一家墨西哥餐廳如何穿上清新外衣管理
Mexican Factory 是一家初創(chuàng)于西班牙的新興快餐品牌,售賣墨西哥風味的快餐。
最近,他們在馬德里開了一家新店,邀請本地的建筑工作室 Plantea 操刀店鋪設計。Plantea 創(chuàng)立于 2008 年,餐廳類空間的設計的正是他們的長處,風格清新溫暖,屬于會討年輕人喜歡的那一類。
Mexican Factory 的要求很明確,希望這間新店能擺脫那種典型連鎖餐廳帶給顧客的固有印象,而是以一個新鮮特別的面貌示人。而 Plantea 設計團隊最終呈現(xiàn)出來的效果也滿足了 Mexican Factory 的訴求,整個空間看起來就像個小型溫馨的鄰里餐館。
設計過程中,最終創(chuàng)造出這一氛圍的核心在于設計材料的選擇。從地面到墻面的白色瓷磚就像是給整個空間上了一層底色,清透明亮。而白色的手工磚蓋柜臺是親切如家的質感,銅材和膠合板被用做裝點墻面,線條分明的木質椅和軟墊椅則是很少在連鎖快餐店會看到的樣式
粗體的黃色標牌「Mexican Factory」就在備餐間墻體的上方,在白磚底色的映襯下,醒目又溫暖。菜單和價格直接用一個個歪歪斜斜的字母拼在白墻上,透著俏皮,也一目了然。
照明設備的搭配也很豐富,既有天花板上懸掛在銅管下方和直接鑲在墻面的裸露燈泡,又有垂置在餐桌上部的銅質燈罩吊燈,為整個餐廳創(chuàng)造出溫暖的燈光氛圍。
來看看 Plantea 工作室的其他餐廳作品。
Restaurante Tap Room
Restaurante La China Mandarina
Restaurante Bodega Urbana
Restaurante Tierra Burrito Bar Sagasta
Restaurante Maricasta?a
Restaurante Martina Cocina
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