《舌尖上的世界：全球美食之旅》是獲得多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)的美國(guó)雜志《美味》（SAVEUR）編輯們精心挑選的，來(lái)自全球的、令人驚嘆的美食攝影集。這精選的一張張栩栩如生的照片，傳達(dá)了一項(xiàng)鼓舞人心的事實(shí)：人們每一天都在通過(guò)烹飪美食養(yǎng)活自己。這本絕無(wú)僅有的美食攝影集，搜集于十多年間的國(guó)際報(bào)道，挑選自從成千上萬(wàn)的攝影照片。它為我們提供了一次史無(wú)前例的機(jī)會(huì)，讓我們能訪問(wèn)那些不同地區(qū)、不同語(yǔ)言的家庭廚師和專業(yè)廚師，向他們?cè)儐?wèn)：誰(shuí)創(chuàng)造了這些菜，他們來(lái)自哪里？在本書(shū)中，我們能看到美國(guó)查爾斯頓的廚師炸出最好的豬排，墨西哥薩爾特卡斯普通人家釀造的最新鮮奶酪，拉托維亞里加母女制作的豐盛的晚餐……這一串串烹飪的視覺(jué)故事，給我們的平凡的生命帶來(lái)如同觀看史詩(shī)《奧德賽》般的體驗(yàn)。本書(shū)附贈(zèng)一份全球地圖，以讓您知道每一個(gè)烹飪故事發(fā)生的地點(diǎn)，同時(shí)還為您提供了本書(shū)中出現(xiàn)的49款美食的食譜，讓您在家也能用烹飪感受世界，親身體驗(yàn)?zāi)切┟朗车闹谱鬟^(guò)程。