“甘味之至，盡在蘭州”。蘭州，這座承載著千年絲綢之路文化底蘊(yùn)的城市，以其獨(dú)特的美食文化吸引著八方來客。11月12日，一場關(guān)于美食與文化的盛宴——“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”第二季蘭州站入圍頒獎典禮隆重舉行。此次盛會邀請了眾多業(yè)界精英和重量級嘉賓蒞臨現(xiàn)場，共同見證這一榮耀時刻。

蘭州市城關(guān)區(qū)文化旅游發(fā)展行業(yè)協(xié)會會長 魏學(xué)強(qiáng)

中國烹飪大師、敦煌菜創(chuàng)始人、甘肅省隴菜協(xié)會會長 趙長安

蘭州市城關(guān)區(qū)文化旅游發(fā)展行業(yè)協(xié)會副會長兼副秘書長 趙寅琪

甘肅隴菜協(xié)會副秘書長 姚春威

牛欄山酒廠廠長 宋克偉

阿里高德SKA商業(yè)生態(tài)負(fù)責(zé)人 陸坦

阿里大文娛華北群總監(jiān) 李軒

金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜榜單負(fù)責(zé)人 張娜

蘭州知名美食博主金城密探小曼老師

牛欄山酒廠副廠長 申保營

牛欄山酒廠副廠長 陳世俊

牛欄山品牌甘肅運(yùn)營中心負(fù)責(zé)人 魏穎

蘭州市知名餐廳中山里手抓?觀景餐廳經(jīng)理 薛莉，媒體代表、經(jīng)銷商代表、入圍餐廳代表等參加了本次活動。此次頒獎典禮不僅是對蘭州美食文化的一次集中展示，更是對廣大消費(fèi)者熱愛美食、追求品質(zhì)生活的一次熱烈回應(yīng)。

盛典現(xiàn)場，蘭州的黃河風(fēng)情與牛欄山的品牌形象交相輝映，為來賓們呈現(xiàn)了一場視覺與味覺的雙重盛宴。特設(shè)的金標(biāo)牛酒品鑒區(qū)、蘭州特色小吃展示區(qū)、以及吸引眾多嘉賓駐足打卡的金標(biāo)牛酒文化長廊，充滿了濃郁的煙火氣息，全方位展現(xiàn)了“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”的獨(dú)特魅力。

活動在Rap歌手激情演繹的歌曲《牛就對了》中盛大啟幕，這首曲目迅速點(diǎn)燃了會場內(nèi)的熱烈氛圍，正式拉開了本次頒獎典禮的璀璨序幕。

緊接著，金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜榜單的負(fù)責(zé)人張娜女士上臺發(fā)表了精彩致辭。她向廣大入圍餐廳代表闡述了榜單評選的意義與標(biāo)準(zhǔn)，并表示將通過權(quán)威媒體與平臺的資源支持，為入圍餐廳注入新的活力，提升品牌影響力。

牛欄山酒廠廠長宋克偉在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)了牛欄山作為中國二鍋頭第一品牌的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，他表示牛欄山將繼續(xù)通過資源整合與賦能，助力榜單在營造煙火氛圍的同時，為優(yōu)秀餐廳帶來更多流量與紅利，為消費(fèi)者帶來更加美好的用餐體驗。

美食是文化的重要載體，蘭州市城關(guān)區(qū)文化旅游發(fā)展行業(yè)協(xié)會會長魏學(xué)強(qiáng)指出，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”通過評選和推廣優(yōu)秀餐廳，不僅展示了蘭州的美食文化，更讓更多的人了解了蘭州的歷史文化和風(fēng)土人情，為蘭州的美食文化注入更多的文化內(nèi)涵和創(chuàng)新元素，讓蘭州的美食文化更加豐富多彩、獨(dú)具魅力。

中國烹飪大師、敦煌菜創(chuàng)始人、甘肅省隴菜協(xié)會會長趙長安強(qiáng)調(diào)，餐飲市場的繁榮是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，而“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”的舉辦無疑為蘭州餐飲市場的持續(xù)健康發(fā)展注入了新的活力。榜單不僅為消費(fèi)者提供了豐富的餐飲選擇，更為蘭州的餐飲企業(yè)搭建了一個展示自我、提升品質(zhì)的平臺。

在揭榜環(huán)節(jié)，入圍的美食名店在大屏幕上逐一呈現(xiàn)，宣告著“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”蘭州站入圍榜單的正式誕生。隨后，入圍餐廳代表們共同舉起了入圍獎牌，現(xiàn)場主屏幕實時投放了這一激動人心的瞬間。一面面“金字招牌”的亮相，不僅是對入圍餐廳的肯定與鼓勵，更是對蘭州美食文化的一次深情致敬。

作為入圍餐廳代表，蘭州中山里手抓?觀景餐廳經(jīng)理薛莉表示，餐廳的成功得益于廣大顧客的信任與支持，未來將繼續(xù)堅守民族特色，創(chuàng)新菜品，提升服務(wù)質(zhì)量，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗，并期待與更多優(yōu)秀餐飲企業(yè)交流合作，共促蘭州餐飲文化發(fā)展。

在互動環(huán)節(jié)中，蘭州知名美食博主金城密探小曼老師親臨現(xiàn)場，與大家分享了她與蘭州美食之間的不解之緣。她表示，煙火氣，是蘭州美食文化中不可或缺的一部分。它融入了蘭州人的日常生活，展現(xiàn)了這座城市獨(dú)有的魅力和溫情。希望未來能夠與牛欄山品牌一道，將這份溫暖與美好傳遞給更多的人。

牛欄山品牌甘肅運(yùn)營中心負(fù)責(zé)人魏穎在發(fā)言中向在場的嘉賓表示了熱烈的歡迎。她表示，牛欄山將始終秉持著“為民釀酒，釀好民酒”的經(jīng)營理念，深入挖掘和傳播能夠代表蘭州城市文化、體現(xiàn)蘭州煙火人情的餐飲典范，讓更多的人感受蘭州的獨(dú)特魅力。

賡續(xù)儀式上，第二季金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜的“城市通關(guān)文卷”交由收官站成都的代表，象征著榜單代表的最美人間煙火氣的活力永續(xù)，生生不息。頒獎典禮在熱烈祥和的氛圍中落下帷幕。

牛欄山，在城市的煙火人間中不斷成長，匯聚了繁華盛處的熱烈與溫馨。以酒為媒，砥礪前行，從繁華都市到古韻小鎮(zhèn)，每一座城市都有其獨(dú)特的韻味與風(fēng)情。而金標(biāo)牛，則以“三米兩谷造，四優(yōu)五糧酒”的卓越品質(zhì)與超高性價比，成為了大江南北廣大消費(fèi)者餐桌上的佳賓。

“三米兩谷造”指的是金標(biāo)牛甄選優(yōu)質(zhì)大米、糯米、玉米、高粱、小麥為原料，新五糧配比增強(qiáng)了酒體凈爽、柔和的口感，強(qiáng)化了酒體的甜潤感、綿密度和糧香風(fēng)味，同時也降低了入口的嗆烈感，提升了飲用舒適度?！八膬?yōu)”指的是金標(biāo)牛相較同類產(chǎn)品，具有品牌優(yōu)、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)區(qū)優(yōu)、價值優(yōu)的顯著優(yōu)勢?！拔寮Z酒”指的是金標(biāo)牛以“三米兩谷”五種糧食為原料，采用新五糧配比和混蒸續(xù)茬老五甑工藝，發(fā)酵期長，窖香陳香渾然一體，酒體諧調(diào)柔順，尾凈味長。

品牌優(yōu)即作為中國二鍋頭第一品牌、中華老字號品牌和地理標(biāo)志品牌，2024年牛欄山品牌價值達(dá)到764.67億元。牛欄山擁有在冊活躍終端253萬余家，遍布全國各省市，可以說，有白酒的地方就有牛欄山。

品質(zhì)優(yōu)即金標(biāo)牛具備中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會頒發(fā)的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”認(rèn)證，同時充分繼承了陳釀適口性強(qiáng)、飲后舒適度高的優(yōu)良特性，入口柔順不辣喉，飲后過勁兒快，窖香悅?cè)?，口感柔順，醇厚飽滿，真正實現(xiàn)了四十多元價位，百元品質(zhì)。

產(chǎn)區(qū)優(yōu)即牛欄山酒廠位于“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——北京順義”，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境賦予了金標(biāo)牛卓越品質(zhì)的內(nèi)在基因。順義產(chǎn)區(qū)也被國家知識產(chǎn)權(quán)局認(rèn)定北京唯一的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。

價值優(yōu)即作為民酒的代表品牌，牛欄山始終堅持民酒定位，利用規(guī)模效應(yīng)提升產(chǎn)品性價比，最大程度讓利于消費(fèi)者，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)下的原糧精釀品質(zhì)。

金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜第二季的旅途已近尾聲，金標(biāo)牛的故事自繁華的長沙，途徑熱情的武漢，走過海天一色的青島，一覽熱情似火的沈陽，對話水韻靈動的蘇州，感受哈爾濱的冰火交織，經(jīng)過活力四射的廣州，來到黃河之城蘭州，未來將繼續(xù)前往第二季收官站成都，走遍九座各具特色的城市，點(diǎn)燃每一處的人間煙火，讓美食的香氣與文化的魅力交織成一幅絢麗多彩的畫卷。