只選取香甜細(xì)膩的果肉,把榴蓮肉打碎并加入奶黃做成流心醬和奶黃餡,保證榴蓮肉充滿著整個(gè)月餅,香糯的月餅皮包裹著綿密的榴蓮果肉,每一口仿佛都在品嘗榴蓮果肉一般。

·皇玥流心芝麻月餅為全港首創(chuàng)!選用顆粒飽滿的上等黑芝麻為主要食材,芝麻不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且香氣濃郁,我們還加入優(yōu)質(zhì)咸蛋黃,制作成黑芝麻蛋黃餡。在制作芝麻流心餡時(shí),先用慢火把上品黑芝麻炒香,并經(jīng)過多道精細(xì)工序秘制成芝麻流心餡。搭配曲奇黃油餅皮、輕咬一口仿佛在吃芝麻糕、流心餡就像芝麻糊一樣,三重口感,喜歡黑芝麻的朋友一定會(huì)很滿足!

·皇玥流心姜汁月餅今年再上市,精選優(yōu)質(zhì)新鮮生姜研磨成清香的姜汁餡料,辛而不辣;再搭配香濃奶黃流心和月餅酥香餅皮,口感層次更加豐富!

·皇玥流心綠茶月餅選用上等綠茶,精心炮制綠茶餡料和流心醬,使其散發(fā)出更濃更香的綠茶味道,綠茶的清新醇厚與牛油餅皮香氣完美融合,絲滑而回甘。

玥之尊月餅禮盒

玥之尊月餅禮盒(9件裝)包括燕窩奶黃月餅(6件)、流心奶黃月餅(3件)。

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目前,皇玥中秋月餅系列已在內(nèi)地的電商平臺(tái)天貓、京東等渠道全面上線,內(nèi)地客人也可以方便購(gòu)買到皇玥的產(chǎn)品。時(shí)隔3年香港也終于通關(guān),內(nèi)地到港旅游十分方便,旅游的同時(shí)可以到皇玥線下門店購(gòu)買。

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