線下研習(xí)會(huì) | 餐飲品牌如何在消費(fèi)升級(jí)中搶到賽點(diǎn)?活動(dòng)
聽(tīng)專(zhuān)家聊一聊餐飲行業(yè)的各種“新”
在互聯(lián)網(wǎng)的巨大沖擊之下,餐飲行業(yè)迎來(lái)一波倒閉浪潮。為此,極十精心策劃了一輯《餐飲維新》主題免費(fèi)線下研習(xí)會(huì),特別邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士為大家全面透析該如何面對(duì)困局,玩好未來(lái)餐飲的“創(chuàng)新”。
沙 龍 主 題
“餐飲品牌如何在消費(fèi)升級(jí)中
搶到賽點(diǎn)?”
時(shí) 間
4月25日(周二)
13:30-16:00
地 點(diǎn)
上海市馬當(dāng)路388號(hào)
SOHO復(fù)興廣場(chǎng)A棟29樓
吉梵匯
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本 期 特 邀 嘉 賓
Chris
SHLIVE營(yíng)銷(xiāo)公司合伙人
好好先生餐廳營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人
分享主題:餐飲營(yíng)銷(xiāo)新思路,找到品牌新出路
法律專(zhuān)業(yè)出身,卻不喜沉悶的法規(guī)條文而走上創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)之路,不僅是滬上廣受追捧的超人氣創(chuàng)意西餐廳好好先生、Lingo西餐廳的幕后“操盤(pán)手”,也是SHLIVE營(yíng)銷(xiāo)公司合伙人,尤擅以現(xiàn)代餐飲新思維,深度挖掘行業(yè)新機(jī)遇,策劃有效的營(yíng)銷(xiāo)方案。
橋底辣蟹品牌創(chuàng)始人王瑞通
分享主題:品質(zhì)與生意,魚(yú)和熊掌如何兼得
屹立餐飲行業(yè)30余年,對(duì)行業(yè)發(fā)展擁有一番深入獨(dú)到的見(jiàn)解,僅憑一道辣蟹就讓自己的品牌紅遍滬、港,400多元的人均價(jià)仍一座難求。他的品牌被無(wú)數(shù)人抄襲模仿,卻無(wú)一人可以撼動(dòng)其品牌地位。
米亭味自慢料理創(chuàng)始人王偉
分享主題:留住回頭客,打造向心力團(tuán)隊(duì)是關(guān)鍵
從事廣告行業(yè)20年,深諳品牌策劃與推廣之道。現(xiàn)為跨界餐飲人,品牌布局全國(guó),滬上3家直營(yíng)門(mén)店不僅是上海主持人最?lèi)?ài)的私藏日料店,更吸引了應(yīng)采兒、吳亦凡等一眾明星粉絲。
史遠(yuǎn)極十咨詢創(chuàng)始人
Shangri-La藥膳火鍋創(chuàng)始人
分享主題:品牌越細(xì)分,定位越精準(zhǔn),用戶越愛(ài)
旅居日本十年間曾吃遍2000余家餐廳,在日本創(chuàng)立的高端藥膳火鍋品牌SHANGRI-LA曾被日本媒體評(píng)為本國(guó)Top100餐廳之一,同時(shí)也是美國(guó)格里咨詢集團(tuán)的餐飲/消費(fèi)品行業(yè)高級(jí)顧問(wèn)。后回國(guó)創(chuàng)辦極十餐飲咨詢,深訪餐飲企業(yè)家1千余位,自2013年成立以來(lái)曾咨詢服務(wù)過(guò)包括百勝餐飲集團(tuán)、丸龜制面、K11商場(chǎng)、望湘園集團(tuán)、寶珠奶酪、小肥羊等200余例品牌。
活 動(dòng) 流 程
13:30-14:00 簽到入場(chǎng)
14:00-15:20 嘉賓分享
15:20-15:35 茶歇休息
15:35-16:00 互動(dòng)提問(wèn)
△茶歇飲品:如此大紅(右)、如此大紫(左)
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