餓了么登榜成“癮”，15萬(wàn)罰單真能治好屢教不改的毛?。靠系禄?、麥當(dāng)勞在國(guó)內(nèi)“興風(fēng)作浪”，打著“智能”招牌瘋狂吸粉；蘭州牛肉面身先士卒，帶著本土情懷遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)，不是只有麥肯才會(huì)打“跨國(guó)戰(zhàn)”！旅游文明無(wú)下限，浴池果子味道也是“極好的”！臺(tái)游車(chē)事故告誡旅游人，切莫“揀了芝麻，丟了西瓜”。本周餐旅大事件，用愉快的文字預(yù)祝餐旅人都有個(gè)盆滿缽滿的小長(zhǎng)假！

 1、肯德基概念店上海開(kāi)業(yè)

 這個(gè)月的肯德基簡(jiǎn)直是逆天了！先是微博幫鹿晗慶生引追捧，后與騰訊合開(kāi)QQ主題店，接著又拉上百度一起推出概念店，賺足了眼球！但是聯(lián)想年初麥當(dāng)勞的未來(lái)智慧餐廳，肯德基不免又被冠以跟風(fēng)的嫌疑。 事實(shí)上，為了和麥當(dāng)勞區(qū)分開(kāi)來(lái)，肯德基這次還是花了心思的。像首次采用江南園林式的裝修風(fēng)格就很讓人大吃一驚。只是在這樣詩(shī)意的氛圍里啃著炸雞，小編腦海里的畫(huà)面總是那么違和。要說(shuō)最吸引人的，應(yīng)該算是百度旗下的那只萌酷機(jī)器人“度秘”了，智能語(yǔ)音識(shí)別的先進(jìn)技術(shù)，加上呆萌的造型應(yīng)該能為肯德基概念店吸收不少女粉絲。 但是麥肯的做法真的只是博眼球、耍智能？真相就在28日內(nèi)容“國(guó)際快餐巨頭爭(zhēng)開(kāi)概念餐廳，兩大“首創(chuàng)”背后內(nèi)幕是啥？”，記得看完本篇再走哦！

 2、餓了么屢教不改終遭罰

 4月26日，四川省食藥監(jiān)局針對(duì)“餓了么”在成都為嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位許可證的行為，開(kāi)出了一張15萬(wàn)的罰單。據(jù)悉，在對(duì)餓了么處以重罰前，四川省食藥監(jiān)局就已經(jīng)與餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、糯米網(wǎng)等6家第三方交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了約談。 這算是相關(guān)部門(mén)對(duì)“屢教不改”者的一次警告了，盡管15萬(wàn)的罰單對(duì)外賣(mài)平臺(tái)而言只是九牛一毛。外賣(mài)平臺(tái)屢出狀況，究竟是資本商家的唯利是圖，還是監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)紕漏，甚至是消費(fèi)者的漠視縱容，各方眼中各方相。小編只覺(jué)得，一個(gè)巴掌拍不響的道理在這同樣適用。 

3、甘肅牛肉進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng)

 前段時(shí)間，臺(tái)灣牛爸爸“天價(jià)”牛肉面的故事在餐飲圈里傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。之所以一碗面要出了“天價(jià)”，只源于制作者的一顆匠心，才將好品質(zhì)傳承了下來(lái)。如今，馳名國(guó)內(nèi)外的甘肅蘭州牛肉面在攻下了日本、韓國(guó)等國(guó)家后，又要去“侵占”米國(guó)人民的胃了。 上世紀(jì)80年代，洋快餐進(jìn)駐中國(guó)，不論是對(duì)餐企的運(yùn)營(yíng)模式，還是對(duì)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。與此同時(shí)，洋牌子們也大肆地?fù)屨贾鴩?guó)內(nèi)餐飲業(yè)者的市場(chǎng)。我們?cè)趫?jiān)守本土市場(chǎng)份額的同時(shí)，是否也可以向外國(guó)品牌學(xué)習(xí)，將眼光放到更遠(yuǎn)的地方？比如這些外國(guó)牌子們的故土！ 

4、啥都有漢堡真的啥都有

 奇葩處處有，島國(guó)特別多！繼此前的薯片味可樂(lè)之后，日本餐飲業(yè)又迎來(lái)一位“新食君”——ALL IN 漢堡，字面翻譯就是“啥都有漢堡”。這是日本快餐連鎖店LOTTERIA推出的限時(shí)產(chǎn)品。這款漢堡“身如其名”，真的是啥都有！據(jù)說(shuō)，漢堡的制作用上了店里的所有食材，身高都高達(dá)十幾厘米！ 據(jù)創(chuàng)始人介紹，為了和麥當(dāng)勞等美式快餐對(duì)抗，店里不斷發(fā)明新菜單，甚至已經(jīng)成為了公司的重要市場(chǎng)策略。瞧瞧人家勇氣多足，腦洞多大！正是這種敢于死磕、不斷創(chuàng)新的精神才讓?shí)u國(guó)的各行各業(yè)都擁有強(qiáng)大的創(chuàng)新活力，這也是國(guó)內(nèi)餐飲人應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)的創(chuàng)新精神。 

5、“炸彈”披薩顛覆傳統(tǒng)

 島國(guó)玩完花式漢堡，韓國(guó)歐巴們就拿披薩開(kāi)涮了！4月25日，韓國(guó)首爾的一家意大利餐廳推出了一款“炸彈”披薩。該披薩的外形像是伊斯蘭建筑中的穹隆，呈灰褐色，上桌后在表面撒上酒精再將其點(diǎn)燃，藍(lán)色的火苗像極了“幽靈鬼火”，火光將盡的時(shí)候，服務(wù)員會(huì)用剪刀剪開(kāi)披薩。這時(shí)，穹隆內(nèi)部的芝士被恰到好處地融化，露出黃亮的色澤，粘稠滋潤(rùn)，讓披薩更加可口。 真是腦洞沒(méi)有最大，只有更大！然而吐槽歸吐槽，該披薩一經(jīng)曬出就引來(lái)了無(wú)數(shù)吃貨的慕名，這也算得上是一個(gè)成功的菜品創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)了吧！

 6、東航首架迪士尼主題飛機(jī)現(xiàn)身

 香港迪士尼有一輛專(zhuān)屬的迪士尼主題地鐵，車(chē)內(nèi)車(chē)外都遍布迪士尼元素，讓人還未踏入樂(lè)園便感受到了濃濃的迪士尼氣息。如今上海迪士尼開(kāi)園在即，你以為開(kāi)發(fā)八大菜系菜單就完了？人有專(zhuān)車(chē)，我有專(zhuān)機(jī)，這才霸氣！26日，東航首架迪士尼主題彩繪飛機(jī)正式起飛。 據(jù)悉，主題飛機(jī)目前除乘務(wù)人員打扮具有迪士尼元素外，并無(wú)其他特別之處。此外，主題飛機(jī)執(zhí)飛京滬航線，未來(lái)航班服務(wù)也將配合迪士尼主題做出調(diào)整。滬上迪士尼搶票如春運(yùn)、菜系研兩年，如今專(zhuān)機(jī)都出來(lái)了，看來(lái)迪士尼標(biāo)簽是走哪火哪，旅游業(yè)者知道該怎么做了吧？

 7、“水果浴”連泡帶敷還能吃

 聽(tīng)說(shuō)過(guò)鮮花浴、牛奶浴，你還知道“水果浴”嗎？其實(shí)水果浴在日本、韓國(guó)等國(guó)家比較流行，具有美化皮膚、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞等功效，但這一泡浴形式在國(guó)內(nèi)尚不多見(jiàn)。日前，河南洛陽(yáng)的一個(gè)溫泉景區(qū)便引入水果浴，池子里泡滿了蘋(píng)果、檸檬等各式水果。 本是美好的沐浴時(shí)光，卻有游客禁不住誘惑，直接從浴池里撈起水果便吃?？吹竭@一幕的你是若無(wú)其事地繼續(xù)沐浴？還是跟著一起“享用”水果盛宴？或是大聲喝止？小編倒是想采訪下吃水果的人，與眾人一起泡過(guò)澡的水果味道酸爽嗎？旅游的不文明行為真是越來(lái)越?jīng)]底線了。

 8、臺(tái)灣游覽車(chē)側(cè)翻引思考

 4月25日，一輛載有25名大陸游客的臺(tái)灣游覽車(chē)在臺(tái)發(fā)生側(cè)翻。司機(jī)傷重身亡，另有多人被送醫(yī)救治。有游客表示，事發(fā)時(shí)車(chē)輛似乎在閃避東西，接著左右搖晃，最終不受控制而側(cè)翻。 近年來(lái)，臺(tái)灣不少旅游車(chē)為節(jié)省成本并增大乘客的車(chē)內(nèi)視野而擅自加高客艙，導(dǎo)致車(chē)體重心上移，失控翻覆幾率增大，再加上司機(jī)疲勞駕駛等原因，導(dǎo)致旅游車(chē)事故頻發(fā)。其實(shí)這應(yīng)當(dāng)不僅僅是臺(tái)灣一個(gè)地區(qū)的現(xiàn)象，當(dāng)越來(lái)越多旅游安全事故被曝出，相關(guān)部門(mén)該如何加大監(jiān)管力度，旅游業(yè)者要如何進(jìn)行升級(jí)，從而保障游客權(quán)益，是旅游行業(yè)各環(huán)節(jié)人員都應(yīng)慎重思考的問(wèn)題。 

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