那些以“性”“色”做噱頭的餐廳,小心啦!頭條
近日,一起因名字引發(fā)的處罰公告在業(yè)內(nèi)傳播。
一家名為“叫了個雞”的炸雞連鎖餐飲品牌,因其品牌名、菜單名涉及違背社會良好風(fēng)尚,被上海市工商行政管理局監(jiān)察總隊行政處罰50萬元。
近幾年,冒出來一批以“性”“色”做宣傳噱頭的餐廳。誠然,餐廳的運營需要一定的噱頭和營銷操作,但是一味“低俗”地打擦邊球,往往只能起到反作用。
成也蕭何敗也蕭何
奇葩名字引發(fā)品牌危機(jī)
近年來,為了有效降低傳播成本,越來越多餐廳開始在餐廳名稱上下工夫,諸如“飯醉團(tuán)伙”、“天賜良雞”、“黯然銷魂面”、“超三八”.......
通過這些與眾不同的有趣名稱,他們成功與外面那些妖艷貨成功區(qū)分開來,在運作初期占據(jù)品牌傳播的優(yōu)勢。
而近日被處罰50萬元的炸雞品牌“叫了個雞”,在運作前期也依靠其極具爭議性的名字,成功引起了消費者的關(guān)注。
據(jù)了解,“叫了個雞”是2013年11月年創(chuàng)立的一家專營炸雞的餐飲品牌,是一家以店鋪加盟體系為主、專業(yè)從事雞肉產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的餐飲品牌,注冊資本為50萬元。經(jīng)過兩年的發(fā)展,“叫了個雞”在上海贏得了“網(wǎng)紅炸雞”的稱號,并且在全國多個二三線城市開設(shè)了加盟店。其店面以一只明黃色小雞為主打形象,并攬下所有污名為經(jīng)營噱頭。
“叫了個雞”除了在店名和招牌語上下足了“污”功夫外,其價目表更讓人羞羞和刺激?!把a(bǔ)精神器”、“沒有性生活的雞”、“和他有一腿”、“迷情雞米花”、“雞的泡友”......
這些菜單名是默認(rèn)了消費者都是好這口的老司機(jī)了吧?
讓人印象深刻的店名,以及多次打“性”擦邊球的營銷讓“叫了個雞”火了一把,但也讓這家公司惹上了不少是非,甚至遭到了罰款、關(guān)店的處罰。
2016年11月17日,成都錦江區(qū)書院街道辦城管治安綜合執(zhí)法隊依照相關(guān)法規(guī),拆除了“叫了個雞”的招牌,并勸導(dǎo)經(jīng)營者改換菜品的不雅名稱。
同月,浙江杭州“叫了個雞”新華路店受到了市場監(jiān)管部門的查處:門店停業(yè)整改、店招被拆。
其后,上海市相關(guān)部門以“涉嫌違反廣告法”對該公司進(jìn)行立案調(diào)查。
俗話說:一個好名字,勝過年薪百萬營銷總監(jiān)。好的名字總是讓消費者,投資者念念不忘。然而,一切都不能過于低俗,庸俗,惡俗,逾越法律的界限。踩著“色情”擦邊球的低俗玩法,總歸容易惹上法律上的麻煩。
“性”、“色”更易傳播
低俗營銷正在流行?
自媒體時代,每個人都被賦予傳播的使命,受眾會自動分享轉(zhuǎn)載自己感興趣的文字、文章、圖片及事件。
什么是消費者感興趣的話題?
在思想較為保守的國內(nèi)市場,“性”、“色”等話題無疑極具傳播特性和討論空間。
近年來,除了涉及違背社會良好風(fēng)尚的名稱外,低俗化的營銷正在各地餐廳上演。
1)比基尼女郎賺眼球
近年來,為了吸引消費者的眼球,各地紛紛冒出比基尼服務(wù)員。
今年5月11日,在南京鼓樓區(qū)水佐崗一家蒸汽海鮮餐廳里,穿著基尼迎客的服務(wù)員,迅速引起了不少年輕都市白領(lǐng)和媒體的關(guān)注。
餐廳迅速得到媒體的曝光,吸引了大量的消費者光顧。
然而并不是所有的消費者都能夠接受。
“這樣的餐廳太傷風(fēng)敗俗了。”一些上了歲數(shù)的女性市民來該餐廳里吃飯,沒想到一些美女身著比基尼當(dāng)上了服務(wù)員,有些無法接受。
2)xiong大小決定打折
今年8月,中國杭州某海鮮餐館推出看胸部給折扣的促銷活動,吸引了不少客人到來,還引起了澳媒的關(guān)注。這家餐館的CEO突然突發(fā)奇想,展開了一次另類的促銷方式。
這活動還有個很亮瞎人,屌炸天的口號:“全城追xiong(胸)”
隨后,他們在餐館的門口擺出了一張廣告海報,海報上不但印有多位迷人的內(nèi)衣少女卡通人物,在旁邊,還有一個非常清晰、詳細(xì)的折扣說明:A罩杯女士,打9.5折,B罩杯,打8.5折,C罩杯,打7.5折,以此類推……
是的,你沒看錯,G罩杯可打3.5折!可謂是胸部大大,優(yōu)惠多多。
全靠這次的全城追胸活動,他們店的食客比平時增加了2成!但是并非所有消費者都認(rèn)可該餐廳的做法,有消費者認(rèn)為促銷活動主題過于庸俗,這是一種對女士的歧視。據(jù)報道,這位市民和其他幾個人還向市長辦公室投訴,要求撤除這份廣告。
盡管該餐廳表示活動確實對客流量有明顯的提升,但是迫于輿論壓力,該餐廳很快就撤銷了活動。
3)北京300斯巴達(dá)勇士玩“男色”
2015年,北京某甜品店周年慶活動策劃了一場斯巴達(dá)勇士活動,尋找了幾百號外國身材健美的男模,穿著電影《斯巴達(dá)300勇士》的裝束送外賣,衣著裸露,清一色的男士站一起,引發(fā)路人騷動。
瞧這顫抖的肌肉,瞧著傲人的雙峰,瞧著燥熱的荷爾蒙,俘獲了多少少女的心??!簡直了,這群人走哪兒都拉風(fēng),街邊的女同胞都要“跪”了,上去咔咔合影,恨不得直接上手摸。
如此壯觀的活動,最后引得北京警方出動疏散并逮捕相關(guān)人員。
4)泰國咖啡廳“指胸點餐”
2016年泰國一家咖啡廳,腦洞大開,把菜單印在了背心上,這樣的菜單背心由身材姣好的女店員穿上身,顧客點餐的時候,可以指胸點餐。
從照片中看出,背心上分別印出兩排菜單,一名男性顧客就看著女服務(wù)生胸前的菜單,用手指指出想要的菜色。
店家推出這樣的點餐方式,立刻在網(wǎng)路上引發(fā)熱烈討論,也讓他們的知名度瞬間爆增,卻也引發(fā)不少人士的批評。有人認(rèn)為這樣做簡直是“物化女性”,把整間咖啡廳搞得太情色;另外也有網(wǎng)友笑稱,“去這間店不能帶女友去,對方一定會火冒三丈的”。
營銷并非為所欲為
法律是餐廳營銷的底線
近年來,信息傳播渠道的變化,使得信息傳播越發(fā)迅速,快速引爆品牌成為了一種可能。隨之而來,餐飲人在營銷思維上也發(fā)生了巨大的改變。越來越多的餐飲人從簡單粗暴的“打折促銷”思維,“進(jìn)化”到了借勢營銷、話題營銷等新式營銷思維。
不少餐飲人認(rèn)為,營銷是餐廳引流的常見手段,只要效果好,就是好營銷。
事實真的如此嗎?
根據(jù)《廣告法》第三條規(guī)定:“廣告應(yīng)當(dāng)真實、合法,以健康的表現(xiàn)形式表達(dá)廣告內(nèi)容,符合社會主義精神文明建設(shè)和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的要求?!?/span>
此外,在《廣告法》第九條第八款中還規(guī)定不得含有淫穢、色情、賭博、迷信、恐怖、暴力的內(nèi)容。
所以,低俗營銷的尺度應(yīng)該在于保證宣傳時要以健康形式表達(dá),不能涉及淫穢、暴力等內(nèi)容。那些妄圖以低俗情色做噱頭的餐廳要格外注意了,一旦尺度把握不好,下一個“叫了個雞”說不定就是你了!
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