好歡螺攜手檀健次:螺螄粉行業(yè)文化破圈與品牌戰(zhàn)略升維新范式頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-12-19
近年來(lái),螺螄粉憑借獨(dú)特風(fēng)味從地方小吃躍升為全國(guó)熱門(mén)美食,市場(chǎng)規(guī)模呈指數(shù)級(jí)擴(kuò)張,引得眾多新品牌紛紛入局,競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化。
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近年來(lái),螺螄粉憑借獨(dú)特風(fēng)味從地方小吃躍升為全國(guó)熱門(mén)美食,市場(chǎng)規(guī)模呈指數(shù)級(jí)擴(kuò)張,引得眾多新品牌紛紛入局,競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化。在此背景下,行業(yè)頭部品牌好歡螺的動(dòng)向備受關(guān)注。12 月 17 日,好歡螺官宣檀健次擔(dān)任品牌全球代言人,這一官宣在業(yè)內(nèi)激起千層浪,背后不僅有著對(duì)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略的精心謀劃,更預(yù)示著螺螄粉行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的螺螄粉賽道中,各品牌紛紛發(fā)力以爭(zhēng)得市場(chǎng)份額,好歡螺卻別具匠心地選擇了檀健次作為品牌全球代言人。檀健次以其出眾的品質(zhì)、對(duì)演藝事業(yè)的專(zhuān)注執(zhí)著而備受大眾喜愛(ài)。

好歡螺此次代言合作,在帶動(dòng)品牌話題的同時(shí),更旨在為螺螄粉行業(yè)注入新的活力與熱度,引領(lǐng)大家一起邁向品牌價(jià)值深度塑造的新階段。

好歡螺×檀健次“真”之演繹 共筑品牌文化高地

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好歡螺此次官宣檀健次擔(dān)任品牌全球代言人,是二者在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域極致追求的一次精彩共鳴。 “真技藝、真用心、真實(shí)力” ,是檀健次專(zhuān)業(yè)能力的解讀,更是對(duì)柳州真味傳承的詮釋?zhuān)吆献?,無(wú)疑開(kāi)啟了一場(chǎng)意義深遠(yuǎn)的品牌文化征程。

檀健次歷經(jīng)多年專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練打磨,成為多領(lǐng)域?qū)嵙ε纱怼K麑?duì)藝術(shù)的執(zhí)著追求,與好歡螺堅(jiān)守非遺傳承地道工藝高度契合,皆為經(jīng)歲月沉淀的 “真技藝”;他在演藝中精雕細(xì)琢、超越自我,秉持 “真用心” 的態(tài)度,與好歡螺在螺螄粉制作上,從螺螄養(yǎng)殖篩選到米粉制作、湯汁調(diào)配,各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控以還原純正風(fēng)味如出一轍;無(wú)論在演藝領(lǐng)域不斷挑戰(zhàn)自我、拓展邊界,還是在美食行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新、升級(jí)產(chǎn)品。二者皆以卓越品質(zhì)為追求目標(biāo),將熱愛(ài)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng),用不同的方式傳遞著相同的信念“真實(shí)力”源于持之以恒的努力。

正是基于這份深厚的連接與契合,好歡螺邀請(qǐng)?zhí)唇〈螕?dān)任品牌全球代言人。相信這一合作必將成為強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的典范,通過(guò)品牌與代言人的深度合作與協(xié)同發(fā)展,相信會(huì)吸引更多消費(fèi)者關(guān)注柳州美食以及廣西飲食文化,使好歡螺的品牌文化不僅局限于產(chǎn)品本身,更能在廣大消費(fèi)者心中構(gòu)建起一座具有豐富內(nèi)涵與高度影響力的品牌文化高地,讓柳州螺螄粉文化在全國(guó)乃至全球范圍內(nèi)得以更廣泛、更深入地傳播與弘揚(yáng)。

24年實(shí)力托舉 創(chuàng)新賦能品牌價(jià)值躍遷

好歡螺擁有24年線下實(shí)體店的深厚積淀,秉持著對(duì)中華美食文化的敬畏之心,憑良心專(zhuān)注做好每一碗粉。24年的歷程,是對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守,更是對(duì)中華文化傳承的擔(dān)當(dāng)。在全球銷(xiāo)量、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝和品牌號(hào)召力等方面,好歡螺以卓越之姿,彰顯著無(wú)可爭(zhēng)議的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位。

如今,好歡螺螺螄粉產(chǎn)品暢銷(xiāo)海外40余國(guó),這不僅是對(duì)其品質(zhì)的高度認(rèn)可,更是中華美食走向世界的有力見(jiàn)證。其廣受眾多消費(fèi)者青睞且長(zhǎng)期保持高復(fù)購(gòu)率,這背后是好歡螺對(duì)品質(zhì)的不懈追求和對(duì)中華美食文化的自信表達(dá)。

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近年來(lái),好歡螺不斷推陳出新,以創(chuàng)新之力續(xù)寫(xiě)中華美食傳奇。陸續(xù)研發(fā)出的多款創(chuàng)新口味,充分展現(xiàn)了好歡螺在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展的理念。其中四大明星產(chǎn)品(經(jīng)典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉、干拌螺螄粉)全部斬獲 “食品界的奧斯卡”—— 國(guó)際美味獎(jiǎng),這是國(guó)際頂級(jí)專(zhuān)業(yè)美食評(píng)委對(duì)中華美食的高度贊譽(yù)。2024年,好歡螺從4000+全球參獎(jiǎng)案例中脫穎而出,獲得有 “食品界諾貝爾” 之稱(chēng)的 “iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)” 年度最具價(jià)值創(chuàng)新品牌,主銷(xiāo)產(chǎn)品更是榮獲福布斯中國(guó)2024大消費(fèi)年度影響力產(chǎn)品。這些榮譽(yù),是好歡螺實(shí)力的象征,更是中華美食文化在國(guó)際舞臺(tái)上綻放光彩的生動(dòng)體現(xiàn)。

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好歡螺與檀健次的 “真愛(ài)粉” 之旅已然啟航。檀健次作為具有全球影響力的藝人,必將讓好歡螺 “國(guó)民美食” 的招牌更加閃亮。憑借全球化戰(zhàn)略的深耕以及代言人檀健次的影響力,好歡螺正將中華美食的獨(dú)特魅力帶向更廣闊的世界舞臺(tái)。

文化撬動(dòng) 好歡螺引領(lǐng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)破浪

螺螄粉文化,不僅是飲食傳承的生動(dòng)體現(xiàn),更是民俗風(fēng)情的深刻映照。鮮、香、酸、辣、爽的獨(dú)特風(fēng)味,仿佛一把神秘的鑰匙,解鎖著蘊(yùn)藏其中的地域文化密碼。作為廣西地方特色美食,螺螄粉在國(guó)內(nèi)飲食文化體系中占據(jù)著無(wú)可替代的獨(dú)特地位。它是地域文化多樣性的鮮明例證,融合了柳州的地理環(huán)境、物產(chǎn)資源以及人民的生活智慧與情感寄托。

檀健次以其卓越的國(guó)際影響力,在此次與好歡螺的合作中扮演著關(guān)鍵角色。他憑借自身形象魅力精準(zhǔn)地將螺螄粉背后復(fù)雜而精妙的制作工藝、選材講究等文化精髓,完整而生動(dòng)地傳遞給全球受眾。此次好歡螺與檀健次的攜手合作,為整個(gè)螺螄粉行業(yè)的文化國(guó)際化輸出提供了藍(lán)本。引領(lǐng)行業(yè)深刻認(rèn)識(shí)到美食文化附加值的巨大潛力與深遠(yuǎn)意義,逐步推動(dòng)從單純的產(chǎn)品售賣(mài)模式向富有深度內(nèi)涵的文化傳播模式進(jìn)階。同時(shí),在全球范圍內(nèi)播撒螺螄粉文化的種子,讓更多人領(lǐng)略到這一獨(dú)特飲食文化的魅力,為中華味道的對(duì)外傳播開(kāi)辟新的路徑,樹(shù)立起行業(yè)文化深耕與國(guó)際輸出的成功典范。

展望未來(lái),好歡螺與檀健次的合作模式或?qū)⒊蔀槁菸嚪坌袠I(yè)新標(biāo)桿。一方面,品牌選代言人會(huì)更傾向于挖掘藝人深層文化標(biāo)簽,構(gòu)建持久文化 IP,而非短暫曝光。明星的文化內(nèi)涵將與品牌理念深度交融,成為品牌長(zhǎng)期文化塑造的核心錨點(diǎn),帶動(dòng)粉絲群體對(duì)品牌文化的深度認(rèn)同與傳播,從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打造差異化優(yōu)勢(shì)。

另一方面,螺螄粉行業(yè)將加速地方美食標(biāo)準(zhǔn)化與工業(yè)化進(jìn)程以契合大規(guī)模推廣需求。行業(yè)會(huì)在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性,確保無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)際市場(chǎng),消費(fèi)者都能品嘗到地道且品質(zhì)如一的螺螄粉。這不僅有助于拓展市場(chǎng)份額,更推動(dòng)螺螄粉文化更廣泛地傳播。

同時(shí),產(chǎn)品升級(jí)將成為關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。除了口味創(chuàng)新,如研發(fā)更多融合地域特色或滿足小眾需求的新口味,還會(huì)注重產(chǎn)品的健康性、營(yíng)養(yǎng)性以及包裝的環(huán)保性與便利性。在品牌營(yíng)銷(xiāo)上,數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)手段將被更充分地運(yùn)用,通過(guò)社交媒體、直播帶貨、線上線下互動(dòng)體驗(yàn)等多種形式,增強(qiáng)消費(fèi)者的參與感與粘性,提升品牌知名度與美譽(yù)度??梢灶A(yù)見(jiàn),螺螄粉行業(yè)在未來(lái)將迎來(lái)品牌文化深度塑造、產(chǎn)品多元升級(jí)以及營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的全新時(shí)代,而此次好歡螺與檀健次的合作無(wú)疑是開(kāi)啟這一新時(shí)代的重要契機(jī),其示范效應(yīng)將引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)乘風(fēng)破浪,邁向新的潮頭。

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